Რეცეპტი lecho გარეშე ძმარი და ზეთი ზამთარში. სამზარეულო პომიდორი lecho

რა სალათები შეიძლება დაგეგმონ ზამთარში? რა თქმა უნდა, ამ lecho! მადლობა მისი გემრიელი გემო ამ კერძი გახდება თქვენი საყვარელი ზამთრის სალათი. და რაც ყველაზე მთავარია - ეს შეიწოვება ყველა საჭირო ვიტამინები, რომლებიც ასე აუცილებელია ზამთარში. ახლა წერენ, გზები სამზარეულო lecho გარეშე ძმარი და ზეთი. ამ ორი ინგრედიენტები გასინჯვა თურმე არანაკლებ განსაცვიფრებელი, და რაც მთავარია, ეს სალათი შეიძლება შეჭამეს მთელი.

რა არის lecho და სალათი არის სასარგებლო?

ეს სალათი, რომელიც მოვიდა ჩვენთან უნგრეთში. იგი მოიცავს ისეთ სასარგებლო ბოსტნეული, როგორიცაა წიწაკა და პომიდორი, ასე რომ კერძი აქვს მთელი რიგი სასარგებლო თვისებები. პირველ რიგში, იმის გამო, რომ დიდი რაოდენობით ვიტამინების და ბოჭკოვანი, რომელიც ამ პროდუქტების, ეს სალათი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ ადამიანი დაავადებულია შეკრულობა. მეორე, ეს არის სასარგებლო მოიცავს იგი თქვენს დიეტა ქალბატონები, რომლებიც შაქრიანი დიაბეტი, ანემია ან ნერვული სისტემის აშლილობით. ან ისინი, ვინც სახელმწიფო დეპრესია.

სალათი რეცეპტები lecho წონა. დღეს, მიგვაჩნია, რომ ორ მეთოდები მომზადება ამ კერძი. ორივე ვერსია განკუთვნილია მათთვის, ვისაც აქვს პრობლემები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ისევე, როგორც ბავშვი. რა უპირატესობა preform letcho გარეშე ძმარი და ზეთი, აგრეთვე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ სალათი, ჩვენ აღწერს ქვემოთ.

ინგრედიენტები და მათი თანხა პირველი განსახიერება ცარიელი

სალათი lecho პომიდორი ზამთარში, ჩვენ გვჭირდება:

1. პომიდორი - 3 კგ. ეს რეცეპტი განკუთვნილია ხორციანი პომიდორი, ასე რომ თქვენ უნდა შეიძინოთ ე.წ. "კრემისფერი". ისინი არ არიან ძალიან წვნიანი, მაგრამ არსებობს უამრავი ხორცი.

2. ტკბილი წიწაკა - 1 კგ. აირჩიეთ მხოლოდ სუფთა და წვნიანი ბოსტნეული.

3. შაქარი - 3 tbsp.

4. Salt დაჰპირდა - 1 სუფრის კოვზი.

5. ნიორი - 5 კბილი.

6. ხმელი რეჰანი - 2 tablespoons.

7. ოხრახუში - 1 bunch.

8. ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით.

9. დაფნის - 2 pcs.

10. წყლის - 5 ლიტრი.

დამატებითი რეცეპტი letcho გარეშე ძმარი და ზეთი ზამთარში პირველი მეთოდი

1. პომიდორი გარეცხეთ გამდინარე ცივი წყალი. დაჭრილი მათ ცალი, მაგრამ არ არის ძალიან მცირე.

2. ტკბილი წიწაკა და rinse, განახევრდა და ამოიღონ ძირითადი. მაშინ chop შევიდა პატარა ნაჭრები.

3. Boil წყალი და განსაზღვროს მისი დაჭრილი ბოსტნეული. როდესაც შინაარსი ბანკში gurgled, ამცირებს სითბოს დაბალი და საზ პომიდორი და წიწაკა დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მნიშვნელოვანი! ამ saucepan drop ნახევარი საერთო რაოდენობის პომიდორი. დარჩენილი add შემდეგ.

