Recipe: მაკარონი ხორცი, პომიდორი და ყველი, სოკო

მაკარონი, როგორც ჩანს, საკმაოდ მიწიერი და შემაშფოთებელი ყველა კერძი. მართლაც, თუ მომზადება, მათთვის ყველაზე გავრცელებული რეცეპტები, ძალიან მალე მათ შეუძლიათ მიიღონ შეწუხებული. თუმცა, თუ გსურთ დივერსიფიკაცია თქვენი დიეტა და დიეტა მათი ოჯახის, მიიღოს შენიშვნა: შეგიძლიათ საზ მაკარონი და სხვა ორიგინალური კერძები. მოკლედ, თქვენ გაქვთ რაიმე გაოცება სტუმრები და სახლში.

დავიწყოთ ყველაზე გავრცელებული: რეცეპტი "მაკარონი ხორცით" ნაცნობი ყველაზე ადამიანი, თუმცა, ახალბედა მზარეული, ჩვენ ვიმეორებ, რომ აქ კიდევ ერთხელ. თქვენ უნდა ჩაყრა - კარგად არის მაღაზიები, ზეთი და მაკარონი. სხვა გზა ჩვენ მოვუწოდებთ ამ კერძი მაკარონი nautically. მათ უნდა საზ, მაშინ ადრე thawed minced ხორცი, რომ პან და დაამატოთ მცირე მზესუმზირის (მცენარეული) ზეთი. ჩაყრა უნდა ჩახშობის და მსუბუქად Fry. მაშინ ჩვენ ჩააგდოს პან უბრალოდ მოხარშული მაკარონი, აურიეთ და გამორთეთ შემდეგ რამდენიმე წუთში.

სილამაზის რეცეპტი ის არის, რომ თქვენ უნდა საზ მხოლოდ რამდენიმე წუთი. On პალატის არსებობს არაფერი ვთქვა - ეს არის დიდი კერძი. Married დიასახლისები, განსაკუთრებით მათ, რომლებსაც აქვთ ბავშვებს, თქვენ უბრალოდ უნდა მიიღოს რეცეპტი "მაკარონი ერთად minced ხორცი", იმიტომ, რომ ეს არის შესაძლებლობა, რათა გემრიელი კერძი რამდენიმე წუთში.

თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა უფრო სასიამოვნო გემოს ეს კერძი. ამისათვის ჩვენ უნდა შეცვალოს რეცეპტი "მაკარონი ხორცით". განსხვავება ისაა, რომ სანამ დააყენა ჩაყრა პან, თქვენ უნდა ფრაის იგი წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო. სინამდვილეში, ეს არის მთელი განსხვავება, მაგრამ გემო გამოდის მეორე. სცადეთ!

მაკარონი ხორცით და სოკოთი

მიიღეთ:
- სპაგეტი (შეიძლება შეიცვალოს მარტივი მაკარონი) - 350 გ;
- სოკო (200 გრ);
- 200 გრ minced ქათამი Pushdown;
- ერთი ნათურა, საშუალო;
- 3 tbsp. ლ. ტომატის პასტა;
- bunch ოხრახუში და კამა.

განათავსეთ სპაგეტი საზ, და იმავდროულად , მოამზადოს პასტა. ამისათვის, თქვენ უნდა დაიბანეთ სოკო, კანი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ხახვი და მწვანილი (ოხრახუში, კამა), წვრილად დაჭრილი. პან fry ხახვი, დაამატეთ minced ხორცი, ძალიან ცოტა fry. მაშინ, დაამატოთ მარილი და პილპილი, დავუმატოთ ტომატ პასტა, და რამდენიმე წუთში - ერთი ჭიქა ცხელი წყალი ან ბულიონი. შეურიეთ და simmer 5 წუთი, შემდეგ დავამატოთ სოკო და simmer 20 წუთის განმავლობაში, აქცენტი მზადყოფნას სოკო.

მწვანეთა დასძინა მხოლოდ მაშინ, როდესაც თქვენ გამორთეთ ცეცხლი. ემსახურება სპაგეტი სოუსით, sprinkle ერთად მწვანილი როდესაც შეტანის და (ან) სეზამის თესლი.

მაკარონი ხორცით და ტომატის ყველის სოუსით

თქვენ უნდა:
- შეფუთვა სუნელი ხორცის ან ხორცის და ა.შ., თქვენი არჩევანი;
- jar კონსერვირებული პომიდორი (როგორც წესი, 600-700 გ);
- ფუნტი ადგილზე საქონლის ხორცი;
- მაკარონი - 200 გრამი;
- 2 ჭიქა ბულიონი ან წყალი.

იყიდება სოუსი:
- 2 tbsp ფქვილი;
- 2 tbsp კარაქი;
- 200 გრ cheddar ყველი;
- ერთი ჭიქა რძე.

Minced ხორცი ღრმა ცხელი frying პან ავურიოთ სანელებლები, დაამატეთ პომიდორი, ბულიონი, აურიეთ და დაასხით ყველა იქ მაკარონი. შემდეგ დუღილის, simmer სანამ მოხარშული მაკარონი.

ცალკე მოვამზადოთ სოუსი. Melt კარაქი saucepan მეტი საშუალო სითბოს. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი და whisk whisk. სითბოს მუქი ფერის. შემდეგ დავამატოთ რძე, whisk ყველა ყურადღებით ხელით. დაელოდეთ thickens, აურიეთ. დამატება მარილი და პილპილი თქვენი გემოვნების და დაუმატეთ გახეხილი ყველი და აურიეთ, სანამ გამოირთვება. მან უნდა "დნება". ეს იმას არ ნიშნავს, რომ ყველი უნდა მთლიანად დაიშალა. შეეცადეთ აქვს სოუსი ყველის გემო, როგორც ჩანს, და ყველი უნდა იყოს თანაბრად ნაწილდება იგი.

ჩაასხით მაკარონი სოუსით და შეუძლია მაგიდასთან. უნდა მსახურობდა დაუყოვნებლივ, ცხელი. Bon appetit!

ეს არის დიდი რეცეპტი! მაკარონი ხორცით და პომიდორი ქვეშ ყველის სოუსით მზადდება მხოლოდ ნახევარი საათით, და აქვს შესანიშნავი გემო!