Გამოყენება cilantro. Cilantro: სარგებელი და ზიანი ჯანმრთელობის

თესლი, რომელიც sprinkled ერთად ბევრი საყვარელი ბოროდინოს პური, ტრადიციულად მოხსენიებული, როგორც ქინძი და ახალი მწვანილი სახელობის მცენარეთა - ქინძი. ისტორიულად, პირველი გამოყენება ქინძი ან ქინძი, გახდა ძველი ბერძნები. ხმელთაშუა ზღვის მცენარეები გაშენებულია დღეს მსოფლიოს. სხვადასხვა ქვეყანაში მას უწოდებენ თავისი გზა: hamem და kashchich, ქინძი და kishnini, Kolyandr ან kindizi, მექსიკური, ჩინური, არაბული და ინდური ოხრახუში, kishnets გამწვანების და მრავალი სხვა ეგზოტიკური სახელები. კავკასიაში, სადაც მიღებული აქვს root spice, ქინძი სარგებელი უკვე დიდი ხანია ცნობილია. ეს დაემატა სალათები, პირველი და მეორე კურსი, გარდაქმნის მათ ნამდვილი კულინარიული შედევრები. განსაკუთრებით გემრიელი cilantro წარმოებული ხორცის, ქათმის და ბოსტნეულის Stew.

ყველას არ არის სასიამოვნო სუნი cilantro

ეს არის სურნელი ამ spice ზოგჯერ გადაულახავი დაბრკოლება მიყვარს ქინძი. მისი გაუაზრებელი მწვანე შეიცავს ნივთიერება - decyl ალდეჰიდი, მსგავსი სუნი bedbugs. გასაკვირი არ არის, ძველი ბერძნები უწოდებენ ამ მცენარის bug- სავსე. ხშირად, ეს ასევე წარმოადგენს დღეს, და უფროს თაობას. მაგრამ როცა ფოთლები სრულად mature, ამ უსიამოვნო აქცენტი სუნი ქრება. სუნი აღიქმება არა როგორც უარყოფითი, cilantro შერეული სხვა მწვანილი, რასაც მოჰყვა ნოტებია ჩინური ოხრახუში უბრალოდ ჯადოსნური. Skewers და ეგზოტიკური Kimchi, კორეული სტაფილო და კიდევ აღმოსავლური ტკბილეული გააკეთა და დასძინა, დახვეწილი spice. ჯანმრთელობის სარგებელი cilantro ჩანს უძველესი healers, ვრცელდება ქინძი ჯადოსნური, წმენდისა და სიცოცხლის გამახანგრძლივებელი რიტუალი. ამ უნიკალური საწყობი ნუტრიენტები, რასაც მოჰყვა საოცარი არომატით და სასიამოვნო გემო, შეიცავს კომპონენტებს, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია როგორც მამაკაცები და ქალები.

Cilantro, როგორც სამკურნალო მცენარე ისტორიაში

თავდაპირველად cilantro East healers გამოიყენება როგორც სამკურნალო მცენარე არის ძალიან სასარგებლო მრავალი დაავადებების. MSS მოპოვებული ეგვიპტური სამარხები და scrolls უძველესი ჩინური ბრძენები აღწერილი სასწაულებრივი გემო და სამკურნალო თვისებები ქინძი. Avicenna შეაქო ქინძი, როგორც საშუალება გახანგრძლივების ცხოვრება. გასაკვირი არ არის, უნიკალური თვისებები ამ სამკურნალო ბალახს გამოიყენება წინამდებარე პირობებს.

ქიმიური შემადგენლობა უნიკალური მწვანილი - ქინძი

მდიდარი კომპლექტი აუცილებელი ვიტამინებით და მინერალებით ადამიანებში შეიცავს ქინძი. Coriander დიდი სარგებელი ორგანიზმის ხარჯზე provitamin (ბეტა-კაროტინი), ვიტამინი PP (ნიაცინის), riboflavin, ფოლიუმის მჟავა. ვიტამინი C აძლიერებს იმუნური სისტემის Megakolichestvo, აქვს ძლიერი გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი, თავიდან სეზონური დაავადებები. ანტიოქსიდანტური თვისებები ვიტამინი C დახმარება თავიდან ასაცილებლად კიბოს. არანაკლებ მნიშვნელოვანი ზეგავლენა სხეულზე აქვს პექტინი, ვიტამინები B1 და B2, რუტინი. ვიტამინი K შინაარსი cilantro ეხმარება გააძლიეროს ძვლის ქსოვილში, რაც ძალიან სასარგებლოა მოზარდობის და სიბერის. სასარგებლო წიაღისეულის ქინძი მდიდარია "mnogostanochnik" კალციუმის და კალიუმის. გარდა ამისა, ქინძი არის წყარო ფოსფორის, მაგნიუმის, ნატრიუმის და სხვა მნიშვნელოვანი ელემენტები. გამოყენების ქინძი ასევე გამოწვეული ყოფნა იქ of მონო და disaccharides, ორგანული ცხიმმჟავები (ოლეინის, ლინოლის, ასკორბინის, სტეარინის, palmitic და myristic izooleinovoy), დიეტური ბოჭკოვანი და ნაცარი.

