Ბლინი ხაჭოთი: რეცეპტი გემრიელი და მარტივი დესერტი

ბლინები ხაჭოთი, რეცეპტი, რომელიც განხილულია ქვემოთ, იდეალური დესერტი შევსების საუზმე. აღსანიშნავია, რომ ემზადება ასეთი ტკბილი კერძი არის მარტივი და სწრაფი. მას შემდეგ, რაც ყველა, ეს მხოლოდ აუცილებელია bake დიდი თხელი ბლინები და შეავსოთ მათი ხაჭო.

ბლინი ხაჭოთი: რეცეპტი მარტივია, მაგრამ გემრიელი დესერტი

საჭირო ინგრედიენტები ცომი:

• ახალი რძის ცხიმი - 800 მლ;
• დიდი კვერცხი - 2 ცალი.;
• გარეშე სოდა ჩამქრობი - ½ პატარა კოვზი;
• ქვიშის შაქარი - 2 tablespoons სავსე დიდი;
• იოდირებული მარილი - რამდენიმე pinches (გემოვნებით);
• პურის ფქვილი - 1 ჭიქა;
• მცენარეული ზეთი და კარაქი - შესაწვავად ბლინები და შეურაცხყოფის მიყენება.

ბლინი ხაჭოთი: ცომი რეცეპტი

იმისათვის, რომ საფუძველი ასეთი დესერტი, აუცილებელია გადაიზარდა 800 მლ სუფთა მთელი რძე ცეცხლი და მერე ჩაქრობა სოდა. მას შემდეგ, რაც გსურთ shake up 2 დიდი კვერცხი, ერთად რამდენიმე tablespoons მზესუმზირის ზეთი. დამატებითი კვერცხის ნარევი უნდა დაასხით შევიდა რძე, დაამატეთ შაქარი, იოდირებული მარილისა და ფქვილი. შემდეგ შერევით ყველა ამ პროდუქტების უნდა ჰქონდეს batter. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფონდი რეკომენდირებული დაასხით ცოტა ჩვეულებრივი სასმელი წყალი.

პროცესი frying პან ბლინები

შემდეგ ცომი არის მზად, ეს უნდა იყოს დაცული ქვეშ სახურავი დაახლოებით პირველი საათი. ამ დროის განმავლობაში, ხორბლის ფქვილი მთლიანად არბილებს და დაკარგავს საფუძველზე ყველა არსებული სიმსივნის.

ბლინები ხაჭოს, რეცეპტი სურათი, რომელიც წარმოგიდგენთ ამ მუხლით უნდა დაიწყოს გააკეთოს frying ცომი. ეს მოითხოვს დააყენოს frying პან ზე მეტი მაღალი სიცხე, დაასხით მას მზესუმზირის ზეთი და წითელი Glow. გარდა ამისა, დიდი კოვზი scooping საფუძველზე, იგი უნდა შეედინება თასი წრიული მოძრაობით. იმისათვის, რომ უფრო და ბლინი წვრილი batter სასურველია გავრცელება frying პან დახმარებით მისი მიდრეკილებები სხვადასხვა მიმართულებით.

მას შემდეგ, რაც მიღების ბლინები რეკომენდირებული კარგად greased კარაქით და შემდეგ დააყენა დასტის.

საჭირო ინგრედიენტები ყველის შევსება:

• წვრილმარცვლოვანი ხაჭო - 400 გრ.;
• ქათმის კვერცხი პატარა - 1 pc.;
• ქვიშის შაქარი - 2 დიდი კოვზები;
• seedless მუქი ქიშმიშით - 100 გრ.

ბლინი ხაჭოთი: ყველი შევსების რეცეპტი

მსხვილმარცვლოვანი ხაჭო უნდა იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა თასი, დაამატეთ ნაცემი კვერცხი, შაქარი და steamed ცხელი წყლით მუქი ქიშმიშით. ყველა ინგრედიენტი უნდა ავურიოთ კარგად, და შემდეგ გაგრძელება ფიტულები ბლინები.

ფორმირების დესერტი

შუა თითოეული თხელი ბლინი მიზანშეწონილია ბოლო 2 დიდი კოვზები ადრე მოხარშული ხაჭო მასობრივი. ამის შემდეგ შემწვარი ბაზა საჭირო გახდეს კონვერტში, და შემდეგ განათავსონ კერძები duhovochnuyu მძიმედ greased კარაქით.

სამზარეულო ბლინები ყველით ღუმელი უნდა გაგრძელდეს არა უმეტეს 25 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ყალბი ინარჩუნებს და დესერტი მიიღებს საჭირო ფორმა.

სწორი კვება საუზმე

ბლინი ხაჭოთი სასურველია შესანახი მაგიდაზე ცხელი ან თბილი ფორმით ერთად ჩაი, კაკაო ან ყავა.