Როგორ მოვამზადოთ კიტრის წვენი ზამთარში, და რა არის მისი სარგებელი

კიტრი - ეს არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული რუსეთის მოსახლეობის არა მხოლოდ ზაფხულში, არამედ ზამთარში. დღეს, ისინი წარმატებით შეიძლება გაიზარდა სათბურები ბაღში, და ზოგი კი მოახერხა დააყენა pickles წლის windowsill. მაგრამ არის კიდევ ერთი დიდი გზა შენარჩუნება ყველა ნუტრიენტები შეიცავს ბოსტნეული pupyrchatoy წარმომადგენლები. თქვენ უბრალოდ უნდა საზ კიტრის წვენი ზამთარში - და შეგიძლიათ მიიღოთ რეალური და ბუნებრივი ვიტამინები ნებისმიერ დროს!

სანამ ჩვენ ვსაუბრობთ მისი კონსერვაციის, გავიხსენოთ, რომ, გარდა წყალი, შეგვიძლია ვისწავლოთ ამ ბოსტნეულის კულტურა. მართლაც, 95 პროცენტი შემადგენლობა წარმოდგენილი თხევადი ფორმით, მაგრამ მას აქვს დონეზე არანაკლებ სასარგებლო თვისებები. ეს კონკრეტული "წყალი" არის სტრუქტურირებული კონცენტრირება, დადებითად გავლენას ახდენს მეტაბოლური პროცესების ორგანოს. გარდა ამისა, სტაბილიზაცია, წყალ-მარილოვანი ბალანსი და ტუტე, მოხსნა ტოქსინები, ტოქსინები და სხვა ნივთიერებების დარღვევის ორგანოებისა და სისტემების.

კიტრის წვენი მზად არის ზამთრის, რათა მისი გამოყენება მთელი წლის განმავლობაში, t. დან. კონსერვაცია არ ართმევს მას თვისებები, რომელიც უკვე აღწერილი. მისი სტრუქტურა გვხვდება კალციუმის, მაგნიუმის, ვიტამინ B, PP, რკინის, კალიუმის, ქლორის, და სხვა. ყველა ამ მინერალებით გაივლის შევიდა წვენი, როცა სამზარეულოს, ასე რომ ხშირად შესაძლებელია ისმენს მისი სარგებელი. რა თქმა უნდა, ეს სასმელი შეიძლება დასახელებული ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი მედიკამენტები და საკორექციო საშუალებების dietetics.

Cook კიტრის წვენი ზამთრის რეკომენდირებულია მათთვის, ვისაც აქვს გულის პრობლემები, დაქვეითებული მონელების და ცვლის. გარდა ამისა, ის ზოგადად მოქმედებს დადებითად ყველა ორგანოებისა და სისტემების, აღდგენის არსებული შეცდომების მათი მუშაობა.

კიტრის წვენი რეცეპტი არის წარმოდგენილი, რომ თქვენ, მომზადდა დამატებით სუნელები და მარილი. 15 მიიღოს საშუალო ზომის ხილი 50-100 გრამი გამხმარი კამა, ბარდა რამდენიმე allspice, 20 გრამი ხმელი horseradish, 100-150 გრამი მარილი გემოვნებით. კიტრი პირველი კარგად გარეცხილი, დაჭრილი ყველა იმ ადგილებში, მუქი ლაქები და დაზიანება, და შემდეგ გაანადგურა ბლენდერი და გაფილტრული. სანელებლები უნდა დაემატოს მინის ჭურჭელი და დაასხით შინაარსი შედეგად კონცენტრატს. მაშინ, სიმძლავრე თქვენ უნდა დააყენოს თბილი ადგილი და დატოვოს დუღილის ტემპერატურა 18-20 გრადუსი დადებითი სპექტრი. მას შემდეგ, რაც 2-3 დღის გემის გადაიყვანეს ცივი, საგულდაგულოდ სახურავი გაციების შემდეგ.

კიტრის წვენი ზამთარში შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზა. Grind მერქნის გამოყენებით ბლენდერში ან grinder, დააჭირეთ შედეგად slurry, დაასხით თხევადი შევიდა სუფთა კონტეინერი და გაყინვას. ზამთარში შეგიძლიათ სვამენ მაშინვე thawing, რომელიც უნდა მოხდეს შიდა გარემოს. არარის ზომები უნდა იქნას გამოყენებული სწრაფი thawing.

Workpiece კიტრის წვენი მეორე მეთოდი - საუკეთესო ვარიანტი, ანუ პროდუქტის შემდეგ დუღილის მიუღებელი მქონე პირთა დაავადებები პანკრეასის და კუჭ-ნაწლავის ... გარდა ამისა, იგი არ შეიცავს მარილი და სხვა ინგრედიენტები, რომელიც უკვე ხდის ღირს.