Მარტივი რეცეპტი ბეკონი წელს მარილწყალში

მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმი მყარი ცხიმი, ეს არ არის მავნე პროდუქტი და უფლებამოსილი გამოყენების დაავადებები, გულის, თირკმელების, კუჭის და ნაწლავები. ზამთარში, პატარა ნაჭერი ბეკონი პური შესანიშნავად თბილი, ადვილი დაიჯესტს და კიდევ აქვს დადებითი გავლენა ქოლესტერინის ცვლას ორგანიზმში. იგი შედგება არაქიდონის მჟავას, რომელიც აუცილებელია ოპერაცია გულის კუნთის, ნორმალიზებას ჰორმონის და იმუნური სისტემის ორგანო, ნაწილი საკანში გარსის.

მე გეტყვით, რამდენიმე გზა დაამატოთ მარილი ბეკონი წელს მარილწყალში. და თქვენ რა არის სწორი თქვენთვის. Pickling fat შეიძლება უფრო მწვავე, ცხარე, ეს შეიძლება მოსაკლავად ცხელი და ცივი, როგორც ეს შესაძლებელია და მარილწყალში.

კარგი ცხიმები ელჩი მარილწყალში შეიძლება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ აირჩიოს უფლება და შეიძინოთ ძალიან კარგი ცხიმი. ეს უნდა იყოს თეთრი და ვარდისფერი, ერთგვაროვანი, ჯარიმა sandpaper. ვთხოვთ გამყიდველი მოჭრილი თქვენ ნაჭერი ნიმუში და დარწმუნდით, რომ ეს არის ძალიან ადვილი გაჭრა გარეშე დანა უბიძგებს. ეს გვაფიქრებინებს, რომ ასეთი fat გარეშე streaks და მიიღეთ რბილი, როდესაც salting.

იოლი რეცეპტი ბეკონი წელს მარილწყალში მომზადებული სწრაფად და მარტივად. სამ ლიტრიანი jar აუცილებელია, რომ ორი კილო ქონი, დაჭრილი შევიდა ცალი საშუალო ზომის, ეს იყო მოსახერხებელი ამოიღონ იგი ბანკებს. შორის ფენების fat დააყენა დაფნის ფოთოლი, პილპილი და ნიორი კბილი. მომზადება მარილწყალში ლიტრი წყალი და თასის უხეში მარილი. დაველოდოთ ყველა მარილი კარგად იხსნება, მოუტანს boil, გრილი და დაასხით fat ბანკში. საფარის და მისცეს საბანკო ღირს კვირაში მაგიდა ოთახის ტემპერატურაზე. მზად განათავსეთ ბეკონი მოსახერხებელი თასი, და მაღაზიის საყინულე.

საინტერესო რეცეპტი ბეკონი მარილწყალში სველი უფრო tapas. ამისათვის, ცხიმი მოჭრილი შევიდა ცალი, დაასხით მარილი და დატოვეთ მაცივარში დალუქული კონტეინერი ორი დღის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ fat მარილი, დაასხით მდუღარე წყალი ხახვი კანი, დაფნის ფოთოლი, შავი წიწაკის, დაემატა მარილწყალში, რამდენიმე ხელმძღვანელები minced ნიორი, ერთი ჩაის კოვზი შავი პილპილი და წითელი წიწაკა გემოვნებით. და ერთად იმატებს ათი წუთი. მაშინ fat ამოღებულ მარილწყალში და სუფთა პაკეტი მაცივარი. შესრულებულია fat არის ორი დღის განმავლობაში.

მაგრამ მე მინდა სხვა დანიშნულების fat მარილწყალში ცივი გზა. ამისათვის, fat სისქე სამი სანტიმეტრი დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით, რათა შემცირება, მარილი და პილპილი და ქმნის მათ მოჭრილი ნაჭერი ნიორი და ადგილი თავდაყირა პან. გამოვიყენო rubbing fat სუნელი hops suneli, რომელიც მე ნამდვილად მომწონს. ცალკე მოვამზადოთ მარილი გადაწყვეტა სამ ლიტრი წყალი ათი tablespoons უხეში მარილი ერთად slide. მე მოუტანს მას მოვხარშოთ, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და სანელებლები, გამორთეთ ენერგია კლებულობს მარილწყალში ოდნავ თბილი სახელმწიფო და დაასხით ყურადღებით არ დაიბანეთ სანელებლები fat პან.

მას შემდეგ, რაც სრული გაგრილების აყენებს ბეკონი მაცივარი ერთი კვირის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ეს არის კარგად prosolitsya, შთანთქავს გემოს მწვანილი და სუნელები. მზა fat უნდა ამოღებულ პან, საშუალებას იძლევა მშრალია და შეიძლება შენახული საყინულე.

ცოტა ხნის წინ შევხვდი საინტერესო რეცეპტი ბეკონი წელს მარილწყალში თხევადი მოწევა. თქვენ უნდა მიიღოს შებოლილი და მარილიანი ბეკონი. მან ჯერ კიდევ არ სცადა, მაგრამ გაგიზიაროთ რეცეპტი მომზადება. Salo დაჭრილი, დაკეცილი შევიდა ბანკში, დაამატეთ მარილწყალში და სამზარეულო ზომიერი სითბო ორმოცი წუთის განმავლობაში. იმისათვის, რომ მომზადება მარილწყალში თითო ლიტრი წყალი, 6 tablespoons მარილი, 6 tablespoons თხევადი მოწევა, ხახვი husk, მუჭა ხახვი კანი.

ცალკე მომზადება ნარევი წითელი და შავი წიწაკა ნივრით და გახეხილი მიღებული ნარევი ფილარმონიის fat, რომელიც ადრე ამოღებულ პან და ხმელი. ამის შემდეგ, თითოეული ნაჭერი გახვეული კილიტა და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი. Salo მზად იქნება ჭამა რამდენიმე საათის განმავლობაში.

როგორიც არ უნდა იყოს რეცეპტი სანამ fat მარილწყალში, რათა გემო და შეხედულებისამებრ. არ არის აუცილებელი, რომ დაიცვას ზუსტი დოზა პროდუქტები, მარილი და წყალი. Intuition დაგეხმარებათ უფრო იმიტომ, რომ თქვენ საზ fat თავს. და, პატიოსნად, მე არ მესმის ეს რეცეპტი, როდესაც ისინი წერია, რომ fat ემზადება ოცი დღის განმავლობაში. დიახ, ეს იქნება ჭამა უფრო სწრაფად!

სცადეთ, შექმნა, ეს მოსახერხებელი საკუთარი რეცეპტი ბეკონი წელს მარილწყალში, გამოიყენოს იგი ყველა დროის, და არასდროს ვნანობ.