Მწვანე ლობიო კორეული: საუკეთესო რეცეპტები

ბოლო წლების განმავლობაში, თაროებზე ყველაზე მთავარი იყო სხვადასხვა კორეული საჭმლის. ისინი ხასიათდება ცხარე წიწაკის გემოს, და, შესაბამისად, ძალიან პოპულარულია ჩვენი თანამემამულეები. მაგრამ რამდენიმე ადამიანი გააცნობიეროს, რომ ყველა ამ ეპყრობა მარტივად შეიძლება გაკეთდეს სახლში. წაკითხვის შემდეგ დღევანდელი გამოცემა, თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ლობიო კორეის.

კლასიკური ვერსია

Appetizer, დამზადდება მიხედვით ამ მარტივი რეცეპტი კარგად ხორცისა და თევზის კერძები. რომ განებივრებულია მათი გვიყვარს კორეული ცხარე ლობიო თხოვნა წასვლა უახლოეს მაღაზიაში ყიდვა ყველა საჭირო კომპონენტები. თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს:

• ფუნტი მწვანე ლობიო.
• წყვილი tablespoons ძმარი.
• მეოთხედი ჭიქა რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი.
• ხუთი თუ ექვსი კბილი ნიორი.
• მარილი.

იმისათვის, რომ vegan ლობიო კორეის მივიღე სასიამოვნო არომატი, ამ სიაში სასურველია, რათა რამოდენიმე ახალი კამა. რაც შეეხება ძმარი, ეს შეიძლება შეიცვალოს ახალი ლიმონის წვენი.

თანმიმდევრობა ქმედებები

მწვანე ლობიო ჩაეფლო დუღილის დამარილებული წყალი. ფაქტიურად, ეს აგდებს რამდენიმე წუთის colander და დატოვოს ჭარბი სითხის დაიწია.

ცალკე თასი, დააკავშიროთ ძმარი, რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი, დაჭრილი ნიორი და დაჭრილი კამა. იმავე თასი გაგზავნილი მარილი და ნებისმიერი სანელებლები. შედეგად მარინადი შერეული გაცივებული ლობიო და ცვლილებაზე სალათი თასი. მას შემდეგ, რაც იგი გაიგზავნა მაცივარი. დაახლოებით ორი ან სამი საათის ლობიო კორეის რეცეპტი ფოტო, რომელიც წარმოდგენილი დღევანდელ პუბლიკაციაში ექნება დრო, რომ სწორად soak მდე გემოს სანელებლები.

ვარიანტი სტაფილო

ეს რეცეპტი იქნება რეალური სიკეთე ყველა მოყვარულებს tapas. მოხარშული ეს კერძი შეიძლება მსახურობდა არა მხოლოდ ოჯახის სადილი, არამედ სადღესასწაულო მაგიდასთან. დაწყებამდე პროცესის, თუ თქვენ გაქვთ ხელთ ყველა საჭირო ბოსტნეული და სუნელები. ამ დროს, თქვენ უნდა:

• ფუნტი მწვანე ლობიო.
• ერთ-ერთი სტაფილო და ხახვი ნათურა.
• ასი გრამი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი.
• ჩაის კოვზი ქინძი.
• სამი კბილი ნიორი.
• ერთი სრული კოვზი ძმარი.
• წყვილი დაფნის ფოთოლი.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა მკვეთრი მწვანე ლობიო კორეული, რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილია ამ მუხლის, ზემოთ ჩამოთვლილი თქვენ უნდა დაამატოთ ნახევარი ჩაის კოვზი ცეცხლოვანი წითელი და შავი პილპილი.

პროცესის აღწერა

ხახვი და სტაფილო გაიწმინდა ქვეშ წყალი და სუფთა კანი. პირველი მოჭრილი შევიდა ნახევარი ბეჭდები, მეორე - ზოლები. ისინი მაშინ შერწყმული თასი ერთად minced ნიორი და ამოიღონ მხარეს.

წინასწარ გარეცხილი ახალი ლობიო ამოიღეს ცენტრალური ვენების. ამის შემდეგ, ეს იყო მოჭრილი შევიდა პატარა, დაახლოებით თანაბარ ნაწილად, რომლის სიგრძე არ აღემატება სამი სანტიმეტრი, და მოავლინა პან ივსება მდუღარე მსუბუქად დამარილებული წყალი. მასში მოთავსებული იყო დაფნის ფოთლები. რომ მომავალი მწვანე ლობიო კორეის არ ჩამოიშალა, blanch ეს უნდა იყოს დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. მაშინ ეს ისვრის ერთი colander და დამთავრდება.

პატარა saucepan, გაერთიანდება ძმარი, ზეთი და სანელებლები. ყველა აურიეთ კარგად, ჩაიცვი ღუმელი, მოუტანს boil და ამოღება, სითბო. შედეგად marinade არის შეედინება თასი ბოსტნეული და ნიორი. არსებობს ასევე გაგზავნას მოხარშული ლობიო. ყველა საფუძვლიანად შერეული, გავრცელებული სუფთა მინის კონტეინერში და მოთავსებული მაცივარი. დაახლოებით თორმეტი საათის ლობიო კორეის სრულად მზადაა გამოყენებისათვის. იგი ემსახურება არა მხოლოდ როგორც ეს არის ცალკე კერძი, არამედ როგორც ცხარე garnish ხორცისა და ფრინველის.