Ვაფლის რულონებად რეცეპტი ვაფლის საბჭოთა. რჩევები მოსამზადებლად, ჩაყრა და გაფორმება

მოძიება ბებია მაღაზია უცნაური ობიექტი, მსგავსი ორი მარყუჟების აკავშირებს ბინა დაჰპირდა, rejoice: თქვენ ხართ მფლობელი / მფლობელი საბჭოთა ვაფლის! ვინც ჯერ კიდევ იმ დროს იხსენებს, რომ მშვენიერი goodies გარეთ. და რომელიც დაიბადა შემდეგ, შეგიძლიათ ცდილობენ desserts ასე საყვარელ მშობლებთან. მით უფრო, რომ რეცეპტი ვაფლის რულონებად for ვაფლის საბჭოთა მარტივი და განხორციელება კი novice ბედია. და შრომატევადი მინიმუმ!

იმისათვის, რომ ვაფლის აღმოჩნდა

თუ თქვენ არ შეექმნა მომზადება ტკბილეული, მესმის რამდენიმე თვალსაზრისით, რომელიც ხელს შეუშლის "პრაქტიკა სულ სხვაა":

1. მანქანა უნდა გაათბო up კარგად სანამ ცომი მოსაკლავად.
2. Chops "დაჰპირდა" არ უნდა იყოს ნებისმიერი Prigara წინა gotovok. პირველ რიგში, ნარჩენების, ჩვენ აბსოლუტურად არ უნდა, და მეორეც, ისინი შეიძლება გამოიწვიოს sticking თქვენი goodies.
3. მომზადება ვაფლი - თითქმის lightning პროცესში. მხოლოდ ნახევარი წუთი, და რიგ შემთხვევებში 45 წამი - და მკურნალობა მზად.
4. თუ თქვენ აპირებთ უნდა გააკეთოს ზუსტად მილის, აქციოს ისინი მაშინვე გატანა ვაფლის. რამდენიმე წუთის შემდეგ მან "grabs" და ბედის ეს არ იმუშავებს.
5. მაშინაც კი, თუ თქვენ გაქვთ თანამედროვე ელექტრო ვაფლისათვის ( "Gourmand", მაგალითად) ერთად ქვაბი საფარი, პირველი ვაფლის თხელი უმჯობესია მენატრება ნიშნის ზეთით.
6. ცომი უნდა შეედინება ცენტრში სივრცეში. და თუ გსურთ თხელი ვაფლის, დაასხით მას სჭირდება ცოტა - კოვზი და ნახევარი, დამოკიდებულია ზომა თვითმფრინავი.

სწორი რეცეპტი ვაფლის მილები (for ვაფლის საბჭოთა)

მან კი დარჩა ხელმომჭირნე grannies in დანართი გამოყენების ინსტრუქცია. არ არის რთული მანიპულაციები მზარეული, ყველაფერი მარტივია. ოთხი კვერცხი კარგია, მაგრამ არ ქაფი, whipped, რომელიც შეედინება ჭიქა შაქარი და ცოტა ვანილი, რასაც მოჰყვა ასხამს გათბობის შეკვრა მარგარინი. ოპონენტები ამ პროდუქტის შეგიძლიათ შეცვალოს იგი ზეთი, მაგრამ - გარწმუნებთ! - ეს არ არის საკმაოდ გამართლებული ნაბიჯი. Glass (ალბათ ნახევარი) sifted ფქვილი ნარევი ნელ შეავსოთ მინიმუმ whipping მისი mixer. ბოლოს ცომი ცოტა რომ დაამატოთ ზოგიერთი მარილი და ნახევარი კოვზი ავსებს სოდა, ძმარი ჩაქრობის (როგორც პრაქტიკა გვიჩვენებს, საუკეთესო - ლიმონის წვენი). გამოდის, წყლიანი, რომელიც მიდის ბლინები. ვაფლის რკინის თბება გაზის, ისევე, მოსაკლავად შუა ცომი - და პირველი ასლი მზად არის. დამახსოვრება: ჩვენ აქციოს cone ან მილის სასწრაფოდ! Crispy თებერვალს (საბჭოთა ვაფლის რეცეპტი - მხოლოდ უფლება) აღმოჩნდება ძალიან crumbly, ისე, რომ ლამაზი Extras უმჯობესია sprinkle მათ შაქრის ფხვნილი. ცდილობს ნაგავსაყრელის მათ კრემი ან შედედებული რძე ჩვეულებრივ გამოიწვიოს დაღვრის.

რძე ვარიანტი

ეს რეცეპტი ვაფლის მილები (for ვაფლის საბჭოთა იდეალურად) გაძლევთ საშუალებას bake ძალიან თხელი და ძალიან Crispy ეპყრობა. პატარა ნაჭერი კარაქი (50 გრამი) არ მოქმედებს, მაგრამ არბილებს და whipped ერთად თანაბარი წონა შაქარი. შემდეგი, შეიყვანოთ yolks სამი კვერცხი, ცოტა მარილი და ორი მესამედი ჭიქა ფქვილი. ბოლო pours რძე - ცოტა ნახევარზე მეტი თასი, და მაშინ ცომი არის შერეული და მოთავსებული მესამე საათი მაცივარში. სანამ to საცხობი, ძალიან ფრთხილად გააცნო საფუძველზე whipped to მწვერვალები ცილები.

