Მარტივი რეცეპტი openwork ბლინები გამოყენებით კეფირი

Openwork ბლინები (რეცეპტი კეფირი იქნება განხილული ქვემოთ) მიღება შესაძლებელია არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და hearty, არამედ საოცრად ლამაზი. მართლაც, ასეთი დესერტი თითქმის მთლიანად დაფარული დიდი და პატარა ხვრელები. აღსანიშნავია, რომ ეს არის ტკბილი კერძი განსაკუთრებით ბავშვები, რომლებიც არასოდეს არ მიგატოვებთ თხელი ბლინები თაფლით ან შედედებული რძე.

Openwork ბლინები: რეცეპტი ფოტო

საჭირო ინგრედიენტები:

• 3% ახალი იოგურტი - 500 მლ;
• საცხობი სოდა - სრული კოვზი;
• ქვიშის შაქარი - 1 ან 2 დიდი კოვზები;
• დიდი ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.;
• ზღვის მარილი - ½ პატარა კოვზი;
• პურის ფქვილი - 1,7 ჭიქა;
• მცენარეული ზეთი - პირადი პრეფერენციები (დესერტი გამოწვა);
• ახალი რძის ცხიმი - 1 ჭიქა.

პროცესი kneading

Openwork ბლინების რეცეპტი მოიცავს გამოყენება მხოლოდ ახალი რძე კომპონენტები. ყოველივე ამის შემდეგ, თუ გამოიყენება, ცოტა მაწონი ინგრედიენტები, დესერტი არა propechetsya სწორად (ეფექტი "სველი" ბლინები), რაც დაუშვებელია. ამდენად, აუცილებელია შესვენება 2 ქათმის კვერცხი თასი, whisk მათ საფუძვლიანად მიქსერის და შემდეგ დაამატოთ ისინი შაქარი და ზღვის მარილი. მაშინ ცალკე რკინის თასი აუცილებელია დაასხით იოგურტი და რძე. რძის პროდუქტები უნდა თბილი ოდნავ, და შემდეგ დაუყოვნებლივ დავალიანების გადახდას მათი სრული დესერტის კოვზი საცხობი სოდა. შემდეგი, ორი მასები უნდა შერეული ერთად, დავამატებთ, რომ მათ საკმარისი რაოდენობის ფქვილი. შედეგად, უნდა ჩამოყალიბდეს საკმაოდ batter. თუ რაიმე მიზეზით საფუძველი აღმოჩნდა მკვრივი, მაშინ მიზანშეწონილია დაამატოთ ცოტა მეტი რძე.

სამზარეულო მახასიათებლები

Openwork ბლინების რეცეპტი მოითხოვს ფრთხილად დაცვით ყველა ზემოთ რჩევები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ ჩვეულებრივი დესერტი გარეშე დიდი და პატარა ხვრელები. ეს არის ასევე აღსანიშნავია, რომ კარგი საფუძველი საცხობი kneaded რეკომენდაცია ხელში სითბოს დაახლოებით 40-55 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ხორბლის ფქვილი მთლიანად დაიშალა რძის ინგრედიენტები, რის შედეგადაც იმ უსიამოვნო სიმსივნის ცომი.

საცხობი დესერტი

რეცეპტი openwork ბლინები ურჩევს წინასწარ მომზადება შემდეგ ატრიბუტებს: ქვედა scorodite სახელური (ბლინი), რკინის spatula და სამზარეულო brush. ყველა ეს მოწყობილობა, აუცილებელია სწრაფია და ადვილი cooking დესერტი.

სანამ Bake ბლინები, პან უნდა იყოს შესაძლებელია გადაიზარდა და ქურთუკი დესერტის მცენარეული ზეთი. ამის შემდეგ, ჭურჭელი უნდა დაასხით თხევადი ბაზა თანხის არასრული ladle. მიიღოს თხელი დესერტი, ცომი, სასურველია გავრცელება ზედაპირზე პან, დახრილი სხვადასხვა მიმართულებით. შემდეგი, თქვენ უნდა დაველოდოთ ბოლოში pancake მსუბუქად browned, მაშინ იგი დაუყოვნებლივ გადაბრუნდა ბეჭის.

განსაკუთრებით საგულისხმოა ის ფაქტი, რომ რეცეპტი ითვალისწინებს გამოყენების openwork ბლინები და ახალი კარაქი. მათ უნდა ქურთუკი მზა ცხელი დესერტი, რომელიც რეკომენდირებულია ჩაუყრის დასტის ბინის ფირფიტა.

სწორი ემსახურება

Openwork ბლინები ყელში საუზმე ცხელი ჩაი, შესქელებული რძე, რძე, თაფლი, ჯემი ან berry ჯემი.