Მაკარონი თურქეთთან. რეცეპტები

ახლა ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მაკარონი თურქეთთან. რამდენიმე რეცეპტი იქნება გათვალისწინებული. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ ზოგიერთი, როგორც თქვენ.

რეცეპტი პირველი. მაკარონი ნაღების სოუსით

სამზარეულო, გამოიყენოთ curly მაკარონი. თუ გსურთ, რათა შეამციროს კალორიების შინაარსი კვება, მიიღოს უცხიმო არაჟანი (15%).

მომზადება გჭირდებათ:

• 500 მლ ნაღები (ცხიმის შემცველობა მათი არჩევანია);
• შავი პილპილი ფხვნილი;
• 250 გრამი ფორმის პასტა;
• ერთი leek;
• მარილი;
• სამასი გრამი ინდაურის მკერდის;
• ორი zubochka ნიორი;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადების პროცესი: ნაბიჯ რეცეპტი

1. Boil წყალი, მარილი. მას შემდეგ, რაც დაასხით პასტა. Cook ორი სამი წუთის ნაკლები მითითებულია პაკეტი თავად.
2. დავჭრათ ფილე ცალი. მაშინ მსუბუქად შემწვარი frying პან.
3. დავჭრათ ხახვი რგოლები. მას შემდეგ, რაც დაამატოთ ეს ხორცი. გაგრძელება საზ მეტი საშუალო სითბოს, აურიეთ პროცესში.
4. რამდენიმე წუთის შემდეგ ჩააგდოს ნიორი (გაანადგურა).
5. შემდეგ დავამატოთ მარილი, წიწაკა და ნაღები. მოუტანს დუღილის კერძი.
6. მას შემდეგ, რაც სახიფათოა, მაკარონი (უკვე მოხარშული ადრე). მაშინ, აურიეთ კარგად.
7. მაკარონი ემსახურებოდნენ თურქეთის ნაღების სოუსით მაშინვე სამზარეულო. ეს იქნება კარგი შეავსებს კერძები ბოსტნეულის სალათი.

რეცეპტი მეორე. მაკარონი ერთად ტომატის სოუსით

ახლა განვიხილოთ მეორე ვარიანტი შექმნის კერძები. ამ შემთხვევაში, გარდა იმისა, რომ მაკარონი თურქეთის ტომატის პასტა. ეს pudding განსაკუთრებით მივმართავ მათ, ვისაც სურს იტალიური სამზარეულოთი.

სამზარეულო თქვენ უნდა:

• ხუთასი გრამი მოხარშული მაკარონი და იგივე თურქეთის (ფილე);
• ერთი ხახვი;
• სამი tablespoons ტომატის პასტა;
• ადგილზე წიწაკა;
• . კოვზი მარილი (არ სლაიდები);
• ორი ხელოვნებაში. tablespoons კარაქი.

მომზადების პროცესში

1. დავჭრათ ხორცის პატარა ნაჭრები.
2. კანი ხახვი, დაჭრილი შევიდა melenko.
3. ღრმა frying პან დააყენა ზეთი. განათავსეთ პატარა ცეცხლი, სითბო ერთი წუთით.
4. შემდეგ პან განათავსეთ ფილე. Roast (შეუშალოს პროცესი) შვიდი წუთის განმავლობაში.
5. შემდეგ დასძინა, დაჭრილი ხახვი, მარილი, პილპილი. აურიეთ. საზ ხუთ წუთში.
6. შემდეგ დავამატოთ ტომატის პასტა. აურიეთ კერძი. საზ კიდევ სამი წუთის განმავლობაში.
7. შემდეგ პან დააყენა მაკარონი. Fry კიდევ 3 წუთი. აქ და მზად მაკარონი თურქეთთან.

რეცეპტი მესამე. მაკარონი სოკოთი

ეს ვარიანტი კერძები, როგორიცაა, ვინც უყვარს თეთრი სოკო და სოკო.

იმისათვის, რომ მოამზადოს ამ pudding უნდა:

• Sixty მლ ზეითუნის ზეთი;
• ოცდაათი გრამი თეთრი გამხმარი სოკო;
• 300 გრამი თურქეთში ფილე;
• 1.5 ჩაის კოვზი მარილი .;
• სამი გრამი thyme;
• სამასი გრამი მაკარონი;
• ორი zubochka ნიორი;
• 200 მლ ღვინო (შეარჩიეთ სასურველი თეთრი ფხვნილი);
• 150 გრამი სოკო;
• კრემი (სამას მლ საკმარისი იქნება);
• pinch of წიწაკა.

ეტაპობრივად რეცეპტი

1. Soak გამხმარი სოკო მდუღარე წყალში ოცი წუთის განმავლობაში.
2. საზ მაკარონი სანამ ალ dente სახელმწიფო. მას შემდეგ, რაც გადინების წყალი. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი პასტა (მცირე რაოდენობით). ეს არის იმის უზრუნველყოფა, რომ პასტა არ დავრჩებოდით ერთად.
3. ფრაგმენტი თურქეთის ცალი. Sear ხორცის ყველა მხარეს.
4. როდესაც თურქეთის ოდნავ browned, დავამატოთ პან porcini სოკო (თხევადი) და სოკო (დაჭრილი).
5. შემცირება სითბოს საშუალო, დაასხით ღვინო. Simmer თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
6. როდესაც ნახევარი თხევად აორთქლდა, დავამატოთ ნიორი (წვრილად დაჭრილი).
7. შემდეგ ის frying პან thyme.
8. როდესაც მთლიანად აორთქლებული თხევად, დაასხით კრემი. აურიეთ. Simmer ზე მეტი საშუალო სითბოს ხუთ წუთში.
9. როდესაც სოუსი thickens, დავამატოთ მაკარონი. აურიეთ. ამოღება, სითბო. მსახურობდა მაკარონი თურქეთთან და სოკო მაშინვე მომზადება. Bon appetit!

დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ სახლში მაკარონი თურქეთთან. ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ რეცეპტი ამ სტატიაში დაგეხმარებათ. წარმატებებს გისურვებთ ამ სამზარეულო!