Როგორ მოვამზადოთ berry tart

ყველაზე გემრიელი ნამცხვარი და ტკბილეული, ზოგჯერ შემორჩენილია. ასეთ დროს, თქვენ მინდა რაღაც ახალი, ბუნებრივი, მაგალითად, სახლში berry ტორტი. დარწმუნებული ვარ, ბევრი მახსოვს, რადგან მათი ბავშვობის დედა მოხარშული ტორტი პან ან ღუმელში ერთად Cranberries ან lingonberries. Tasty საცხობი შეუძლია შეიკრიბება მაგიდასთან სულიერი საუბარი მთელი ოჯახი, მათ შორის, ბებია, ბაბუა და ძალიან ახალგაზრდა შვილიშვილი.

მომზადება berry ტორტი, თქვენ უნდა მიიღოს: 130 გ. კარაქი, კვერცხი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, 3 tbsp. ფქვილი, 400 გრ. თხევადი კრემი, 3 დიდი კოვზები სახამებლის ჭიქა მარწყვი, მარილი და ნახევარი ჩაის კოვზი საცხობი სოდა. მარცვალი დაჭრილი შევიდა 4 ცალი. მარგარინი გავრცელების შევიდა თასი და მდნარი, რომელიც მიკროტალღოვანი ღუმელი და სითბო. იმავე თასი გავრცელების 50g. არაჟანი, კვერცხი და დაასხით შაქარი. ყველა ინგრედიენტები whipped whisk ან mixer, დავამატოთ ფქვილი და ფუნტი სანამ გლუვი. სპეციალური ფორმა საცხობი საპოხი ზეთი გავრცელების ზედა ფენა ცომი, სისქე 0.5 სმ. Batter მოსაკლავად კენკრა. ყველაზე pie ივსება ნარევი კრემი და სახამებლის ნარჩენები. ღუმელი გათბობის 200 გრადუსი, და შემდეგ დააყენოს ის სახით ნახევარი საათით. მზად berry ტორტი გამოდის ძალიან გემრიელი და სატენდერო.

ბერი Pie ერთად მაყვალი

იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა მიიღოს: 250 გ. ფქვილი, ნახევარი შეკვრა მარგარინი, ერთი და ნახევარი ჭიქა შაქარი, სამი კვერცხი, 2 დიდი კოვზები არაჟანი, 100 გრ. ხაჭო, pinch მარილი, ცოტა ვანილი, კენკრა 400 გრამი, 100 გრამი. blackberry იოგურტი. პირველი, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ცომი: მარგარინი podtopit ოდნავ ისე, რომ არ ხდება რბილი, მაგრამ ეს არ გავრცელდება, რომელიც მას 3 yolks, დაამატოთ არაჟანი, ფქვილი და grind შედეგად მასობრივი. ცომი იყო დამთავრდება მაცივარში სამი საათის განმავლობაში, შემდეგ შემოვიდა შევიდა დიდი სქელი ბლინი. განთავსდეს იგი შევიდა მომზადებული greased ფორმა ისე, რომ კიდეები 2-3 სმ დააყენა ზემოთ ბოლოში. On ბოლოში mold გავრცელებული ფენის კენკრა. ცალკე ავურიოთ ხაჭო, იოგურტი, და 0.25 ჭიქა შაქარი. სამი ცილის შერეული მარილი და ვანილი, დაამატოთ 0.75 ჭიქა შაქარი. Triturate მასის მყარი ქაფის და ნახევარი იყო შერეული ხაჭო. დაასხით ტკბილი წონა კენკრა, ოდნავ მოიკრიბა კიდეებს ცომი და ფორმის ღუმელი თხუთმეტი წუთი 210 გრადუსზე. თავზე ტორტი გავრცელებული ნაშთები ცილის მასა და რამდენიმე მარცვალი გაფორმება. უკან სახით ღუმელი დაახლოებით ერთი საათის ტემპერატურა 100 გრადუსი. როდესაც meringue დაიწყება გახდეს ყვითელი, berry ტორტი მზად არის.

ქალები, ყურადღებით ადევნებს თვალს მათი წონა, შეუძლია მოამზადოს berry tart გარეშე ცომი.

მას სჭირდება: ფუნტი ახალი კენკრა, ვანილი 2 ჩანთები, 2 დიდი კოვზები სახამებელი და 100 გრამი. წყლის (და არა ცხელი), მეოთხედი შეკვრა კარაქი, კოვზი დაჭრილი თხილი (ნებისმიერი სახის), 400 გრ. ხაჭო, 300 გრ. რძე 150 გრ. შაქარი და 50 გრ. ფქვილი. პირველი mix ხაჭო ერთი ტომარა ვანილის და რძე. ნარევი იყო გავრცელებული სპეციალურ ქაღალდზე მოქცეული ფორმა. ზედა ფენის მოსაკლავად berry შევსება - კენკრა triturated დარჩენილი კოვზი ვანილის შაქარი და შეედინება პატარა პან და მწვავე. მაშინ იხსნება სახამებელი წყალი და შეედინება ცხელი ბერი პიურე. მიღებული მასა შეუშალა სანამ სქელი. თემა მიდის შეშლილი ფენა: შეურიეთ ნარჩენების შაქარი, ფქვილი, თხილი და წყალდიდობის ზეთი. ყველა ინგრედიენტები შერეული და მოსაკლავად მეტი berry ფენას. დააყენა ტორტი ღუმელი preheated 200 ხარისხი და 40-ე წუთზე ამოღებულ მზა ცომეული.

ზაფხულში შეგიძლიათ საზ გემრიელი berry ტორტი blueberries. მისი მომზადება უნდა მიიღოს 1,5 ჭიქა ჯემი ან მოცვის peretortoy შაქარი, ერთი ჭიქა შაქარი, ფუნტი ფქვილი, სამი კვერცხი, მცირე პაკეტი გამაფხვიერებელი, ჭიქა სუფთა blueberries და შეკვრა კარაქი. ნავთობის ამწვავებს, შერეული შაქარი, ფქვილი, გამაფხვიერებელი და კვერცხი. ცომი არის შემოვიდა შევიდა წრეში და გავრცელებული ფორმა, რის გამოც მაღალი ზღვარი. მარცვალი dumped შევიდა ცენტრი ბალთა პირას დააყენა ტორტი ღუმელი ნახევარი საათით, სავარძლების 200 გრადუსზე.

შეგიძლიათ საზ ბერი Pie მზად საფუარი ცომი - დააყენა შემოვიდა წრე ცომი სახით fluff, ოდნავ წარმართონ პირას, დაასხით მას მინის გარეცხილი კენკრა (ნებისმიერი). Sprinkle კენკრა 2 Art. კოვზი შაქარი და ფორმა, ღუმელი, preheated 200 გრადუსზე 20 წუთი.