Ჟოლოს ჯემი. რეცეპტი მარტივია და არომატული goodies

უგემრიელესი ჟოლოს აღფრთოვანებული us თავის გემოს თითქმის მთელი ზაფხული. მაგრამ ჩვენ გვინდა, რომ შევინარჩუნოთ ის ზამთრის ისარგებლოს ცივი ბლანკები მომზადებული ამ დელიკატესი. ყველამ იცის, რომ სასარგებლო თვისებები ჟოლო, ასე რომ თქვენ უნდა შეინახოთ ისინი მაქსიმალურად. კენკრა შეიძლება მოხარშული ტრადიციული ჯემი, რძე, ჯემი, Candy და ბევრი სხვა goodies. ჟოლოს ჯემი რეცეპტი შესთავაზა ამ სტატიაში, დასჭირდება თავისი კუთვნილი ადგილი ამ სიაში.

მარტივი და გემრიელი

რა არის ჯემი? ეს არის ტკბილი და ძალიან სქელი მასა ნაყოფი, რომელიც ჰგავს ჯემი. ჩვენ გთავაზობთ საზ ჯემი ჟოლოს ჟელატინი. რეცეპტი მარტივი და ხელმისაწვდომი. მიიღეთ 1,5 კგ შაქარი, ერთი კილოგრამი ჟოლო, ორი დიდი კოვზები ჟელატინი, და ნახევარი ჭიქა წყალი, პატარა კოვზი ლიმონმჟავა. ჟოლო ყურადღებით გარეცხილი, რადგან ეს არის ძალიან დელიკატური berry და გავრცელდა შესაფერისი კონტეინერი. შემდეგ იძინებს შაქარი და დაასხით წყალი. ამით კონტეინერი ღუმელი და საზ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. Fire აკეთებს ზომიერი. მაშინ ჩვენ მოცულობის გაზრდას ფირფიტა და საზ ჯემი სწორი თანმიმდევრულობა. მინიმუმ დააყენა ლიმონმჟავას და გახსნილი ჟელატინი მითითებებს. გადავაბრალოთ ჟოლოს ჯემი, რეცეპტი, რომელიც თქვენ აუცილებლად სარგებლობენ მომზადებული ქილებში და დახურვა მათ. შეინახეთ ტკბილი მკურნალობა გრილ ადგილას. ეს არის მარტივი რეცეპტი ჟოლოს ჯემი, რომელიც არ საჭიროებს დიდი ხარჯების დროს და დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებს.

გემრიელი დესერტი

მომზადება ჯემი შემდეგი რეცეპტი მოითხოვს მხოლოდ სამი ინგრედიენტები. გამოდის გემრიელი ეპყრობა მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტები. მას სჭირდება კილოგრამი მწიფე მარცვალი, gelling კილოგრამი შაქარი და ერთი ლიმონის. ლიმონის zest სამი წლის grater და შესუსტებას წვენი რბილობი. ჟოლო, გარეცხილი და ამით სპეციალურ კონტეინერში. შემდეგ დაასხით მას ლიმონის წვენი და sprinkle ერთად zest. ყველა ნაზად აურიეთ და ცეცხლი წაუკიდეს. სითბოს, აღვივებს მუდმივად, და დაასხით gelling შაქარი. საზ დაახლოებით ერთი წუთი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, აურიეთ, ისე, რომ არ დაიწვა ჟოლოს ჯემი. რეცეპტი არ საჭიროებს ბევრი დრო მოსამზადებლად, მაგრამ აუცილებელია მუდმივი მონიტორინგი განახორციელონ. გავრცელებული ჯემი შევიდა ქილებში და დახურვა მათ. გაციების შემდეგ, განათავსეთ იგი გრილ ადგილას.

Jam გარეშე ჟელატინი

სქელი, გემრიელი ჟოლოს ჯემი რეცეპტი, რომელიც შეაფასებს ყოველ ქალს შეიძლება მომზადებული გარეშე ჟელატინი. ამისათვის ჩვენ უნდა მიიღოს ორი კილო ტკბილი კენკრა, სამი კილოგრამი შაქარი და ლიტრი წყალი. განათავსეთ ჟოლო კონტეინერში და ბადაგი კარგად. ამის შემდეგ, შეავსოთ იგი ცხელი ადუღებულ წყალში. ამით კონტეინერი ცეცხლი და საზ ჯემი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგი, თანდათან დავამატოთ შაქარი და აურიეთ ნაზად. დატოვე მკურნალობა ცეცხლი დაახლოებით 15 წუთი, აღვივებს მუდმივად. გავრცელებული ჯემი შევიდა მომზადებული ქილებში და სახურავები ახლოს. აუცილებელია გადავიდეს ქულერი ადგილი შემდეგ სრული გაგრილება.