4. გამოყოფილი დრო გაივლის, განსაზღვრავს მოცულობა დარჩენილი ნახევარი პომიდორი. როდესაც შინაარსი იწყებს boil ერთხელ, ამცირებს გაზის და საზ იგივე დროის, როგორც პირველად.

5. სუფთა ხელმძღვანელი ნიორი, კბილი, rinse და RUB მათ grater. შედეგად mush დავამატოთ ბანკში.

6. განსაზღვრა შესაძლებლობების რეჰანი, პილპილი, დაფნის ფოთოლი. გარდა ამისა, დაამატეთ შაქარი და მარილი.

7. ოხრახუში სარეცხი ქვეშ წყალი, ამოიღონ ქვედა ნაწილი მწვანილი და წვრილად chop ფოთლები და ასევე დასვა პან.

8. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოიცავს ერთად lid და saucepan boil შინაარსი კიდევ 5 წუთი.

9. მზად letcho განსაზღვრავს სტერილური ქილებში და გააფართოვოს up მათი ლითონის ხუფები გარეშე ძმარი და ზეთი.

10. მაღაზიის preform სასურველია სარდაფში. თუ არა, მაშინ ამუშავება და ნორმალური კარადა.

ეს რეცეპტი lecho გარეშე ძმარი და ზეთი განსაკუთრებით ხელსაყრელია, როგორც წერია ქვემოთ.

უპირატესობა ამ მეთოდით ცარიელი

1. ამ რეცეპტი, არ არსებობს ასეთი ნივთიერება, ძმარი. და ეს დიდი, რადგან იგი ხშირად მხოლოდ ზიანი მოაქვს. იმის გამო, რომ მას შეუძლია გაზარდოს მჟავიანობა ორგანო. ხალხი განიცდის წყლულოვანი დაავადება, პანკრეატიტი ან თირკმლის დაავადების, prescription ცარიელი გარეშე ძმარი რომ ამ დასკვნას.

2. Wrap კერძი თურმე უცხიმო, რადგან მას არ აქვს ზეთი.

3. ეს workpiece შეუძლია და პატარა ბავშვებს, რადგან ეს მხოლოდ სასარგებლო ნივთიერებები შეიკრიბნენ სალათი.

4. გემო გამოდის კარგი, კიდევ უკეთესი, ვიდრე იმ შემთხვევაში, თუ მოხარშული ტომატის lecho ზამთარს ზეთი და ძმარი.

ახლა განვიხილოთ მეორე მეთოდი ემზადება სალათი.

კიდევ ერთი ვარიანტი, რომ preform letcho unlubricated. საჭირო ინგრედიენტები და მათი რაოდენობა

ეს რეცეპტი არის ანალოგიური წინა ერთი, მაგრამ არსებობს განსხვავებები ჭრის და დამუშავების პროდუქცია. ასე რომ, სამზარეულო lecho ამ შემთხვევაში არ გააკეთებს გარეშე ეს ინგრედიენტები:

1 წითელი წიწაკა - 2 კგ. ეს არის ფერის ბოსტნეულის უნდა შეირჩეს ისე, რომ უკეთ არის შემონახული.

2 დიდი სტაფილო - 2 ცალი.

3. პომიდორი - 3 კგ.

4. შაქარი - 3 tbsp.

5. Pink - 10 ცალი.

6. allspice - 10 ცალი.

7. მარილი - გემოვნებით.

სარგებელი, რომ თანხის კომპონენტები - 4 ლიტრი. ახლა გადავა პირდაპირ მომზადების პროცესში preform letcho გარეშე ძმარი და ზეთი.

ერთი ნაბიჯი პროცესი სალათის preform მიხედვით მეორე მეთოდი

1. Peppers ამოიღონ თესლი, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ზოლები.

2. Carrot rinse, დაჭრილი დანით topsheet ბოსტნეულის და რუბლს შეადგენს უხეში grater. და ასევე დაჭრილი შევიდა ზოლები.

3. Boil წყალი, დაასხით მთელი პომიდორი იქ 5 წამი. ეს უნდა გაკეთდეს იმისთვის, რომ მომავალში თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ამოიღონ ტყავი პომიდორი. ამოღება ბოსტნეული და ამოიღონ კანის. შემდეგ წვრილად chop პომიდორი, მათ ქოთანში და აღნიშნა, რომ ცეცხლი.

