Meatballs გარეშე რაისი: რეცეპტი

Meatballs გარეშე ბრინჯი - ეს არის საკმაოდ ცალკე კერძი, არ საჭიროებს დამატებით მხარის კერძები. მათი მომზადება გამოყენებით სხვადასხვა სახის ხორცი. დღევანდელ პოსტი იქნება შერჩევა ყველაზე საინტერესო და მარტივი რეცეპტები რომ ეპყრობა.

ვარიანტი ყველით

ეს არის დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი საკვები შეიძლება ყელში სადილი ან ვახშამი. როგორც მხარე კერძი როგორც წესი, გამოიყენოთ სალათი ბოსტნეულის, კარტოფილი, მაკარონი და წიწიბურა. რომ თქვენი ოჯახის შეძლო ცდილობენ meatballs გარეშე ბრინჯი, რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილი იქნება ქვემოთ, უნდა საფონდო up წინასწარ ყველა საჭირო ინგრედიენტები. ამ დროს, თქვენ უნდა ჰქონდეს:

• ოთხას გრამი ადგილზე საქონლის ხორცი.
• დიდი ქათმის კვერცხი.
• ასი გრამი ყველი.
• სამი ნათურებით.
• ერთი საშუალო სტაფილოს.
• სამი ნაჭერი პური.
• ოთხი კბილი ნიორი.
• წყვილი tablespoons რძე.
• ორი ტკბილი წიწაკა.
• ოთხი tablespoons ტომატის პასტა.
• სამასი მლ ბულიონი.

ასე რომ, თქვენ მართლაც გემრიელი meatballs გარეშე ბრინჯი, ფოტო, რომელიც ჩანს ქვემოთ, ამ სიაში სასურველია, რომ შეავსონ მარილი, ცოცხალი მწვანილი და სუნელები. გარდა ამისა, თქვენ უნდა ერთი კოვზი შაქარი, სახამებელი და მდოგვი.

პროცესის აღწერა

ადრე გაჟღენთილია წყლით და squeezed პური გაერთიანებულია ერთი კერძი ერთად minced ხორცი. არსებობს ასევე გაგზავნას გაანადგურა ხახვი და ნიორი გაიარა პრესაში. ყველა კარგად გამოიწვია სანამ ერთგვაროვანი. ამ შედეგად მასობრივი pierce კვერცხი, დაამატოთ ყველი და ნახევარი დაჭრილი მწვანილი. ეს ყველაფერი შეზავებული მარილი და სანელებლები. ამ მიზნით ხშირად იყენებენ წიწაკა, ქინძი და როზმარი.

საწყისი შედეგად minced ქმნიან პატარა მრგვალი ბურთები, paneer ფქვილი და შემწვარი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ამის შემდეგ, გააგრძელოს მომზადება gravy. ამისათვის frying პან greased კარგი მცენარეული ზეთი, გავრცელებული დაჭრილი ხახვი და სტაფილო. ცოტა მოგვიანებით, იმავე გაგზავნას დაფქული წიწაკა და პომიდორი. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის პან, დაამატოთ pinch მარილი, ტომატის პასტა და შაქარი.

თითქმის დასრულდა gravy მოსაკლავად ბულიონი და სახამებლის დაიშალა მცირე რაოდენობით წყალი. ამის შემდეგ, კერძები დაფარული სახურავი და შენარჩუნება კიდევ ათი წუთი მინიმუმ ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, პან ხორცის ბურთები და დაშრტების ყურადღებით დაიკლო დაახლოებით მეოთხედი საათი. მზად meatballs ერთად gravy გარეშე ბრინჯი, რეცეპტი, რომელიც იმდენად მარტივია, რომ მისი განხორციელების ერთ თუნდაც ახალბედა მზარეულის, sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანე ნარჩენები და ემსახურებოდა მაგიდა.

ვარიანტი კარტოფილი

მისი თქმით, ეს რეცეპტი, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და გარეშე ძალიან ბევრი უბედურება საზ გემრიელი სადილით მთელი ოჯახი. დაწყებამდე პროცესის, რა თქმა უნდა შეამოწმოს შინაარსი საკუთარი სამზარეულო, და იძენს დაკარგული კომპონენტები საჭიროების შემთხვევაში. იმისათვის, რომ meatballs გარეშე ბრინჯი, თქვენ უნდა:

• რვაასი გრამი ადგილზე საქონლის ხორცი.
• ერთ-ერთი დიდი ხახვი ნათურა.
• წყვილი ახალი ქათმის კვერცხი.
• ერთ-ერთი კარტოფილის.
• ორი საშუალო სტაფილო.
• ასი გრამი ketchup.

გარდა ამისა, თქვენ გაქვთ ხელთ არ უნდა იყოს ცოტა მარილი, პილპილი და ხმელი გოგირდის მწვანე. თანხა ამ ინგრედიენტებს დამოკიდებულია პირადი გემოვნების შეღავათებით მზარეული და მისი ოჯახი.

მომზადება ტექნიკა

ღრმა კონტეინერი სავსე minced ხორცი, მანქანა რამდენიმე კვერცხი და აურიეთ საფუძვლიანად.

Pre-peeled და გარეცხილი სტაფილო და კარტოფილი მკურნალობას ჯარიმა grater და mince. მომზადებულია ამ გზით ერთად minced ბოსტნეული. არსებობს ასევე გაგზავნილი მარილი და სანელებლები და საფუძვლიანად kneaded to ერთგვაროვნება. მდებარეობა შედეგად მასობრივი ფორმირება დიდი meatballs, დააწყობს მათ საცხობი უხვად oiled და მოთავსებული preheated ღუმელი 220 გრადუსზე.