ჟოლოს ჯემი სტაფილოსფრად

უჩვეულო კომბინაცია აძლევს საოცარი არომატი დესერტი. დროს სამზარეულო, საჭირო იქნება, ამოიღონ ყველა ძვლები, რომელიც გახდის მკურნალობა განსაკუთრებით სატენდერო. მიიღეთ კგ და 600 მილილიტრი ჟოლოს წვენი კენკრა, ნახევარი კილოგრამი შაქარი, ერთი საშუალო ფორთოხალი ნახევარი პატარა კოვზი ლიმონმჟავა და 10 გრამი pectin. თუ თქვენ გაქვთ ახალი კენკრა, ზოგიერთი მათგანი უნდა მოამზადოს წვენი. ამისათვის, ჩვენ გავრცელდა ჟოლო saucepan და ფირფიტა. Fire აკეთებს მინიმალური. 20-ე წუთზე, berry წვენი დაიწყება და seethe. ამ დროის განმავლობაში, შეგიძლიათ მოამზადოს ბანკები. ამის შემდეგ, ჟოლო მოდით მაგარი და ფილტრი. წვენი შერეული შაქარი. ფორთოხლის კანი არის გარეცხილი და სამი წლის ჯარიმის grater. მერქნის შესუსტებას წვენი. ეს ორი კომპონენტი დააყენა ჟოლოს წვენი და დაამატოთ ლიმონმჟავას. ამით კონტეინერი ცეცხლი და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ცალკე ჯიშის პექტინს მცირე რაოდენობით გაცივებული წვენი და დაამატოთ ეს სიროფი. Boil marmalade ჟოლოს, რომელიც რეცეპტი შეიძლება ეწოდოს ორიგინალური, დაახლოებით 5 წუთი. მაშინ მოსაკლავად იგი jar და ახლოს.

ჟოლო და მარწყვი

კიდევ ერთი კარგი კომბინაცია - a ჟოლო და მარწყვი. ეს ორი არომატული კენკრა შეუძლია შექმნას სასწაული. დესერტი გამოდის უჩვეულოდ გემრიელი. სამი კილოგრამი ჟოლო, მარწყვი 500 გრამი და 2.5 კილო gelling შაქარი. ჟოლო და iterate shred არანაირად. ამის შემდეგ, გადაიტანოს იგი პან და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში დუღილის simmer. შემდეგ დავამატოთ gelling შაქარი, აურიეთ და საზ სანამ boils. ამის შემდეგ დაასხით მარწყვის და აურიეთ. Dye ჯემი boil და საზ დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში. დამატებითი გახრწნის მას ქილებში და დახუროთ სახურავი. საცავის სრული ტევადობა უნდა pasteurized. გამოდის გემრიელი ჟოლოს ჯემი. რეცეპტი შეიძლება დაემატოს ლიმონის წვენი, მაგრამ ეს გემოვნების თვისებები არ არის საკმარისი.

გურმანი რეცეპტი

ეს არის კერძი, გურმანებისთვის, ვინც იცის ბევრი საკვები. მომზადება მოგიწევთ 1.3 კილოგრამი ჟოლო, 150 მლ თეთრი მშრალი ღვინო ერთი კილოგრამი შაქარი. მომზადებული კენკრა shred ბლენდერი და იძულებულია მეშვეობით sieve. Bones არ გადააგდებს და ჩვევების მათ gauze ტომარა მიღების. ცალკე თასი დაასხით ღვინო და დაასხით შაქარი. ჩვენ გაძლევთ ეს ნარევი მოვხარშოთ დაითხოვოს შაქარი. გამომრჩეს სიროფი ტომარა ძვლები და საზ მათ დაახლოებით 10 წუთი. ამის შემდეგ, ამოიღონ თესლი და ბზე. სიროფი Frayed დააყენა ჟოლო და საზ სანამ სქელი. გავრცელებული ჟოლოს ჯემი რეცეპტი ფოტოებით თქვენ ნახავთ ამ მუხლით, ბანკები და დახუროს მათ. ზამთარში ეს არის სქელი, ტკბილი, არომატული და გემრიელი მკურნალობა მოგცემთ სიამოვნებაა და შეგახსენოთ ცხელ ზაფხულში.