4. პომიდორი იმატებს, გაიარონ მათ მეშვეობით sieve ამოიღონ თესლი და მიიღოს ერთგვაროვანი მასა.

5. განსაზღვრეთ მზა ტომატის წვენი, რომელიც saucepan, დაამატეთ სანელებლები საჭირო, ისევე როგორც მარილი და შაქარი.

6. შინაარსი შევიდა saucepan boils, ამცირებს სითბოს და simmer 10 წუთი. რა თქმა უნდა ავურიოთ კომპონენტები. მნიშვნელოვანია, რომ შევინარჩუნოთ სიმღერა დრო, რომ არ დაიჯესტს წიწაკა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ის გახდება რბილი და lecho დაკარგავს მისი გემო, და ეს სასარგებლო თვისებებს.

7. მაშინ მიიტანეთ მზად letcho გარეშე ნავთობის მზა cans, გააფართოვოს up კერძები.

ახლა მოდით, ყურადღება მიაქციონ პროცესი სტერილიზაციის ჭურჭელი. მას შემდეგ, რაც ეს დამოკიდებული იქნება შელფზე ცხოვრებაში ჩვენი პრეპარატები.

როგორ სტერილიზაცია ქილებში?

განვიხილოთ საუკეთესო და სწრაფი გზა სადეზინფექციო cans კონსერვაციის - გამოყენებით ღუმელი. ასე რომ, ეტაპობრივად პროცესში სათანადო სტერილიზაციის კონტეინერების:

1. ყურადღებით შეამოწმოს თითოეული jar სანამ გამოგვიგზავნოთ ღუმელი. კერძები ნებისმიერ შემთხვევაში არ უნდა იყოს nadkoly და ბზარები. იმ შემთხვევაში, თუ, მაშინვე გადააგდებს შეფუთვა.

2. გარეცხეთ შიგნით და გარეთ ბანკების სოდა. სხვადასხვა ქიმიური აგენტები უნდა იქნას აცილებული, რადგან უკვე დიდი ხანია დაიბანეთ მათ ქილებში.

3. განსაზღვრეთ კერძები ღუმელი. Packagings უნდა ჩაახშო კისერზე. უპირატესობა ამ მეთოდით სტერილიზაციის არის, რომ ერთ დროს თქვენ შეუძლია დიდი რაოდენობით კერძები, რადგან ზომები ღუმელი საშუალებას ამის გაკეთება.

4. შეცვლა კაბინეტი 150 გრადუსი და დაიწყოს სტერილიზაციის პროცესში. სადეზინფექციო დრო იქნება დამოკიდებული ზომა კერძები:

- 3 ლიტრიანი ტანკები - 25 წუთი;

- ქილებში ვადით ორ ლიტრ დრო მცირდება და 15 წუთი.

5. როდესაც ქრონომეტრი ამოიწურება, გამორთეთ ღუმელი, გახსნა, გამოყენებით potholders და სამზარეულო mittens ამოიღონ კონტეინერი. კიდევ ერთი უპირატესობა ამ მეთოდით სტერილიზაციის აღმოფხვრას რისკი დამწვრობის. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ jar და როდესაც მათ გაგრილებას ქვემოთ.

6. რაც შეეხება ლითონის ხუფები: უნდა მოხდეს სტერილური ამ მდუღარე წყალში აირის დაახლოებით 5 წუთი.

ახლა, რომ თქვენ იცით , თუ როგორ უნდა სტერილიზაცია ქილებში მათი შემდგომი გამოყენების მომზადებაში lecho გარეშე ძმარი და ზეთი.

სტატიის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ შეიტყო ორი საუკეთესო გზები workpiece lecho. ამ რეცეპტები სალათი შეიძლება მიერ მოხმარებული ყველა, გამონაკლისის გარეშე, და ავადმყოფი, და კიდევ ბავშვები. და ყველა, რადგან ამ ორ სალათები არ არსებობს ასეთი ნივთიერება არის ძმარი. პროდუქტების გემო რჩება მდიდარი და ცხარე.