Რაისი casserole ტკბილი ღუმელში: რეცეპტი

ტკბილი კასეროლი ღუმელში ცნობილია უძველესი დროიდან მზარეულები. ადრე ეს კერძი იყო კრუპენიკია. ადრე, ბევრი მარცვლეული გაიზარდა და ბრინჯი გახდა სხვადასხვა კასეროლის ერთ-ერთი საფუძველი. თავდაპირველად ისინი კუტას ჰგავდნენ. შემდეგ ინგრედიენტები შეიცვალა პატარა, და კერძი მიიღო საბოლოო სახეს. ბრინჯი casserole შეიცავს ბევრი ვიტამინებისა და მიკროელემენტები, რომ ხალხს სჭირდება. ამიტომ, კერძი მტკიცედ შედის საბავშვო ბაღის მენიუში.

რა ინგრედიენტები გამოიყენება ბრინჯის casserole?

ტკბილი კაზაეროლი ბრინჯიდან მუდმივი ინგრედიენტებია. და მათთვის უკვე შეგიძლიათ დაამატოთ სხვები გემოვნებით. კერძი მუდმივი კომპონენტებია ბრინჯი, მოხარშული ბრინჯი, შაქარი და კვერცხი. როგორც დანამატები, ახალი ხილი, გაანადგურა კაკალი და ჯემი ყველაზე ხშირად გამოიყენება.

კლასიკური რეცეპტი

რაისმა კასეროლის ტკბილი შეიძლება მომზადდეს კლასიკური რეცეპტის მიხედვით. ეს უფრო საუზმეა.

შემადგენლობა :

• 100 გრ ბრინჯი;
• 250 გ ხაჭო;
• სამი კვერცხი;
• ვანილისა და გრანულირებული შაქრის 2 teaspoons;
• 250 მლ წყალი;
• მშრალი ან ახალი ხილი და კენკრა;
• 25-50 გრ კარაქიდან.

მომზადება casserole

ბრინჯი გარეცხილი და მოხარშული წყალი ან რძე. კვერცხები იყოფა ცილებს და იალქებად. კარაქი არბილებს და ჩანერგავს ჩანერგს. მას შემდეგ, yolks, ვანილი და გრანულირებული შაქარი ემატება მას. ყველაფერი კარგად არის შერეული. ეს პროცედურა განმეორდება მას შემდეგ, რაც თითოეული ინგრედიენტის დამატება. კოტეჯი ყველით დაემატა ნარევი.

პროტეინები სცემეს ძლიერი ქაფით და დაემატა ადრე მომზადებულ მასას. შემდეგ დააყენა ბრინჯი. შედეგად მიღებული ნაზავი დამზადებულია მომზადებულ ფორმაში, რომელიც მზადდება მცენარეული ან კარაქით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური სილიკონის ტანკები საცხობი. სახით ჩამოყალიბებული წვრილად დაჭრილი ხილი.

კასეროლს 40 წუთის განმავლობაში ღუმელში ეგზავნება. თუ ფორმა არის პატარა - ნახევარი საათის განმავლობაში. კასეროლო მზადდება ტემპერატურაზე 160-დან 180 გრადუსამდე. კერძი შეიძლება მსახურობდეს თბილ ან გაცივდეს მაგიდაზე. ნებისმიერ შემთხვევაში, ის არ დაკარგავს თავის არომატს.

Casserole არის ტკბილი მიერ ბებია რეცეპტი

ბასაშკინის რეცეპტი კასეროლისთვის გარკვეულწილად განსხვავდება კლასიკური ვერსიიდან. მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები არის ფქვილი, კერძი აღმოჩნდება უფრო დამაკმაყოფილებელი, ამიტომ შეიძლება მსახურობდა კი სადილი.

შემადგენლობა :

• ერთი ლიტრი რძე;
• 200 გრ ბრინჯი;
• შაქარი და ვანილინი გემოვნებით;
• 100 გრ კარაქი;
• სამი კვერცხი;
• საცხობი ფხვნილი პატარა ტომარა;
• სამი tablespoons ფქვილი.

სამუშაოს თანმიმდევრობა

პირველი ბრინჯი მოხარშული რძეში. ამის შემდეგ ვანილი დაემატა. ყველაფერი შერეულია, ხოლო მასა დარჩა, სანამ ის მთლიანად კბილებს. ამ დროს კვერცხები იყოფა ცილებს და იალქებად. ისინი სცემეს გრანულირებული შაქრით, და შეარბილა კარაქი დაემატა ნარევი. ყველაფერი კარგად არის შერეული. ეს პროცედურა განმეორდება შემდეგ ინგრედიენტების თითოეულ ნაწილს.

ნარევი მოათავსეთ საცხობი ფქვილი და ფქვილი. შემდეგ - გაცივებული მოხარშული ბრინჯი. პროტეინები სცემენ სტაბილურ ქაფს და ათავსებენ კასეროლში. ფორმა დაფარული საცხობი ქაღალდი ან მძიმედ lubricated კარაქით. კასეროლის დასრულებული წონა კონტეინერში არის ასახული. ფორმა ღუმელშია განთავსებული, 180 გრადუსამდე. კერძი არის 40 წუთის განმავლობაში. მაშინ casserole ოდნავ მაგარი. მსახურობდა მაგიდაზე, დაჭრილი შევიდა ცალი.

