Თანაფარდობა წყალი და წიწიბურა, როდესაც სამზარეულო

იცით თუ არა, რომ თანაფარდობა წიწიბურა და წყალი უნდა იყოს სამზარეულო გემრიელი და ნოყიერი ფაფა? თუ ასეთი ინფორმაცია თქვენ არ გაქვთ, მაშინ თქვენ ნახავთ, რომ ამ მუხლით. გარდა ამისა, ჩვენ გამოავლენს თქვენ საიდუმლოებას cooking crumbly, ბლანტი და მაქსიმალური calorie კერძები.

როგორ საზ წიწიბურა?

თანაფარდობა წყალი და მარცვლეული ითამაშა ძალიან მნიშვნელოვანი როლი მომზადება სახლში დამზადებული ფაფა. სანამ მე გითხრათ, რომ რა პროპორციებით უნდა მიიღოს ამ ინგრედიენტებს, თქვენ უნდა მოგვითხრობს, თუ როგორ ყველა მოხარშული წიწიბურა.

ეს არ არის საიდუმლო, რომ აღნიშნული კერძი არის ძალიან მომგებიანი ადამიანის სხეულის. მას აქვს დიდი ოდენობით რკინის და სხვა მინერალები.

Cook არეულობა შეიძლება სხვადასხვაგვარად. ვინმე ხდის წყალი, ვინმე დასძენს ცოტა რძე, და ვინმე არ გამოიყენოთ ხორცის ბულიონი.

ნებისმიერ შემთხვევაში, პრინციპი მომზადება ამ კერძი ყოველთვის ერთი და იგივე.

სად გამოდის, ისევე გემრიელი ფაფა?

იმისათვის, რომ ყველაზე გემრიელი წიწიბურა, ხორბლის და წყლის თანაფარდობა უნდა შესრულდეს. სხვათა შორის, ამ მიზნით გამოიყენოს სრულიად განსხვავებული მოწყობილობა. ზოგიერთი დიასახლისები ურჩევნია საზ წიწიბურას ფაფა ღუმელი, და სხვები გამოიყენოთ ღუმელი, multivarku ან თუნდაც ორმაგი საქვაბე.

რომელი მეთოდები მომზადება ამ კერძი თქვენ აირჩიოს, ყველა მოთხოვნებს რეცეპტი, მათ შორის თანაფარდობა წიწიბურა და წყალი, თქვენ უნდა გამოვიდეს ძალიან გემრიელი და nutritious ვახშამი.

შერჩევა ინგრედიენტები

ნაკრები პროდუქტების წილი გავლენა? თანაფარდობა წყალი და წიწიბურა, როდესაც სამზარეულო ნებისმიერ სამზარეულო ერთეული უნდა განსაზღვროს, საფუძველზე შერჩეული ინგრედიენტები. თუ გადაწყვეტთ, რომ გამოიყენონ მხოლოდ ორი აღნიშნული პროდუქტები, აუცილებელია გამოვიყენოთ კლასიკური პროპორციები, რომლებიც განხილული იქნება ქვემოთ. თუ წიწიბურა კეთდება გამოყენების ბოსტნეული, პარკოსნები, ხორცი, სოკო, და სხვა კომპონენტები, არ უნდა დაეყრდნოს მათი კულინარიული ცოდნა. ეს მოითხოვს გაითვალისწინოს რაოდენობით მცენარეული ან ხორცის მარაგის უკვე ხელმისაწვდომია, ასევე რიგი სხვა პროდუქტები და ასე შემდეგ.

სტანდარტული რაციონი წიწიბურა, როდესაც სამზარეულო და წყალი

ისინი, დიასახლისები, რომლებიც ხშირად წიწიბურა ოჯახის წევრებმა არ იციან, თუ როგორ გამოიყენოთ თხევადი და მყარი მიიღოს კლასიკური კერძი.

გამოცდილი მზარეულები ასევე ცნობილია, რომ თანაფარდობა წიწიბურა და წყალს სამზარეულო გემრიელი კვება უნდა იყოს 1-დან 2 სხვა სიტყვებით, ერთი ნაწილი მშრალი მარცვლეული უნდა იყოს ორ ნაწილად სუფთა სითხე.

მხოლოდ ასეთი პროპორციები თქვენ კლასიკური წიწიბურა, არ ბლანტი თანმიმდევრულობა, მაგრამ არა ძალიან ფხვიერი.

რეცეპტი

ახლა თქვენ იცით, რა წილი წიწიბურა და წყალი უნდა იყოს სახლში სამზარეულო ფაფა. თუმცა, გემრიელი და ნოყიერი კვებით, ეს ინფორმაცია არ არის საკმარისი. ამიტომ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ გამოავლინოს საიდუმლოებას, თუ როგორ სწრაფად და მარტივად მომზადება სასარგებლო წიწიბურა. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• წიწიბურა - 1 ჭიქა;
• სუფთა სასმელი წყალი - 2 ჭიქა;
• სახვითი ზღვის მარილი - დასძინა შეხედულებისამებრ;
• კარაქი - 1.5 მაგიდასთან. ლ.