წმინდა მოცულობითი ღრმა მოსაკლავად ლიტრი ცხელი წყალი, კეტჩუპი, გამხმარი და გაანადგურა მწვანე ხახვი. მთელი იყო შერეული და შეედინება სოუსით browned ხორცის ბურთები. საცხობი გაიგზავნა ღუმელი კიდევ ოცდაათი წუთის განმავლობაში. დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში სრული გარეშე ბრინჯი Meatballs ერთად სოუსით ღუმელი ემსახურებოდა მაგიდა. მათ აერთიანებს შესანიშნავად zucchini, მწვანე, მწვანე ლობიო, ბადრიჯანი და შემწვარი კარტოფილი.

ვარიანტი multivarka

აღსანიშნავია, რომ ეს რეცეპტი არის მარტივი. მას შეუძლია საკმაოდ სწრაფად საზ სურნელოვანი meatballs გარეშე რაისმა. დაწყებამდე პროცესში, სასურველია, რომ ნახოთ არის თუ არა თქვენს განკარგულებაშია ყველა საჭირო პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა ამ ინგრედიენტები:

• ექვსი მცირე მწიფე პომიდორი.
• ფუნტი ღორის ხორცი.
• დიდი ხახვი.
• Couple პური ნაჭერი.
• ერთი ჭიქა რძე.
• ასი მილილიტრი ნაღები.
• ორი კბილი ნიორი.
• სამი tablespoons ტომატის პასტა.

იმისათვის, რომ meatballs არ აღმოჩნდა bland და უგემოვნო, ზემოთ ჩამოთვლილი რეკომენდირებულია შეავსოს ნიორი მარილი, მშრალი რეჰანი, წიწაკა და მწვანილი.

ალგორითმი

გარეცხილი და მომზადებული ღორის მერქნის მიღების minced ხორცი და დააკავშირებს მას გაჟღენთილია რძეში პური. არსებობს ასევე გაგზავნას ყველა ნიორი მარილი, და საფუძვლიანად შერეული. საწყისი შედეგად ერთგვაროვანი მასა იქმნება meatballs საშუალო და განთავსდება მათ Multivarki თასი, კარგი lubricated ზეთით.

მომზადება სოუსი ბლენდერში დააყენა დაჭრილი პომიდორი, ხახვი, ნიორი, მწვანილი და დაამტვრია. ამის შემდეგ, მათ მარილი, რეჰანი, წიწაკა, ტომატის პასტა და არაჟანი და whisk ერთხელ. მზა dressing შეედინება meatballs, მოიცავს ერთად lid და multivarku გააქტიურება "ჩაქრობას". დაახლოებით ნახევარი საათის გარეშე ბრინჯი meatballs შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან.

ვარიანტი ყველით

მისი თქმით, ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს შედარებით სწრაფი საზ რეალური იტალიის საკვები. ამ დროს თქვენ უნდა არა საკმაოდ სტანდარტული კომპლექტი პროდუქცია. ამიტომ, უმჯობესია წასვლა მაღაზიაში და შეიძინოთ ყველა ტოვებს. თქვენი სია უნდა შეიცავდეს ასეთი ინგრედიენტები:

• ფუნტი ადგილზე საქონლის ხორცი.
• Couple ხახვი ნათურებით.
• ნახევარი კილო პომიდორი frayed.
• ერთი საშუალო სტაფილოს.
• Eighty გრამი პარმეზანს ყველი.
• ას ორმოცდაათი მლ წითელი ღვინო.
• წყვილი კბილი ნიორი.
• ერთ-ერთი ახალი კვერცხი.

საზ მართლაც hearty და გემრიელი სადილი, აღნიშნული სია უნდა გაგრძელდეს. გარდა ამისა, იგი გააცნო ნიახური, ოხრახუში, მარილი და შავი პილპილი.

სამზარეულო ალგორითმი

პან, greased ზეთით, მსუბუქად ფრაის წინასწარ დაჭრილი ბოსტნეული. როდესაც ისინი ცვლიან ფერი წითელი ღვინო გადაისხა და შემდეგ კიდევ სამი წუთი მათ დავამატებთ პომიდორი და ნახევარი ლიტრი წყალი. პან დაფარული სახურავი და გაემგზავრება მინიმუმ სითბოს ნახევარი საათი.

თასი ერთად minced ხორცი გაგზავნილი დაჭრილი ნიორი, ხახვი, კვერცხი, წიწაკა, მარილი, ყველი და წინასწარ გაჟღენთილია რძეში პური. ყველა კარგად გამოიწვია, რომ ერთგვაროვნება. მდებარეობა მიღებული მასა იქმნება არ არის ძალიან დიდი ბურთები იშლება ხორბლის ფქვილის და შემწვარი სანამ ოქროსფერი ცხელი frying პან greased გულუხვად ხარისხის მზესუმზირის ზეთი. ამის შემდეგ, ისინი გავრცელებული საცხობი უჯრა, სოუსი გადაისხა და განთავსდება ღუმელში. Bake meatballs გარეშე ბრინჯი ღუმელი, preheated ას ორმოცდაათი გრადუსი ნახევარი საათით. გარნირი, როგორც წესი, ყელში მაკარონი ან მოხარშული კარტოფილი.