Არაჟანი cookies სახლში სასმელი ჩაის

დღეისათვის, კომერციული სუპერმარკეტების თაროებზე და სავსე სიმრავლის და ჯიშის საკონდიტრო. ეს არის ყველა სახის gingerbread, ნამცხვრები, cookies, muffins, ნამცხვრები, donuts, რულონები და სხვა. ბევრი რამ ამ სიაში, შეგიძლიათ bake სახლში, როგორიცაა cookies არაჟანი, გემოვნების არ არის inferior მაღაზიაში და ეღირება რამდენჯერმე იაფია.

ასე რომ, რათა bake არაჟანი cookies, თქვენ უნდა:

- ორი პაკეტები არაჟანი;

- ორი yolks;

- ერთი ჭიქა შაქარი;

- 100 გ კარაქი;

- pinch ვანილის;

- ხორბლის ფქვილი;

- კაკალი, თუ სასურველი.

მომინანქრებული უნდა: ორ კოვზები slide კაკაოს კრემი - 100 გრამი შაქარი - ნახევარი ჭიქა. ყველა ეს ინგრედიენტი დააკავშიროთ და ამით პატარა ცეცხლი. აურიეთ მანამდე, სანამ კარაქი არის მდნარი და შაქარი არის გახსნილი. მიუხედავად იმისა, რომ შოკოლადის ენერგია კლებულობს, მოამზადოს ცომი cookies.

დასაწყისისთვის ცალკე ცილა საწყისი yolks, whisk ერთად გრანულირებული შაქრის გაქრობამდე მარცვალი. Melt კარაქი და აკავშირებს სცემეს კვერცხი yolk. თუ არ კარაქი, ის შეიძლება შეიცვალოს მარგარინი. Cookies საწყისი არაჟანი და მარგარინი თურმე არანაკლებ გემრიელია. შემდეგ თანდათანობით დავამატოთ არაჟანი, ვანილი და ფქვილი. ძლიერი ცომი როგორც dumplings. თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი ცომი ნიგოზი, ნუშის ან თხილის, ეს მისცემს თქვენი ღვიძლის ცოტა ეგზოტიკური. მას შემდეგ, რაც ცომი მზად არის, ამოიღონ იგი მაცივარი ნახევარი საათით, ასე რომ, ეს იყო გაყინული და ეს იყო ადვილი გააფართოვოს. როდესაც ცომი ართულებს, გააფართოვოს ის ფენის სისქე დაახლოებით 1,5 სმ და მოჭრილი სხვადასხვა ფიგურები. საკონდიტრო კრემი ჯერ პან, წინასწარ oiled მზესუმზირის ზეთი და bake in ღუმელში, სანამ appetizing ქერქი. Pechenyushki გახდეს crispy და დაფხვნილი და ეს ყველაფერი წყალობით არაჟანი.

გაცივებული ფუნთუშა დაფარული ჭიქურა, sprinkle ერთად შაქრის ფხვნილი. მან შეიძლება მსახურობდა ცხელი ჩაი პიტნის, ყავა რძით, ხილის წვენი, ხილის compote, წვენი, ზოგადად, არაფერი. ასეთი ნამცხვარი არაჟანი არის სრულყოფილი ბავშვთა პარტიები. და თქვენი შვილები არ შერცხვება გასართობად მისი მეგობრები, იმიტომ რომ ყველა დედა შეძლებთ indulge ამ გემრიელი ფუნთუშა.

აღნიშნული რეცეპტი შეიძლება დაემატა გამხმარი ხილი: ქიშმიშით, გამხმარი გარგარი, prunes, ალუბალი. ეს იქნება დაამატოთ თქვენი საცხობი vitaminchiki.

არსებობს უამრავი საინტერესო ბმულების რეცეპტები, რომელთა შორის მე მინდა ხაზი გავუსვა cookies ხაჭო და არაჟანი. ხაჭო და არაჟანი მაცივარი დარწმუნებული არ იქნება ნებისმიერი დიასახლისი.

იყიდება ხაჭო ორცხობილა ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

- ერთი შეკვრა ნებისმიერი ყველის, fat ან ცხიმი თავისუფალი;

- შეკვრა არაჟანი;

- 4 ახალი კვერცხი;

- ერთი ჭიქა შაქარი;

- ხორბლის ფქვილი;

- ცოტა კარაქი ან მარგარინი (დაახლოებით 50 გრამი);

- pinch ვანილის;

- შაქრის ფხვნილი და ჯემი დაამშვენებს cookies.

შაქარი და კვერცხები ფუნტი გაქრობამდე შაქარი მარცვალი, გაერთიანდება არაჟანი და ხაჭო, ნარევი სცემეს ერთად მიქსერის. დაამატეთ დარბილებული კარაქი, ვანილი და knead მჭიდრო ცომი. ცომი roll seam 2 სმ სისქის და დაჭრილი მოღვაწეები. ჯერ საკონდიტრო საცხობი ფურცელი და bake წელს ღუმელი სანამ ქერქი გემრიელი. მზა cookies დაამშვენებს ჯემი და შაქრის ფხვნილი. ჩაის ემსახურება ოდნავ დამთავრდება. ხაჭო ორცხობილა, ისევე, როგორც არაჟანი არის დიდი დესერტი ჩაის, გამოდის ნაზი ნაღების გემო, მაგრამ ხარჯზე ხაჭო - წარმოუდგენლად რბილი ტექსტურა.

და ბოლოს, პატარა რჩევა: cookies დამზადებული არაჟანი არ არის საჭირო, რათა bake ძველი rancid არაჟანი ან შემორჩენილია ზეთი, იმიტომ, რომ ყველა მწარე შეიცავს ინგრედიენტები წასვლას cookies და გააფუჭებს დელიკატური არომატი. Bon appetit! და არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი რეცეპტები!