Ზღვის პროდუქტები სულ უფრო პოპულარული ხდება

დღეისათვის, ეს წარმოუდგენელია ადამიანის დიეტა, რომელშიც არ არსებობს თევზის კერძები და ზღვის პროდუქტები. კერძები, რომლებიც ასე გულუხვად არ ოკეანის სულ უფრო პოპულარული ხდება ყოველწლიურად. Lobsters, crabs, მიდიები, lobsters, squid, octopus, oysters, მიდიები და ა.შ. -. ეს არის მთავარი ინგრედიენტებს, რომლებიც ემზადებიან დღესასწაული და ყოველდღიური ზღვის პროდუქტები.

იმისათვის, რომ ზღვის სპეციალობების იყო გემრიელი და სასარგებლოა ადამიანის ჯანმრთელობისათვის, მათ უნდა იქნას გამოყენებული სწორად. როგორც ცნობილია, ამ მცირე რაოდენობით შემაერთებელი ქსოვილის, ისინი ბევრად უფრო სატენდერო ხორცი, ასე რომ, ისინი მზად არიან უფრო სწრაფად, უფრო ადვილად დაიჯესტს და კარგად digested. გარდა ამისა, გამოყენების კერძები ზღვის პროდუქტები და უზრუნველყოფილი ზოგიერთი დიეტის, რადგან ისინი დაბალი კალორია. სხვა ზღვის პროდუქტები ცნობილია მაღალი შინაარსი ვიტამინები A და D, ფოსფორის, რომელიც სასარგებლოა ტვინის, ისევე, როგორც ცხიმები, ცილები და სხვა ძვირფასი ნივთიერებები. და ჭამა ზღვის კვირაში ორჯერ, თქვენ შეამციროს რისკი სისხლძარღვთა დაავადება სამჯერ. ასეთი საკვები გადარჩენა სახელმწიფო მელანქოლიური დეპრესია და იქნება შესანიშნავი პრევენციის სტრესი. მოდით არენაზე, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ზღვის პროდუქტები.

რეცეპტი:

Shrimp ერთად mussels in Stew

მომზადება ასეთი გემრიელი ზღვის მიიღოს 920 გრამი ძალიან პატარა და სუფთა mussel ჭურვი, ერთი ნახევარი ჭიქა წყალი, ერთი მეოთხედი ჭიქა მშრალი თეთრი ღვინო, Bundle ახალი ოხრახუში ფოთლები, ორი peeled ნიორი zubochka ერთი ბანკის (720 მლ) საკონსერვო პომიდორი (peeled), ორი კოვზი ზეითუნის ზეთი (ცივი დაპრესილი), 920 გრამი prawns ერთად კუდები და ხელმძღვანელები, პატარა ზღვის მარილი და ახლად დაფქული პილპილი, დაამშვენებს ახალი ფოთლები რეჰანი, პური სასურველია იტალიური, odzharenny და დაჭრილი.

ახლა პან ერთად სქელი ქვედა მძიმე ცეცხლი. განათავსეთ იგი ჭურვი mussels, დაფარავს წყლით, დაამატეთ ღვინო, ოხრახუში და clove ნიორი. შეურიეთ კარგად, საფარი და მოუტანს boil წონა. Simmer ასე ფარგლებში ექვსი წუთის შემდეგ დუღილის და დაველოდოთ ვითარდება მიდიები (ყველა გაუხსნელი remove და არ იყენებენ). გარდა ამისა, ამოიღონ ნიორი პან.

ერთად skimmer catch mussels არიან დაშორდნენ ბულიონი, დაასხით შევიდა კონტეინერი მეშვეობით ჯარიმა sieve და დრო გათვალისწინებულია.

ნაწილი შვებულებაში mussels ჭურვი, და ზოგიერთი სუფთა. მაშინ ამოღება tin პომიდორი, მოდით გადინების წვენი, მაგრამ არ დაასხით მას. მშრალი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა კუბურები, დავამატოთ სატანკო და გათვალისწინებულია.

ახლა, frying პან დაასხით ზეთი, და ეს არის წითელი ცხელი. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და ფრაის ეს ოცდაათი წამი. შეამციროს სითბოს საშუალო, ადგილი პან დაჭრილი პომიდორი და დაასხით ერთი კოვზი ბულიონი, რომ დარჩა მას შემდეგ, რაც სამზარეულო mussels. ეს მასა უნდა მოვხარშოთ, დაამატოთ shrimp უკვე მდუღარე ბულიონი და simmer სამი წუთის განმავლობაში, სანამ ნახევარი (shrimp, უნდა ჩაეფლო ბულიონი). შემდეგი, დაამატოთ ყველა მიდიები და საზ შემდგომი სანამ მოხარშული shrimp. წიწაკა და მარილი, და თავისი შეხედულებისამებრ, ამოიღონ პან საწყისი სითბო.

მზად steamed mussels ერთად prawns გადარიცხვის ლამაზი ჯარისკაცი კერძი, garnish ერთად ახალი ფურცლები რეჰანი და ემსახურება toasted ნაჭერი პური.

ზღვის ანანასი და ბანანი სახით მწვადი

იმისათვის, რომ მოამზადოს ზღვის პროდუქტები კერძი, მოამზადოს თექვსმეტი გაწმენდილი octopus საცეცები, რვა დიდი shrimp (შესაძლებელია თავი, მაგრამ peeled), ნახევარი ჩაის კოვზი Curry ფხვნილი, ანანასი, peeled საწყისი ძირითადი, დაჭრილი შევიდა ცალი, ორი ბანანი, გაანადგურა კუბურები ერთი საშუალო ტკბილი ხახვი, დაჭრილი შევიდა ბეჭდები, თექვსმეტი ახალი დაფნის ფოთოლი, ცოტა ზღვის მარილი და ახლად დაფქული პილპილი, ზედმეტი ღვთისმშობლის ზეითუნის ზეთი.

გამოეყოს ორგანოების საცეცები საქართველოს Octopus. ამით მათ კონტეინერი და shrimp, sprinkle ერთად curry და აურიეთ. ახლა მონაცვლეობით დააყენოს თქვენი ზღვის პროდუქტები, ბანანი, ანანასი, ხახვი და დაფნის რვა skewers. დავასხათ თავზე ზეთი, სეზონი მარილი და პილპილი.

მაშინ მოვაწყოთ on გრილის ფილარმონიის skewers და საზ ოთხი წუთი ერთ მხარეს, მაშინ ჩაებარებინა და ფრაის სანამ დამზადდება.
წარდგენამდე მაგიდა, გადაიტანოს მზად skewers ზღვის კერძები და ხილი ლამაზი კერძი, დაასხით სოუსი თავზე თევზი (თუ სასურველი) და garnish ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი ახალი კამა.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება.