Დიეტური სამზარეულო, ისევე როგორც fritters და ბლინები zucchini

იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ შემოვიდა ყველა ბანკების ზამთრის ბლანკები zucchini (ხიზილალა, lecho, და ა.შ.), მაგრამ ამ ბოსტნეულის ცრუობს სათანადო განაცხადს, ჩვენ გირჩევთ, რომ წაიკითხოთ შემდეგი რეცეპტი, რომელიც იქნება liking, მაშინაც კი, ვინც არ არიან ეს ეხება თაყვანისმცემლებს squash.

Simple ბლინები zucchini

მიიღეთ ერთი ხილი, სარეცხი და კანი. თუ ეს არის დიდი, მაშინ ამოიღონ თესლი. მოჭერით zucchini გამოყენებით trowel (სასურველია მცირე). რჩეულებში წონა ფქვილი (შეგიძლიათ კი მიიღოს ბლინი). თქვენ უნდა მიიღოს ცომი თანმიმდევრულობა სქელი კრემი. შემდეგ ჩაწერეთ ცომი რამდენიმე კვერცხი, მარილი ძალიან ოდნავ (ბლინები უბრალოდ არ იყო ახალი) და დაამატოთ შაქარი. შეურიეთ. Bake ბლინები ორივე მხარეს, როგორც თქვენ ჩვეულებრივ აკეთებთ (რომელიც, გამოყენებით ladle) ცხელ frying პან ზეთით ან განსაკუთრებული კერძი საცხობი ბლინები Teflon საფარი.

Zucchini ბლინები "ქონდარი"

სარეცხი ერთი საშუალო zucchini, დიდი და ჯერ sieve ან colander მინის სითხე. განათავსეთ მასობრივი შევიდა თასი, დაამატეთ ფქვილი (სამი ოთხი tablespoons კოვზი საკმარისი იქნება), გახეხილი on ჯარიმა grater ხელმძღვანელი ხახვი, მარილი გემოვნებით, pinch of საცხობი სოდა, მართოს სამი კვერცხი. საგულდაგულოდ აურიეთ ყველა. ბლინები bake ცხელ griddle, გავრცელების სასადილო კოვზი ცომი. თქვენ გახდება აყვავებულ ბლინები, რომელიც რეკომენდირებულია ემსახურებოდნენ ცხარე სოუსით, არაჟანი, adzhika ან ხილის ან კენკრის ჯემით.

Zucchini ბლინი გამწვანების

ერთი Wash zucchini, ამოიღონ ძირითადი, თუ, რომელიც შეიცავს უხეში თესლი, chop ხილის გამოყენებით grater (დიდი). სცემეს კვერცხი წონა, დაამატოთ ხუთ tablespoons (tablespoons) ფქვილი, რამდენიმე კბილი ნიორი, minced პრესა, მარილი გემოვნებით, და წვრილად დაჭრილი მწვანილი (ოხრახუში ან კამა). Bake ბლინები ცხელ პან ზეთით ორივე მხარეს.

ბლინი zucchini სახით ტორტი

Pulp zucchini (600 გ) ნატრიუმს რომ slurry, რომელიც grater, მარილი გემოვნების დამატებით ორი ან სამი კბილი დაქუცმაცებული ნიორი პრესა, schepotochku სოდა, რძე (100 მლ), მანქანა რამოდენიმე კვერცხები. ყველა კარგად ავურიოთ და დაიწყოს ნელა დაასხით ფქვილი (სასურველია sifted). Bake ცომი ბლინი სისქე დაახლოებით სამი ოთხი მილიმეტრამდე. იყიდება შევსების ფილარმონიის ნიორი (ერთი კბილი) ჯარიმა grater. გააკეთეთ იგივე წყვილი დამუშავებული cheeses როგორიცაა "დგას". ნარევი იყო ნიორი მაიონეზი და ყველი add (120 გ). ბლინები მცენარეული Marrows peremazhte ჩაყრა, ჯერ ერთმანეთს, როგორც ნამცხვრები ტორტი. ყველაზე lubricate გულუხვად მაიონეზით და sprinkle ახალი კამა melkoporublennym.

დიეტური სამზარეულო zucchini

დიეტური კერძები ამ ბოსტნეულის რეკომენდირებულია გამოიყენოთ მათთვის, ვინც განიცდიან ჰეპატიტი, ქოლეცისტიტი, gallstones, ქრონიკული კოლიტი, ჰიპერტენზია, ათეროსკლეროზი, ქრონიკული ნეფრიტი, პიელონეფრიტი. აქ ზოგიერთი რეცეპტები.

zucchini წვნიანი

Chop ცოტა ახალგაზრდა ხელმძღვანელი კომბოსტო. ბოსტნეული (zucchini, თალგამი, ბოლოკი, სტაფილო, შვედი) მიიღოს ერთი ცალი, დიდი (ძირითადი) და შეავსოთ ცივი წყალი. Boil სანამ ტენდერი, ბოლოს სამზარეულო, დაამატეთ მარილი გემოვნებით. შეურიეთ ნახევარი ჭიქა იოგურტი 1% ნიორი კბილი და სხვადასხვა სანელებლები (ორეგანო, marjoram, რეჰანი). ეს ნარევი დაემატა კეფირი ფირფიტები, ადრე კვება წვნიანი მაგიდასთან.

Ragout of zucchini

სტაფილო, zucchini და მცირე ხელმძღვანელი ყვავილოვანი კომბოსტო (შეიძლება შეიცვალოს ბროკოლი ან კომბოსტო) simmer სანამ მოხარშული მინიმუმამდე ცეცხლი. ბოლოს კერძი დაასხით უცხიმო არაჟანი, მაგრამ სანამ ფაილი მაგიდაზე, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.

ფუნქციონირებს zucchini

ახალგაზრდა პატარა zucchini, დაჭრილი სიგრძივ, აირჩიეთ ძირითადი კოვზით, რის გამოც ცოტა ხორცი კედლები და ბოლოში. თქვენ უნდა ჰქონდეს ერთგვარი "თასი", რომელიც შეიძლება ივსება ნებისმიერი დიეტური შევსება თქვენი არჩევანი. ეს შეიძლება იყოს ბრინჯი მჭლე ხორცი, სოკო, ბრინჯი, ყველი და ახალი მწვანილი, ასევე მრავალფეროვანი მცენარეული კომბინაციები. გოგრის რბილობი ამოიღეს ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ შიგთავსით. Nafarshiruyte zucchini, ადგილი საცხობი ფურცელი, დაასხით არაჟანი ან უბრალოდ whipped კვერცხი. სანამ მზად bake in ღუმელში.

Bon appetit!