Როგორ, რათა ყავა მარილი? საუკეთესო რეცეპტები ყავა Turku

მილიარდობით ადამიანი მთელს მსოფლიოში ვერ წარმომიდგენია მისი დილით გარეშე ჭიქა გამაგრილებელი სასმელი. მაგრამ აქ მიიღწევა სამზარეულო სწორი გემოვნების და დახვეწილი არომატი არ შეუძლია ყველა. როგორ გააკეთოს ყავის Turku? რეცეპტები ამ გამაგრილებელი სასმელი , და სხვა სასარგებლო საიდუმლოებას გამოავლინოს ამ სტატიაში. თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ არაბული და თურქული ყავა დამატებით მარილი და სანელებლები და შეიძლება მართლაც გაოცება თქვენს სტუმრებს.

როგორ საზ უგემრიელესი ყავა

როგორც წესი, ეს სასმელი დალია ყავა მანქანები, თურქები და zaparivayut თასები. ტრადიციული გზა cooking ითვლება Turku. მოხარშული სასმელი განსხვავდება მდიდარი არომატი და უნიკალური არომატით. მოამზადოს უფლება ყავის აღნიშნულ სახელმძღვანელო პრინციპებს:

1. მთავარი საიდუმლო უგემრიელესი ყავა არის სწორი სახეხი მარცვალი. მოხარშული დალევა არ გასინჯვა მწარე, აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი, აუცილებელია აირჩიოს სახვითი სახეხი ყავა.
2. მნიშვნელოვანია, რომ არჩევანის უფლება კერძები მოსამზადებლად სასმელი. ფოლადის თურქი არ არის შესაფერისი, რადგან წყალი ქვემოთ თბება ძალიან სწრაფად, ხოლო ზედა კვლავ ცივი. Perfect სპილენძის Turk, რომელიც კისრის სამჯერ მეტი ბოლოში.
3. მომზადება ერთი ჭიქა სასმელი არის საკმარისი იმისათვის, რომ 1 ჩაის კოვზი ადგილზე ლობიო და დაასხით 75 მლ წყალი.
4. Brew ყავის დაბალ სითბოს 3 წუთი.
5. დროს სასმელი მწიფდება ეს მკაცრად იკრძალება აურიეთ.
6. წყალი თბება სამჯერ Turku. მას შემდეგ, რაც ქაფი გაიზარდა, აუცილებელია ამოიღონ თურქი სითბოს, და შემდეგ 3 წამში დაბრუნდეს ადგილი. გაიმეორეთ კიდევ ორჯერ.
7. იმისათვის, რომ არ გვხვდება, როდესაც შეტანის საფუძველი, შემდეგ მომზადება სასმელების თურქი მოსაკლავად კოვზი ცივი წყალი.

საუკეთესო ყავის რეცეპტი Turku გთავაზობთ ქვემოთ. ჩვენი რეკომენდაციები დაგეხმარებათ საზ უპრობლემოდ არომატული ყავა მდიდარი გემოთი.

რატომ დაამატოთ მარილი?

ეს კითხვა ბევრს, მაგრამ, შესაბამისად კლასიკური რეცეპტი, ყავა მზად არის ერთადერთი გზა - ერთად pinch მარილი. ფაქტობრივად, ეს ნივთიერება თრგუნავს მწარე დამახასიათებელი სასმელის Turku. იმის გამო, რომ მარილი სრულად გამოვლინდა მისი გემო და არომატი. სასმელი არის გაჯერებული, არ bland. Salt სტიმულს ჩვენი გემოვნების buds, რის შედეგადაც უკეთესი, ჩვენ ვგრძნობთ ყავის გემო. უფრო მეტიც, ეს რაც წყლის რბილი, ანეიტრალებს შებოჭილობა, რომელიც ასევე გავლენას ახდენს გემოთი.

კლასიკური ყავის მარილი, მზადდება შემდეგი რეცეპტი:

1. სპილენძის თურქი ვიწრო ყელი და ფართო ბოლოში ივსება ადგილზე ყავის (2 საათის განმავლობაში. L.) ემატება pinch მარილი და შეედინება 150 მლ ცივი გასუფთავებული წყალი.
2. თურქი დააყენა პატარა ცეცხლი და გაათბო, სანამ ქაფი იწყება მოიმატებს. ამ დროს, შესაძლებლობა, რომ ამოღებულ სითბო და დაველოდოთ ქაფის არ დაეცემა. მერე ისევ დაბრუნდება თურქი ღუმელი და ვიმეორებ ორჯერ.
3. Turku ერთად მოხარშული სასმელების ამოღება, სითბო, მოიცავს ერთად saucer.
4. წუთი დაასხით სუფრის კოვზი ცივი წყალი, დაველოდოთ წუთში - და შეიძლება შეედინება თასები.
5. გემოვნების მიხედვით, დავამატოთ რძე და შაქარი.

არაბული ყავის მარილი და დარიჩინი

უჩვეულო გემოს სასმელი მიერ მომზადებული შემდეგი რეცეპტი. ეს ყავა მარილი, დარიჩინი, არომატული სანელებლები და კარამელიზირებული შაქარი, რაც სასმელი გემრიელი და გამამხნევებელი. მხოლოდ ის, რაც თქვენ უნდა დილით ვიღვიძებ.

დასაწყისში პრეპარატის თურქი გადაისხა შაქარი (1 სთ. L.) და მწვავე დაბალი სითბოს სანამ კარამელის. შემდეგ დასძინა ყავის (3 სთ. L.), Cinnamon (¼ სთ. L.), A pinch მარილი და სანელებლები გემოვნებით (ოდნავ ილი, ანისული, და მიხაკი). ამის შემდეგ თურქი იდება დისკო, და შინაარსი მიიყვანეს მოვხარშოთ სამ ეგზემპლარად.

როგორ საზ თურქეთის ყავის წიწაკა და მარილი

კლასიკური ყავის სამზარეულო პროცესი არ არის მიღებული boil. სასმელი მხოლოდ მოუტანა boil, მაგრამ როგორც კი იწყება მოიმატებს ქაფი, თურქი დაუყოვნებლივ ამოღება, სითბო. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. განსხვავებით ეს რეცეპტი, ყავა მარილი და პილპილი მომზადების ცოტა განსხვავებულად, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ არანაკლებ გემრიელია.

In თურქი შეედინება 180 მლ წყალი და მიიყვანეს მოვხარშოთ. მაშინ თქვენ უნდა ამოიღონ თასი სითბო და დაასხით ყავა (2 ch. L.), ჩაიცვი ღუმელი და დაველოდოთ ქაფი. ერთხელ Turk ამოღება, სითბო, დაემატოს შავი პილპილი (¼ სთ. L.) და მოუტანს boil დაბალ ტემპერატურაზე ორჯერ მეტი. დასრულებული ყავის დააყენა ნაჭერი კარაქი და sprinkle pinch მარილი. მიეცით სასმელი brew - და შეიძლება შეედინება თასები.

ტრადიციული რეცეპტი ყავა შაქრის

ყველაზე ხალხი, სხვადასხვა მიზეზების გამო ურჩევნია არ დაამატოთ მომზადება გამამხნევებელი სასმელი მარილი. ისინი თვლიან, რომ უარყოფითად იმოქმედებს მის გემოს. ისინი ტკბილი ტკბილი ყავა. დროს სამზარეულო, მათ ემატება ერთდროულად grind მარცვლეულის იგივე რაოდენობის შაქარი, ან კიდევ უფრო მეტი (გემოვნებით). მაშინ ყველა, რომელიც ივსება ცივი გაწმენდილი წყალი, სასმელი ჩამოიყვანს მდუღარე ცეცხლი, მოხარშული და შეედინება თასები. On პალატის, შეგიძლიათ რძე, ნაღები, დარიჩინი, ვანილი და სხვა ინგრედიენტებს. შედეგი არის ტკბილი გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც შეიძლება მსახურობდა ნამცხვარი ან სხვა pastries.