Რეცეპტი "სუპი meatballs" ორ embodiments

თქვენ არ ვიცი რა საზ სადილად? თუ თქვენ ხართ შეწუხებული ერთად ერთფეროვანი პირველი კურსები? მაშინ მოვა მოსახერხებელი ორიგინალური რეცეპტი "წვნიანი ერთად meatballs" ფოტოებით შედეგად კერძები. სურსათის აღწერა შესთავაზა ორ embodiments. პირველი რეცეპტი ეხება აზერბაიჯანის სამზარეულო და ეფუძნება გამოყენების ბულიონი ცხვრის. შემდეგ მეორე მეთოდი, თქვენ გაქვთ ორიგინალური მკვრივი პირველი რა თქმა უნდა, მომზადება, რომელიც გამოიყენება ესპანური რეცეპტი. წვნიანი ერთად meatballs სხვადასხვა გაჯერებული ფერი და საოცარი გემო. მიუხედავად იმისა, რომ მეთოდი მომზადება ხორცი "შევსების" satiety უზრუნველყოს, რომ სიმდიდრით კერძი ორივე პირველი და მეორე.

პირველი რეცეპტი. წვნიანი ერთად meatballs - საჭირო ინგრედიენტები

იყიდება ბულიონი:

- ცხვრის ძვლები;

- ხახვი;

- ორი tablespoons ბრინჯი;

- ოთხი კარტოფილი;

- ერთი პომიდორი;

- ერთი კვერცხი;

- ოხრახუში;

- მარილი.

იყიდება meatballs:

- მერქნის ცხვრის - 600 გ;

- ორი ნათურებით;

- ორი tablespoons ბრინჯი;

- ოხრახუში;

- ხმელი ქლიავი ისტორიაში;

- შავი პილპილი;

- მარილი.

პირველი რეცეპტი: Soup ერთად Meatballs - პროცედურა

1. ძვლის chop სამზარეულო CLEAVER შევიდა პატარა ნაჭრები, მოიცავს ცივი წყალი და ამით Stew ცეცხლი. როდესაც მოხარშული ბულიონი ყურადღებით ამოიღონ ქაფი.
2. ერთსაათიანი სამზარეულო, ამოიღონ ძვლები საწყისი წვნიანი და დაძაბვის ბულიონი. ფრთხილად ასამბლეის ქაფი ამის გაკეთება არ არის საჭირო.
3. თხევადი დაასხით დაჭრილი კარტოფილი და ხახვი, საზ სანამ ნახევარი ბოსტნეული.
4. დაჭრილი პომიდორი და ვარდნა შევიდა დუღილის წვნიანი. გარდა ამისა, დავამატოთ ბრინჯი.
5. ცხვრის ხორცი და ხახვი გამოყენებით სიყვარულისთვის grinder, აურიეთ ბრინჯი, მარილი, წიწაკა და დაჭრილი ოხრახუში. მოგერიება minced სანამ ერთიანი.
6. ჩამოყალიბებაში meatballs შუა თითოეული ჩასმა გამხმარი ქლიავი.
7. დიპლომატიური meatballs დუღილის წვნიანი. უბრალოდ არ ადარდებს, რომ არ დაზიანდეს meatballs. მხოლოდ ამის შემდეგ მდუღარე ნაზად ჩართოთ კოვზი თხევადი, მოხსნას meatballs ბოლოში. სეზონი მარილი გემოვნებით და simmer ათი წუთი.
8. მზად სუპი sprinkle ერთად მწვანილი და სეზონის უმი კვერცხი.

მეორე რეცეპტი "წვნიანი ერთად meatballs" შემადგენლობის პროდუქტების

- ორი კარტოფილი;

- ხახვი;

- ოთხი პომიდორი;

- კოვზი ტომატის პასტა;

- ორი tablespoons ფქვილი;

- 500 გრ ღორის მერქნის;

- კოვზი ბრინჯი;

- ორი tablespoons მცენარეული ზეთი;

- ადგილზე წიწაკა;

- 100 გრ მაკარონი (ძირითადი);

- ორი კბილი ნიორი;

- ხმელი სუნელი (რეჰანი, ორეგანო, allspice).

როგორ საზ წვნიანი ერთად meatballs: რეცეპტი მეორე

1. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები და საფარი წყლით. მოვხარშოთ, სანამ მოხარშული, ცოტა მარილი.
2. დაჭრილი ხახვი, მაშინ fry ზეთი. დაასხით შევიდა პან minced პომიდორი და ტომატის პასტა. დამატება ფქვილი და whisk სანამ გლუვი ნაზად ჩანგალი და შაქარი. Roast gravy თხევადი იმატებს.
3. დაასხით ტომატის შემწვარი წვნიანი.
4. ირონია ხორცის მეშვეობით ხორცის grinder, დავამატოთ ბრინჯი, მარილი და პილპილი. ფორმა minced ხორცის ბურთები და შემდეგ ჩამოაგდეს მათ დუღილის თხევადი.
5. შემდეგ დუღილის, საზ ათი წუთი. ამის შემდეგ, დაასხით მაკარონი და გაგრძელდება სამზარეულო მაინც იგივე დროის.
6. სქელი წვნიანი მარილი გემოვნებით, sprinkle ერთად მწვანილი და არომატული სანელებლები.
7. მიირთვით ცხელი განთავსების თითოეული ცოტა კერძი წვრილად დაჭრილი ნიორი.