მაკარონი - საკმაოდ მარტივი და ძალიან გემრიელი კერძი. სათანადოდ მოხარშული, ისინი კარგი და თავს, და სხვადასხვა კომბინაციები. როგორც ჩანს, უნდა გვესმოდეს, თუ როგორ multivarka boil მაკარონი ან როგორც ისინი ნორმალურ saucepan, და ყველას შეუძლია, მაგრამ მაინც არსებობს გარკვეული ნიუანსები, რომელიც გთავაზობთ ძალიან კარგი გემო. მაგალითად, მნიშვნელოვანი პირობა წარმატება არის არჩევის უფლება ქოთნები. ასე რომ, ჩვენ შევხედოთ როგორ მოვხარშოთ მაკარონი გემრიელი. აქ არის რამდენიმე საიდუმლოებას.
როგორ მოვხარშოთ მაკარონი?
დაწყება შერჩევა კერძები. იმისათვის, რომ შედუღება ორასი გრამი მაკარონი, თქვენ უნდა ქოთანში მინიმუმ ორი ლიტრი. თუ თქვენ დაგავიწყდებათ ამ მდგომარეობის შესახებ, მათ შორის ყველაზე მაღალი ხარისხის მაკარონი გახდება წებოვანი და უსიამოვნო ტექსტურა. შეავსოთ მათ მხოლოდ უნდა მდუღარე წყალი და ნათლობის შემდეგ საფუძვლიანად შერეული. საფარის პან ერთად lid, სანამ წყალი მოდის boil ერთხელ, მაშინ შეამციროს სითბოს და ამოიღონ საფარი. მას შემდეგ, რაც მაკარონი გაზქურის არ დატბორა. იყიდება სამზარეულოს უნდა მიიღოს დაახლოებით ათი წუთი, შეგიძლიათ წაიკითხოთ დეტალები შეფუთვა. თუ თქვენ აპირებთ საზ შემდეგ მაკარონი casserole, არ საზ მათ, სანამ სრულად დამზადდება. მზა კერძი არ არის საჭირო, დაასხით ყველა წყალი, რადგან მას შემდეგ, როდესაც ისინი გამოშრობა მთლიანად. უმჯობესია ჯერ მაკარონი გარეთ saucepan colander, რის გამოც მისი რამდენიმე tablespoons წყალი, მაშინ დასვა ბანკში მზა პროდუქტი. თუ გსურთ ისადილებენ იტალიური სტილი, გახსოვდეთ, რომ მაკარონი უნდა მსახურობდა ცხელი და ცხელი ფირფიტები. აირჩიეთ სოუსი გჭირდებათ, სანამ მოვხარშოთ მაკარონი. მას შემდეგ, რაც ისინი მოხარშული, არ rinse მათ წყლით - მოსაზრება, რომ ასე რომ გემოვნების დიდი, ეს არის შეცდომა.
რა საზ მაკარონი?
ასე რომ, როგორ მოვხარშოთ მაკარონი, ყველა მეტ-ნაკლებად ნათელი. მოდით გაუმკლავდეთ ერთი პრობლემა - რეცეპტები მათი გამოყენება. პარამეტრები შეიძლება იყოს მთელი ბევრი ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა გსურთ. მაკარონი ხორცით, ქათამი, ზღვის პროდუქტები, ნებისმიერი სახის ყველი, სოკო და ასორტი ბოსტნეული, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ზღუდავს სიაში მხოლოდ თვისებები თქვენი საკუთარი ფანტაზიით. უნდა დავიწყოთ, ცდილობენ საზ უმარტივესი ვარიანტი - მაკარონი ერთად კვერცხი. გაუმკლავდეს ამ კერძი ქვეშ ძალა კიდევ სკოლის მოსწავლე. როგორ მოვხარშოთ მაკარონი, თქვენ იცით, ასე რომ, ეს პრობლემა არ წარმოიქმნება. ეს არის მხოლოდ მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს ხარისხის პროდუქტი. ეს არის საუკეთესო აირჩიონ პროდუქტები durum ხორბლის, რომელიც უფრო სასიამოვნო არომატი და მკვრივი ტექსტურა. არ მიიღოთ ძალიან დაიჯესტი მათ - შეფუთვა საჭირო მიუთითოს რეკომენდაციები მწარმოებელი, ასე რომ, ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ დაიცვას რჩევებს. მას შემდეგ, რაც ისინი მზად არიან, fry პან, greased, კვერცხი და ნებისმიერი სუნელი გემოვნებით. საკმარისია რამდენიმე წუთის კვერცხი აღარ იქნება soggy. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დროს სამზარეულო პომიდორი ან სოკო, და შესაძლოა, ლორი ან meatballs. არსებობს მზა კერძი შეიძლება კეტჩუპი და სხვა საყვარელი სოუსი, თუმცა, ისევე, როგორც ეს ასევე გამოდის, ძალიან, ძალიან გემრიელია.