GIT და ქინძი

კვების ახალი მწვანე ქინძი ოხრახუში სალათებს და პირველი, მეორე კერძები სტიმულირება მადას, იგი გაასუფთავებს მავნე ბაქტერიების, დადებით გავლენას ახდენს კუჭ პროცესი, როგორც მთელი. აღმოსავლეთში, ქინძი უკვე დიდი ხანია გამოიყენება როგორც შარდმდენი და აძლიერებს სხეულის ბუნებრივი "ექიმი", მისი დახმარებით მკურნალობა კუჭის ailments. რეგულარული მიღება მწვანილი და ქინძის თესლი ადამიანის სხეულის იწვევს სწრაფად ცვლის სტიმულირება ნაწლავთა პერისტალტიკას, დაცვის კუჭის წყლულები და გასტრიტი პროცესების ნორმალიზება თორმეტგოჯა ნაწლავში. გამოყენების ქინძი ასევე გამოიხატება დასუფთავების აქცია ჩვენი სხეულის. მცენარეთა ხელს უწყობს მოცილება ჭარბი ქოლესტერინის, რაც მას უფრო გულის და სისხლძარღვების, ზრდის ნაღვლის სეკრეციას. მაგრამ ადამიანი განიცდის კენჭოვანი დაავადება, ქინძი შეიძლება საშიში იყოს, რადგან მისი ძლიერი დასუფთავების ეფექტი შეიძლება გამოიწვიოს ნაადრევი ასეთი პაციენტი საოპერაციო მაგიდაზე.

კაცი ძალა და ქინძი

თუ ქალი უკვე დიდი ხანია გამოიყენება ნაყენის cilantro ჯადოსნური რიტუალის "opaivaniya" რჩეული ჩინელი ექიმები რამდენიმე ათასი წლის წინ, ცნობილი გახდა, ქინძი სარგებელი მამაკაცებს, როგორც სამკურნალო საშუალება, რომ გაიზარდოს potency. სინამდვილეში, როგორც ნაწილი ცხარე ქარხანა შეიცავს ანალოგი testosterone - ბუნებრივი ჰორმონის androsterone. გამოყენება კერძები cilantro სტიმულირება სექსუალური აქტივობა, ეს არის შესანიშნავი პროფილაქტიკური საშუალება პრევენცია "დაავადება საუკუნე" - პროსტატიტი. გარდა ამისა, ქინძი ბენეფიციარი ეფექტი გულის, სისხლძარღვების, აძლიერებს მათ და ეხმარება თავიდან ავიცილოთ არითმიები და სტენოკარდიის - ერთ-ერთი ძირითადი საფრთხეების ჯანმრთელობის ძლიერი სქესის. საკმარისია წაკითხვის დიეტა კავკასიური მხედრები და ვნებიანი მექსიკის macho, გააცნობიეროს სარგებელი cilantro for კაცის ძალა შედარებით საჰაერო საკეთილდღეოდ ჩვენი სუნთქვა.

როლი ქინძი ქალთა კვების

Cilantro ასევე შესაბამისი გადაწყვეტილების მრავალი ქალთა საკითხებზე. მისი ზეთი არის ბუნებრივი აღმგზნები სინთეზის estrogen - ქალი სქესის ჰორმონი, რომელიც ხელს უწყობს მკურნალობის და პრევენციის დაავადებები რეპროდუქციული ორგანოების. არომატული ქინძი გამორიცხავს დეპრესია და აუმჯობესებს განწყობას. ფასდაუდებელი როგორც კოსმეტიკური გამოყენება cilantro ქალებისთვის: სარეცხი decoction ქარხანა (.. დაჭრილი მწვანილი - 1 tbsp თითო 200 მლ მდუღარე წყალი, რომლებიც დაჟინებით 20-30 წუთი) ხდის კანს საოცრად რბილი და ხავერდოვანი. არომატული ქინძი ასევე ხელს უწყობს რეგენერაციას კანის, ეს გამორიცხავს peeling. თეა ქინძი აღადგენს ჯანსაღი კანის, მიდრეკილება ფორმირების აკნე, აკნე, ანთება გააკეთეს. მაგრამ არა, როგორც უსაფრთხო უყვარდა ქინძი. უპირატესობები და ამწვავებს ქალებისათვის ამ მცენარის ასევე უკავშირდება მისი მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა. ეს თავი უნდა შეიკავოს მისი გამოყენება ორსული ქალები და მეძუძური დედებისთვის, თრომბოფლებიტი, ქოლეცისტიტი. დიდი ყურადღებით და მხოლოდ ნებართვით ექიმი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ქინძი საკვები მათთვის, ვისაც არ ჰქონდა გულის დაავადებები: მიოკარდიუმის ინფარქტი ან ინსულტი. აკრძალულია ქინძი არის ადამიანი დაავადებულია გასტრიტი მაღალი მჟავიანობა, დიაბეტი.

