Გამომცხვარი თევზი multivariate: რეცეპტები, ფოტოები

ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა თევზი ადამიანისთვის, რა სასარგებლო ნივთიერებები და კვალი ელემენტები შედის მასში, ასე რომ ჩვენ არ ვცხოვრობთ ამის შესახებ. ჩვენ მხოლოდ აღვნიშნავთ, რომ ამ პროდუქტის კერძები პრაქტიკულად ჩვენს მაგიდასთან თითქმის ყოველდღე არის. სხვადასხვა ფორმით: სუპებში, შემწვარი, მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი, ხმელი და სხვები. ზოგიერთი მეთოდების სამზარეულო, ის კარგავს უფრო სასარგებლო თვისებებს, ხოლო სხვები - ნაკლებად. ყველაფრის საუკეთესო, გამომცხვარი თევზი multivarquet და ღუმელში ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებები.

Bake თევზი multivariate

ამ მეთოდის მომზადებით, თითქმის ყველა კვალი ელემენტები და სასარგებლო ნივთიერებები ინახება. ყოველივე ამის შემდეგ, თევზი მინიმალური სითბოს მკურნალობას ექვემდებარება. ჩვენ გითხრათ სახლში დამზადებული რეცეპტი, რომელიც deliciously აფასებს მოყვარულებს გემრიელი კერძები და საზ სწრაფად. ჩვენ მოვამზადებთ სატენდერო და წვნიანი პანგააზი, ყველით ყველით და მწვანილით, რათა მიიღოთ ცხარე გემო და სასიამოვნო ნაღების გემო. იმისათვის, რომ შევქმნათ ეს თევზი შედევრი, ჩვენ გვჭირდება: ერთი კილოგრამი პანგააზიუსი, რამდენიმე სახის მწვანილი, წყვილი ხახვი, ორი სტაფილო, 200 გრამი არაჟანი, გაცილებით ყველი, კარაქი და წიწაკა, სანელებლები თევზისა და მარილისთვის.

რეცეპტი კერძი "Baked თევზი multivarquet"

მას შემდეგ, რაც განმუხტვა pangasius, ჩვენ დაიბანეთ და მშრალი, ამოიღონ ჭარბი ტენიანობის ქაღალდის ხელსახოცები. ჩვენ დავჭრათ თვითნებური ზომის ნაწილაკები. როგორც გამწვანება ჩვენ ვიყენებთ: ბუჩქების გაზაფხული ხახვი, კამა, ქინძი, ოხრახუში, ნიახური. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვები თქვენი გემოვნებით. შერჩეული shinkuem, ასევე გაჭრა ხახვი. მყარი ყველი და სტაფილო დიდი ზომის ნატეხზე. მომზადებული პროდუქცია მულტივარკას ფენების პანშია გავრცელებული, მზესუმზირის ზეთით. შეკვეთა შემდეგია: თევზი, სანელებლები და მარილი, სტაფილო, მწვანილი. ყველაზე ერთად არაჟანი, რომელიც დაკარგვის გარეშე ხარისხის და გემო შეიძლება შეიცვალოს მაიონეზი. დახურეთ სახურავი, დააყენეთ რეჟიმი "საცხობი", დრო - 40 წუთი. სრულად ვერ გადაიტანეთ პროცესი, რადგან სიგნალის დაწყებამდე 15 წუთით ადრე უნდა გამოვყოთ ჩვენი კერძი ყველით. მტვრის ფხვნილი მზად არის მზად. მაგიდა საუკეთესოა კარტოფილით, მაკარონით და ბრინჯით, თუმცა ნებისმიერი სხვა კერძი კეთდება.

უფრო მეტი თევზისა და ყველის მომზადება multivark

ახლა თქვენ მიიღებთ რეცეპტს, რომელშიც სამზარეულოს პროცესი ძალიან სწრაფია, მაგრამ ხარისხი საერთოდ არ იტანჯება. შედეგად კერძი არის ნამდვილი ჯადოსნური და მხოლოდ 50 წუთი. საჭირო რაოდენობის პროდუქცია ძალიან მცირეა. ეს: მაიონეზი, არაჟანი, წიწაკა, მარილი, ყველი და სწორად ლაპარაკი, თევზი. ამგვარად მოხარშული, აბსოლუტურად სხვა კერძი არ დაუშვებს. ეს არის სასარგებლო, გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და თვითკმარი. და თქვენ არ გჭირდებათ რაიმე მხარე კერძი, იქნებ რაღაც ბოსტნეული.

ასე რომ, ინგრედიენტები: წითელი თევზი - 0,5 კგ, 150 გრამი ყველი, ორი tablespoons მაიონეზი და არაჟანი, წიწაკა და მარილი.

ჩვენ ვამზადებთ სამ ნაწილად. თუ გსურთ მიიღოთ სათანადოდ მოხარშული თევზი, რეცეპტები ფოტოთი დაგეხმარებათ ყველაფრის გასაკეთებლად.