თებერვალს არაჟანი

ძალიან გემრიელი, მაგრამ საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი, რადგან შემოთავაზებული რეცეპტი ვაფლის მილები (for ვაფლის საბჭოთა) შეიცავს 100 გრამი კარაქი, და კიდევ რამდენიმე კოვზები ძალიან ცხიმიანი, რომელიც იპოვის, არაჟანი. ამ მილები ძალიან კარგი, რათა სტუდენტი კლასში: და რა თქმა უნდა ჭამა წინაშე სადილი არ იქნება მშიერი. სამი კვერცხი შერეული ჭიქა შაქარი და სცემეს, სანამ ღია გათეთრება. ცალკე თასი, დააკავშიროთ არაჟანი და კოვზი სოდა. ორივე მასების შერწყმა, ისინი შევიდნენ რბილი კარაქი (არ კუთხეში და ამოღებულ მაცივარი წინასწარ!), და ყველა whisk, ნელა, whisk თანდათანობით დამატებით 400 გრამი ფქვილი. Baked ვაფლი სტანდარტული გზით.

Light თებერვალს კეფირი

იდეალურია მათთვის, ვინც ცდილობს დაიცვას საკუთარი სუსტი, მაგრამ სავსე გემრიელი ნაგვისა არ შეუძლია. სამი კვერცხი ადგილზე ერთგვაროვნება და ნახევარი ჭიქა შაქარი, ავსებს ვანილი და ერთი ჭიქა კეფირი. Sour-რძე კომპონენტი შეიძლება მიღებული თუნდაც დაბალი fat ვერსია, თუმცა სასურველია ყველა იგივე ერთი პროცენტი - მას გემოვნების იქნება უფრო ბუნებრივი და მდიდარი. მას შემდეგ, რაც kneading სანამ გლუვი იწყება vsypanie ფქვილი. ეს უნდა სრული მინის, და იმისათვის, რომ მივაღწიოთ crispness აუცილებლად ფქვილი sifted და მოსაკლავად ნაწილი, გულმოდგინე მუშაობის რგოლში ხარვეზები. Baked თებერვალს ვართ პატარა აღარ, დაახლოებით ერთი წუთით. თუ გვინდა, რომ მიიღოს მაქსიმალური crunch, გამოვლენა მინიმუმ გათბობა და ხრახნები ცეცხლი და გაჩუმება თითოეული ვაფლის სასწაული მოწყობილობა 2-3 წუთის განმავლობაში.

დიეტური თებერვალს

ისინი საუკეთესო მიღებული ვისაც აქვს ეკონომიკაში ვაფლის "Gourmand", ან კიდევ ერთი ვერსია ელექტრო ელექტრო. გაზის delicacy მიდის ძალიან brittle. პირველ რიგში, ავურიოთ მშრალი ინგრედიენტები: ორი ჭიქა sifted ფქვილი, ერთი - შაქარი, ცოტა ვანილი და pinch მარილი. შემდეგ შეედინება თასი ნახევარი ჭიქა წყალი (არ აქვს მნიშვნელობა, ტემპერატურა) და ნახევარი - მცენარეული, არ არომატიზებული ზეთი. ყველა საფუძვლიანად kneaded, პირველი კოვზი ან ჩანგალი, შემდეგ - მიქსერის. ბოლო შესვლის hydrated სოდა, ნახევარი კოვზი. ეს რეცეპტი წვრილი ვაფლი მათ საშუალებას აძლევს დღესასწაული დაკარგვის წონა, ან თუნდაც მარხვა. მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხი, არაჟანი, და სხვა სტანდარტული პროდუქტების ცომი, დესერტი თურმე ძალიან გემრიელი და ჰაეროვანი.

სქელი ვაფლის

ყველას არ მოსწონს, დესერტი, რომელიც ინგრევა თქვენს ხელშია. ბევრი ადამიანი, როგორც რბილი ნამცხვრები. მათ შეუძლიათ შემოგთავაზოთ საზ თებერვალს, როგორც წესი, ეწოდება ბელგიის და ბრიუსელში. მილის გააფართოვოს მათ ნაკლებად სავარაუდოა, რომ წარმატების მიღწევა, მაგრამ მათ კარგად მორგებული სხვადასხვა თხევადი დამატებების - დან whipped კრემი ჯემი და შედედებული რძე. პირველი ჯარიმა, სტაბილური ქაფი და ფუმფულა ფისუნიაა, whipped სამი კვერცხი. მეორე ნაბიჯი არის დასამატებელი პაკეტი ვანილის შაქარი და თასი. ერთად, pounded სანამ შაქარი არის გახსნილი და წარმოების მკვრივი ერთგვაროვან ნივთიერება. მესამე ნაბიჯი: rubbing ბევრი ლიმონის კანი. სავარაუდო მოცულობა - კოვზი. ამის ნაცვლად, თქვენ შეუძლია მიიღოს ციტრუსის ფორთოხალი. მეოთხე ეტაპი: პატარა მდნარი კარაქი ბარი (90 გრამი), დავამატოთ ფქვილი, რომ ეს, უკვე ჩვეულებრივ ფაქტობრივად. ფქვილი ტოვებს მინის ერთად slide და ნახევარი. ბოლო ნაბიჯი შერევით ყველა მომზადებული.

ვაფლის რკინის თბება. თავის სამუშაო თვითმფრინავი არის ასახული, 2-დან 3.5 კოვზები ტესტი - თანხა განისაზღვრება ზომები აპარატურა და სასურველი ვაფლის სისქე. მას შემდეგ, რაც ისინი სქელი, fry ექნება 2-3 წუთის განმავლობაში.