რა არის რეცეპტები ტკბილი კასეროლისთვის სხვადასხვა ინგრედიენტებით?

ზოგიერთი ადამიანი, განსაკუთრებით ბავშვები, არ მოსწონს მარცვლეული. მაშინ ბანანის რეცეპტი რეცეპტი ბანანისთვის იქნება მოგების მომგებიანი ვარიანტი. მომზადებისთვის საჭიროა:

• 100 გრ ბრინჯი;
• ორი რბილი, overripe, ბანანი (მძიმე არ ჯდება);
• 10 გრ კარაქი;
• 200 მლ რძე;
• 50 გრ ბანანის ჩიპი;
• Pinch of nutmeg.

დავიწყოთ

ბრინჯი საფუძვლიანად გარეცხილია, წყლით სავსეა 1: 3-ის თანაფარდობით და ცეცხლზე. დაემატა რძე, და ეს ყველაფერი მზად არის მომზადებული. ბანანები გაყინულნი არიან ჩანგალით ან ბალახით გაანადგურეს. ფორმა მძიმედ lubricated კარაქით. ერთად მოხარშული ბრინჯი შერეული ბანანის mashed კარტოფილი და დასძინა, ცოტა დაჭრილი. ნარევი არის ასახული ფორმა და გაათანაბრეს. გაფორმებულია ჩიპებით და მოხარშული ჯოხებით. კასეროლის დამზადება ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსამდე ტემპერატურაზე მოხარშული.

ბრინჯის კასეროლო არის ხაჭოთი ხაჭოთი და ხილი აქვს რამდენიმე სხვა ინგრედიენტი:

• სამი კვერცხი;
• 200 გრ მრგვალი ბრინჯი;
• 60 გ ქიშმიში;
• 200 გრ ხაჭოთი;
• 3 საშუალო ზომის ვაშლი;
• ორი ჭიქა რძე;
• ერთი სუფრის კოვზი;
• 2 სტადიის. ლ შაქარი.

დავიწყოთ შექმნა

ჭიქა წყალი დაემატება რძეს, მაშინ ბრინჯი იწვის და მოხარშული 20 წუთის განმავლობაში. სცემეს 2 კვერცხზე გრანულირებული შაქრით. ვაშლი წიწაკა და დაჭრილი კუბურები. წყალი ბრინჯის ქვეშ დაემატება და გროვების მცირე ზომის აღდგენა. შემდეგ დაემატა ხაჭო, ქიშმიში, დაჭრილი ვაშლი და მოხარშული კვერცხი.

ყველაფერი კარგად არის შერეული. ფორმით სავსე კარაქით, დასრულებული ნარევი pours out. ერთი კვერცხი ნაცემია არაჟანი. შემდეგ ეს სოუსი მოიცავს casserole- ის ზედა ფენას. ის ღებულობს ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში და მზარეულებს 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე.

ტკბილი ტორტი ჯემი, კივი ან სხვა ინგრედიენტები მზადდება კლასიკურ პრინციპზე. პირველ რიგში, ყველა ინგრედიენტი შერეული, მაშინ ასახული ფორმა, და კერძი ეგზავნება ღუმელში.

Casserole შეიძლება მომზადდეს multivark. იგი კარაქითაა გაჟღენთილი, ხოლო მზა ნარევი არის კონტეინერში. Casserole მზადდება 50 წუთი "საცხობი" რეჟიმში.

თვისებების მომზადება

კამათის, დარიჩინის ან დაჭრილი ჯავზის დასამატებელი გემოთი ახალი ჩრდილის იძენს. თუ ძალიან წვნიანი და სუფთა ხილი გამოიყენება, უმჯობესია, თუ ისინი დაჭრილი და წინასწარ მოსავალს. მაშინ კერძი აღმოჩნდება ბევრად უფრო გემრიელი. Casserole არ დაიშლება და იქნება გამომცხვარი თანაბრად. პროტეინები შემდეგ whipping შეიძლება მოაგვაროს. ამის თავიდან ასაცილებლად, ისინი შერეულია ზემოდან ქვემოთ.

ბრინჯის თავიდან აცილების მიზნით, უნდა გაირეცხოს კანქვეშა წყლის გაღებამდე და გამჭვირვალე გახდება, ან გამოიყენოს მარცვლეული, რომელიც გაიყიდება პაკეტში ჩანთაში. თუ არ არის შაქრის ფხვნილი, მაშინ შეიძლება მიღებულ იქნას სახეხი ქვიშა ყავის საფქვავი. ტკბილი კაზაეროლი გაიზარდა უფრო მაღალი და უფრო ჰაეროვანი და ტენდერი, კვერცხის კვერცხები უნდა დაიყოს იოლკებსა და პროტეინებად და დაემატოს ცალკე.

შევსება და ემსახურება მაგიდას

შევსება შეიძლება არა მხოლოდ ფენებში, არამედ შერეული კერძით. მზა ფორმაში მსახურობს, უმჯობესია გამოიყენოთ ჯემი, შედედებული რძე და თაფლის ტკბილი გრავირება. ხილის საწებელი და icing კარგად შეეფერება.