Გემრიელი გოგრის ჯემი ლიმონის: როგორ უნდა მოემზადოს ზამთარში?

გოგრა ჯემი ლიმონის არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და არომატული, არამედ სასარგებლო, განსაკუთრებით ზამთარში. აღსანიშნავია, რომ ემზადება ამ დესერტი ძალიან ადვილი და მარტივი. მაღაზიის შემორჩენილი სახე ეს შეიძლება იყოს 15-18 თვე.

Lemon Squash jam: ნაბიჯ რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები კერძი:

• ახალგაზრდა squash ერთად რბილი კანი - 2 კგ;
• შაქარი - 2 კგ;
• lemons საშუალო ზომის - 4 pcs.

შერჩევის პროცესი მთავარი პროდუქცია

გოგრა ჯემი ლიმონის ნაზი და რბილი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, რომ მომზადება ამ sweet პროდუქტის გამოყენება მხოლოდ ახალგაზრდა და ბოსტნეულის. ასევე სასარგებლო დესერტი რეკომენდირებულია შეიძინოს საშუალო ზომის ხილის თხელი კანი.

დამუშავება ძირითადი ინგრედიენტები

სანამ საზ ჯემი zucchini, უნდა მიიღოს რამდენიმე zucchini, დაიბანეთ მათ, კანი და თესლი (თუ ისინი ძალიან დიდი) და stalks, მაშინ chop შევიდა კუბურები მხარეს 1 სანტიმეტრი. ასევე, აუცილებელია ამის გაკეთება, და ლიმონით. ამ შემთხვევაში, გაწმენდა იგი კანის არ უნდა იყოს, რადგან კანი გახდის ჯემი უფრო გემრიელი, ჯანსაღი და არომატული.

ფორმირების კურსები

მას შემდეგ, რაც ლიმონის და zucchini მუშავდება, ისინი ვალდებულნი არიან დააყენა მინანქარი კონტეინერი და შემდეგ დაასხით მათ შაქარი. შემდეგი, ყველა ინგრედიენტი უნდა ავურიოთ კარგად და გაემგზავრება 2 საათის გაზეთი. ამ დროის განმავლობაში, ხილისა და ბოსტნეულის მისცემს თქვენი წვენი, და ჯემი არ უნდა დაამატოთ სასმელი წყალი.

სითბოს მკურნალობა

გოგრა ჯემი ლიმონის მზად უნდა იყოს დაბალი სითბოს თანდათან. ამისათვის, სავსე აუზში უნდა დააყენოს გაზქურა და მოუტანს შინაარსი მოვხარშოთ. დამატებითი sweet პროდუქტი არ არის საჭირო, boil 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოღება, სითბო და მაგარი ოთახის ტემპერატურაზე. ეს პროცედურა უნდა განმეორდეს 4-5 ჯერ.

აღსანიშნავია, რომ ყოველი მომდევნო cooking squash სიროფი უფრო გამჭვირვალე გახდება და პროდუქტების თავს მნიშვნელოვნად უვაროვი.

დასკვნით ეტაპზე მომზადება

მას შემდეგ, რაც squash ლიმონის ჯემი არის მზად, აუცილებელია, რომ ბოლო დროს, რომ მოუტანს მოვხარშოთ, შემდეგ დაასხით შევიდა ცხელი სტერილური მცირე ბანკებს. შემდეგი, კერძები უნდა იყოს შევსებული roll, ჩართოთ თავდაყირა და დაფარავს სქელი ქსოვილი. ამ სახელმწიფოს ჯემი და ლიმონის squash სასურველია დავდგეთ, სანამ სრული გაგრილება. ეს პროცესი შეიძლება დაახლოებით ერთი დღე დასჭირდება. ამის შემდეგ, კონსერვი sweet პროდუქტი უნდა დასვა მაცივარი, ან დააყენა შევიდა სარდაფში.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

ასეთი უჩვეულო ჯემი შეიძლება eaten წლის მომდევნო დღისა მისი მომზადება. გოგრა დესერტი რეკომენდირებულია დააყენა crisp სადღეგრძელო, ან ჭამა ეს, ისევე, როგორც, რომ, შესაძლებელია, ჩაის. სხვათა შორის, ზოგიერთი დიასახლისები გამოიყენოთ ეს თარგი ფიტულები sweet flans ან შემწვარი pies. ასეთი პროდუქცია ვერ შეძლებს, უარყო ერთი პირი. სცადე და თქვენ ნახავთ თავს.