Ზღარბი minced ხორცი - მარტივი, მაგრამ ძალიან საინტერესო

ზღარბი minced ხორცი - კერძი უყვარს ბევრი, განსაკუთრებით ბავშვები. ეს არის ძალიან მარტივი, მაგრამ შედეგი აღემატება ყველა მოლოდინს გადააჭარბა. სპეციალური ხარობს იგი იღებს პატარა გურმანებს. მიუხედავად სიმარტივე მომზადება, ეს არ არის ნათელი კალორია. ეს კერძი ძალიან hearty, გემრიელი და appetizing. Cook შეიძლება იყოს სხვადასხვა გზები და სხვადასხვა სოუსით.

ზღარბი minced ხორცი არაჟანი

მათი მომზადება უნდა დაახლოებით 300 გრამი ხორცი. უკეთესი, თუ ეს იქნება რამდენიმე სახის ხორცი (მაგალითად, ძროხის + ღორის). გარდა ამისა, დაახლოებით 100 გრამი ბრინჯი. აქ, ძალიან, არსებობს ოთახი პირადი უპირატესობა. თქვენ შეუძლია ჩვეულებრივი მრგვალი, ველური და ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი. როგორც ინგრედიენტები ასევე უნდა ჭიქა წყალი, ორი პატარა და ერთი დიდი ხახვი, ერთი სტაფილოს და ერთი კვერცხი. წინასწარი უნდა მოამზადოს ნარევი ჩაშუშული ბოსტნეული, მაგრამ სარჩელი და ნებისმიერი ნედლეული. ასევე მოამზადოს ერთი კოვზი მაიონეზი და კეტჩუპი, ორი tablespoons და ნაღები, პატარა კოვზი მდოგვი, სანელებლები (წიწაკა, მარილი, turmeric, ორეგანო და ნებისმიერი წიწაკა) და ახალი მწვანილი (კამა).

ეს არის ყველა ინგრედიენტები საჭირო საზ რაისმა ზღარბი. ახლა ჩვენ მიიღოს მათი შექმნა. რაისი უნდა იყოს მოხარშული, სანამ რბილი. ასევე შემდეგ გარეცხილი და ცოტა მშრალი. ჩაყრის mix ერთად წვრილად დაჭრილი ხახვი, კვერცხი და სანელებლები. მაშინ ყურადღებით knead იგი. ახლა დამატებას მოხარშული ბრინჯი და აურიეთ კარგად ერთხელ.

შემდეგი, შექმნან ზღარბი of minced ხორცი. ეს უნდა გაკეთდეს ხელში, გაჟღენთილია წყლით, ხორცი არ გამყარებაში მათ. პან ცეცხლი და fry ზღარბი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ცალკე ავურიოთ არაჟანი, მდოგვი, მაიონეზი, კეტჩუპი და ჩაშუშული ან ბოსტნეული. ჩაასხით ნარევი შევიდა წყალი, და დასძინა, მარილი გემოვნებით. ახლა შეავსოთ იგი ზღარბი პან მომზადებული სოუსი და simmer დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ზღარბი minced ხორცი შეიძლება მსახურობდა ცალკე კერძი. მათ ასევე შეესაბამება ნებისმიერი ბოსტნეული, მწვანილი, სალათები და მხარის კერძები.

მისცეს სიამოვნება ბავშვებისთვის და მათი საკვები უფრო საინტერესო, შეგიძლიათ საზ ფიტულები ზღარბი. თქვენ უნდა 10 მოხარშული კვერცხი, 500 გ ნებისმიერი ხორცის, ორი კბილი ნიორი, რამდენიმე spoonfuls მაიონეზი და არაჟანი, ერთი ან ორი მოხარშული სტაფილო და კვერცხი ნედლეული. თქვენ ასევე უნდა მოამზადოს მაკარონი გაფორმება.

10 წინასწარ მოვხარშოთ კვერცხი და გაწმენდილი. მაშინ მოჭრილი მათ ნახევარი და ამოიღონ yolks. ბადაგი yolks ერთად ჩანგალი და ავურიოთ მათ ერთად გახეხილი ყველი, სტაფილო, minced ნიორი, მაიონეზი ან არაჟანი. მარილი გემოვნებით. Stuffed ერთად ნარევი კვერცხი halves და აკავშირებს მათ წყვილი.

ძროხის დაამატოთ დაჭრილი ხახვი, წიწაკა, კვერცხი, მარილი და აურიეთ კარგად. ახლა მცირე რაოდენობის ჩაყრა ქმნის ფუნქციონირებს და სადაც კვერცხის და ფორმა ოვალური. მაშინ დაურთოს ეს ცოტა მოგრძო ფორმის, რომელიც ჰგავს ზღარბი. ყველაზე Simulate ნემსი ცალი სპაგეტი. ჩვენ გაგზავნას ზღარბი ღუმელი ამისთვის 30-40 წუთი. ემსახურება შეიძლება იყოს ნებისმიერი garnish. ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასაცილო. ეს საკვები განკუთვნილია ბავშვთა მენიუ.

ეს კერძი, რომელიც შეიძლება მიეკუთვნოს კატეგორიაში "საუკეთესო რეცეპტები". ისინი მზად არიან მარტივად და სწრაფად, და შედეგი არის აღფრთოვანებული.