მომზადების პროცესში

თანაფარდობა წიწიბურა და წყლის multivarka უნდა იყოს იგივე, რაც დროს სამზარეულო ფაფა ღუმელი, ღუმელი, და ა.შ. თუმცა, თქვენ უნდა გამოიყენოთ სპეციალური multistakan, რომელიც მოყვება მოწყობილობა.

ასე რომ, მომზადება სახლში წიწიბურას ფაფა მშრალი მარცვლეულის საჭიროა,, დასვა strainer და rinse თბილი წყალი. პროდუქტი მაშინ საჭირო იქნება კარგად შეირყა და დასვა თასი Multivarki.

დამატება წიწიბურა, აღნიშნული თანხა სასმელი წყლის, ინგრედიენტები უნდა იყოს მარილი, აურიეთ და მოიცავს მჭიდროდ. სამზარეულო კერძი სასურველია რეჟიმში რძის ფაფა. "დუღილის" შეიძლება იქნას გამოყენებული არარსებობის ასეთი პროგრამა, ან "quenching".

როგორც წესი, წიწიბურა ემზადება 25-ე წუთზე. ეს იყო ამ დროს croup შთანთქავს ყველა ტენიანობის vzbuhnet და სრულად დამზადდება.

მას შემდეგ, რაც მარცვლეული მზად არის, მისი არომატიზებული კარაქი და შერეული კარგად. მაგიდასთან წარმოდგენილი, როგორც კერძი ან მხარის კერძი ცალკე კერძი ყველის სენდვიჩი.

როგორ, რათა მშრალი და crumbly mess?

არსებობს მზარეული, ვისაც ძალიან მშრალი და crumbly წიწიბურა. მომზადება ასეთი სადილი რეკომენდაციას გამოყენების მინიმალური ოდენობა სასმელი წყალი, ვიდრე ზემოთ არის მითითებული. იმის ნაცვლად, რომ 2 ჭიქა სითხე წიწიბურა შეგიძლიათ 1,5 ან 1. ამ შემთხვევაში, თქვენ ძალიან crumbly, მაგრამ არანაკლებ გემრიელი კერძი.

როგორ გააკეთოს ბლანტი kasha?

გარდა ამისა, თაყვანისმცემლებს crumbly წიწიბურას ფაფა, არიან ისეთებიც, ვისაც ბლანტი კერძი. ამ შემთხვევაში, ერთი ჭიქა მშრალი საკითხზე დაახლოებით სამი რეკომენდაცია დაასხით ჭიქა სასმელი წყალი. ამავე დროს, საზ კერძი უნდა იყოს მხოლოდ ქვემოთ სახურავი დახურულია მინიმალური ცეცხლი. სითბოს მკურნალობა არ დაუშვას სითხეს evaporate ძალიან სწრაფად, რაც ფაფა არის სქელი და ბლანტი.

მომზადება მაღალკალორიული და nutritious ფაფა ბულიონი

თუ კერძი წიწიბურა არ არის განკუთვნილი დიეტა და ჯანსაღი და nutritious საკვები, რომელსაც ჩვენ ვთავაზობთ, რომ ამის გაკეთება ხორცის პროდუქტები და ბოსტნეული. ამ ზეთით nashinkovannyyu შემწვარი სტაფილო და ხახვი, და შემდეგ დაამატოთ ძროხის ცალი და ელოდება მისი podrumyanivaya. ამის შემდეგ, თასი დაასხით ორი ჭიქა წყალი და Stew ქვეშ სახურავი დაახლოებით ნახევარი საათი.

რაც დრო გადის, ხორცი და ბოსტნეული რჩეულებში 2 ჭიქა წიწიბურა და აურიეთ კარგად. მიღების შემდეგ ბლანტი მასა, იგი მოსაკლავად დაახლოებით 4 ჭიქა წყალი. თხევადი ინგრედიენტები უნდა დაფარავს დაახლოებით 4 სანტიმეტრი. მხოლოდ ასეთი თანაფარდობა პროდუქტების თქვენ მიიღებთ გემრიელი და hearty კერძი ხორცის ბულიონი.

მას შემდეგ, რაც ყველა კომპონენტი იქნება პან, ისინი მჭიდროდ დაიხურა, თბება, რათა დუღილის და მოხარშული დაბალ სითბოს დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ხორცი მთლიანად მოხარშული და წიწიბურა vzbuhnet. სადილი არომატული, გემრიელი და nutritious.