Caloric ქინძი (ქინძი)

100 გრ ფხვნილი ხმელი ქინძი 216 კკალ შეიცავს ახალი მწვანილი - 23 კკალ 100 გ ფოთლები. დაბალკალორიული ამ ბალახს - ერთ-ერთი ფაქტორი, რომელიც ხელს უწყობს წონის დაკარგვა. ამ ასიმილაციის უსარგებლო საკვები ბევრად უკეთესი, თუ არსებობს ლანგრით cilantro. უპირატესობები და ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას სამედიცინო მწვანილი გამო მისი ძლიერი დასუფთავების ეფექტი, ისევე როგორც უკუჩვენებები მისი გამოყენების.

საინტერესო ფაქტები

ნიახური წვენი და ნაზავი მწვანილი, რომელშიც ქინძი, ოხრახუში და კამა - შესანიშნავი წამალია მამაკაცი განიცდის hangover, და ქალთა - რათა შეამციროს წონა. ქინძი - დიდი გამარჯვებული უძილობა, წყარო ოპტიმიზმი, მაღალი სიცოცხლისუნარიანობა და სიხარული. მაგალითი - ყოველთვის აქტიური კავკასიელები. გარდა ამისა, სამკურნალო თვისებები, ქინძი აქვს დასუფთავების ძალა საჰაერო. ხელმომჭირნე დიასახლისები მიყვარს იზრდება ქინძი ზამთრის სამზარეულო და ჰაერი სუფთა და ახალი მწვანილი თქვენს ხელთაა! ძველი ეგვიპტელები, გამოცნობა ძლიერი ანტისეპტიკური თვისებები ქინძის თესლი მოთავსებული მისი შევიდა სამარხები ფარაონები, შენახვა მათ საფრთხეს უქმნის. ჩინურ healers მოამზადოს ნაყენი ერთად cilantro მათი იმპერატორები, გახანგრძლივების მათი "მამრობითი" და თითქოს მათ უკვდავების. Decoction ქინძი ქალებს, როდესაც ცდილობს bewitch მისი მეუღლე.

Norma cilantro მოხმარება

ყველა კარგი სამკურნალო ბალახს cilantro. უპირატესობები და ამწვავებს ჯანმრთელობის მისი გამოყენების გამო არა მხოლოდ უკუჩვენებად, არამედ მისი რაოდენობა. Coriander ბოროტად ერთად დამატებითი მიწოდების ვიტამინების A და C წინაშე მოიწამლა. ჰიპერვიტამინოზის შეიძლება მოხდეს ან მარტივი გზით, და საკმაოდ მძიმე. კანის გამონაყარი - პირველი სიმპტომია საკვები მოწამვლა ორგანიზმის ქინძი. მოწამვლის ასევე შეუძლია გამოიწვიოს გაუმართაობაზე ქალი მენსტრუაციის ციკლი, მამრობითი potency დარღვევები, მეხსიერების დაკარგვა და ძილის პრობლემები. ქინძი, განსაკუთრებით მწვანილი, ექიმები რეკომენდაციას ჭამა ერთ დროს არაუმეტეს 30-35 გ თესლი - არაუმეტეს 3-5 გ მიიღოს დიდი ინტერესი ქინძი არ არის აუცილებელი ადამიანი დაავადებულია გულის იშემიური დაავადება, გასტრიტი, ჰიპერტენზია, მიოკარდიუმის ინფარქტის, დიაბეტის, თრომბოზი და თრომბოფლებიტი. თუ თქვენ დაიცვას რჩევა თერაპევტები და კვების, ჩვენ შეგვიძლია ნამდვილად სარგებლობენ ქინძი - ეს არ არის მხოლოდ სასარგებლო, არამედ ძალიან გემრიელი მწვანილი, რომელიც შეიძლება იქცეს ნებისმიერი კერძი შევიდა კულინარია აღფრთოვანებული!