რეცეპტი სამზარეულო

ჩვენ დაიბანეთ იგი, მშრალი და გადაიქცევა ის steaks. წიწაკა და მარილი გემოვნებით. ჩაასხით პატარა მცენარეული ზეთი მრავალჯერადი ჭიქის თასში, შეიტანეთ "საცხობი" რეჟიმი და დახურვის გარეშე დახურვა, 10 წუთის განმავლობაში თითოეული მხარეს სტეიკებს. აურიეთ მაიონეზი არაჟანი, ბევრი დიასახლისი დაამატეთ ცოტა მეტი ნიორი. შეამცირეთ წითელი თევზი, რომლის შედეგადაც სოუსი და იგივე რეჟიმში, "საცხობი" 30 წუთი მზადყოფნისთვის მზად არის. იმავდროულად, grate ყველი on grater და sprinkle მათ თითქმის მზად კერძი 10 წუთით ადრე სამზარეულო. აღმოჩნდა ჩვენი გამომცხვარი თევზი. მრავალრიცხოვანი და ძალიან გემრიელი.

Bake თევზი მაიონეზი

ცვლილებისთვის, ღუმელში გავაკეთებთ. ყველას შევადაროთ, თუ რამდენად უკეთესად დაადინება და არჩევანი გააკეთე. ღუმელში, შეგიძლიათ საზ ნებისმიერი თევზი, მაგრამ ჩვენ გირჩევთ, რომ არ მიიღოს ძალიან bony. ზღვისგან ჩვენ ვურჩევ cod, hake ან pollock, და მდინარე - sazan ან pike perch. თუ ის მაიონეზითაა გაწყობილი და შემწვარი ბოსტნეულით არის გადახურული, გემრიელ თევზს მიიღებთ ქერქიანი ქერქით.

შემადგენლობა : თევზი - ერთი კილოგრამი, ხახვი - ორი ხელმძღვანელი, მაიონეზი, სტაფილო, ფქვილი, მცენარეული ზეთი, სანელებლები და მარილი.

ახლა ჩვენ მოვამზადებთ კერძი, რომელსაც ეწოდება: "თევზი მაიონეზით გამომცხვარი." გაწმენდა ის, gut და rinse. ჩვენ ვსაუბრობთ ბამბა ან ქაღალდის პირსახოცი. შეწყვიტე ხელმძღვანელი და კუდი, გაჭრა ფარდები საწყისი კარკასის. დაჭრილი შევიდა ცალი, RUB იგი მარილი, seasonings და დატოვონ marinate. იმავდროულად, ჩვენ ვაქცევთ სტაფილოსა და ხახვს, გაჭრა პირველი ჩალის, მეორე ნახევარი რგოლები. სტაფილო რამდენიმე mistresses tinder on grater. სხვათა შორის, როდესაც გამომცხვარი თევზი არის მოხარშული, რეცეპტები ფოტოების საშუალებით დაგეხმარებათ თქვენი სამუშაოს გამოსწორების მიზნით. ბოსტნეულის ზეთით კი ბოსტნეული ოქროს ყავისფერია. ფქვილში, ჩვენ თევზის გაყინვა და საცხობი ფირზე დავრეკე. ზედა- fry და watered მაიონეზი. ტემპერატურა 200-220 გრადუსი, bake თევზის ღუმელში. დროის მიხედვით - დაახლოებით ერთი საათი, დამოკიდებულია სისქეზე და თევზის ტიპზე. მაიონეზური ქერქის ყავისფერი, ჩვენ განვსაზღვრავთ მზადყოფნას კერძი.

თევზი გამომცხვარი კარტოფილი ღუმელში

საბოლოოდ, ჩვენ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა bake წყლის ცხოველების კილიტა. სწორად გავაკეთეთ, რეცეპტით, შეგიძლიათ ორგანიზება სადღესასწაულო სადილი ან ვახშამი თქვენთვის. გარდა ამისა, ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ ჩაიწეროთ ნებისმიერი თევზის ფილე.

ჩვენ გვჭირდება: 0.6 კგ ფილე, ორი მყარი მოხარშული კვერცხი, 50 გრამი კარაქი, ერთი სუფრის 3% ძმარი, მარილი, სამი ხახვი, გემოვნებით - შავი პილპილი და მწვანილი.

ახლა, თუ როგორ მზადდება თევზი. რეცეპტებით ფოტოები ხელს შეუწყობს ამ სახის გარეთ. ფილე, თუ გაყინული, ადრე გაყინული და დაჭრილი შევიდა ნაწილი. შემდეგ ჩვენ marinade 20-30 წუთის განმავლობაში marinade, სასურველია ცივი ადგილი. ჩვენ ამას ვაკეთებთ ჭიქა წყალი, ძმარი, მარილი და პილპილი.

ამავდროულად, ჩვენ მზად ვართ forcemeat: ჩვენ სუფთა და წვრილად chop ხახვი, fry ის ნავთობის, ასეც cool და დაამატოთ გახეხილი კვერცხი. ყველა შერეული, შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მწვანილი, წვრილად დაჭრილი. შეფუთეთ ზეთი ზეთი, გავრცელდება მასზე თევზის ნახევარზე, და ზევით წიწაკაზე. ჩვენ დახურვის მეორე ნაწილი ფილე. სამი ყველი და sprinkle ჩვენი კერძი. ჩვენ გადაიტანოთ კილიტა, დააყენა მას საცხობი ფურცელი და დააყენა იგი ღუმელში. კითხვა ჩნდება: "რამდენი თევზი ჩამოსხმის ფქვილში?" პასუხი არის შემდეგი - 20 წუთი, ხოლო საერთო სამზარეულო დრო 50 წუთი. დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში, სანამ მზადდება ფორმირების ქერქი, ჩვენ გახსნა კილიტა. მოაყარეთ მწვანილი თევზის გაყინვა და ემსახურეთ. Bon appetit!