"Umalat" (ადიღეს ყველი): შემადგენლობა, calorie, მიმოხილვა, რეცეპტები

ადიღეს ყველი შექმნილი კავკასიაში, ისევე როგორც ბევრი ადგილობრივი cheeses, კატეგორიას მიეკუთვნება, რბილი, კიტრის, ისევე როგორც ყველი, მოცარელა და feta. იგი ფართოდ გამოიყენება მომზადება სალათები, pastries და სხვა ეროვნული კერძები. რუსეთში, კავკასიის ყველის წარმოება კომპანია ჩართული "Umalat". ადიღეს ყველი წარმოდგენილი ბრენდის წარმატებით შეგიძლიათ კონკურენციას პროდუქცია სხვა მწარმოებლების. მიმოხილვა ამ პროდუქტის და რეცეპტები გარეთ წარმოდგენილია ამ სტატიაში.

რბილი ყველის წარმოება "Umalat"

წარმოების რბილი მარილწყალში ყველი კავკასიური ორგანიზებული sevsk, ბრიანსკის რეგიონში. კომპანია "Umalat" ადიღეს ყველი, მოცარელა, ricotta და სხვა რბილი სახის ფოლადი წარმოების ერთ-ერთი პირველი რუსეთში.

წარმოების ახალი ყველი გამოიყენება მხოლოდ შერჩევითი რძე, რომელიც არ შეიცავს კონსერვანტებს და ანტიბიოტიკები. პროდუქტს აქვს ოდნავ მარილიანი გემო, დაემატა მცირე რაოდენობით სუფრის მარილის დროს სამზარეულო.

ყველის ხორციელდება გამოყენებით მაღალტექნოლოგიური აღჭურვილობის და მუდმივი ზედამხედველობის ქვეშ უცხოელი ექსპერტების.

ადიღეს ყველი "Umalat": პროდუქტი შემადგენლობა

Adygeisky ყველის შიდა ბრენდის ფორმა აქვს დაბალი ცილინდრიანი, ხელმძღვანელი და იწონის არაუმეტეს 400 გრ. მისი ფერი კრემისფერი, გემო - ტკბილი, ოდნავ მარილიანი. შეაფასოს ხარისხის პროდუქტი სრულად შესაძლებელია ვისწავლოთ შემადგენლობის მიერ წარმოდგენილი ტიპის პროდუქტი "Umalat".

ადიღეს ყველი რუსული ბრენდი მზადდება მთელი რძე, და საკვები მარილი, რომელიც ემატება მინიმალური დასაშვები. იმისათვის, რომ შექმნათ დამცავი ფილმი ზედაპირზე ხელმძღვანელი შემდგომი წაშლილია მარილიანი გადაწყვეტა. არარსებობის ქერქი და ტენიანი ზედაპირზე მნიშვნელოვანი კრიტერიუმები არჩევის ხარისხის პროდუქტი. სტრუქტურა ადიღეს ყველი "Umalat" ერთგვაროვანი, "თვალები" და ფორმირების შთაბეჭდილებები. ხარისხის პროდუქტი - ტენიანი, მკვრივი, მაგრამ საკმაოდ სტაბილური. ასეთი ყველი შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც ახალი და გამოყენებული მომზადება ცივი და ცხელი კერძები.

Calorie, საკვები ღირებულება და სარგებელი ორგანიზმის

მარილწყალში Adyg Calorie რბილი ყველი 238 კკალ. 100 გრ ეს პროდუქტი შეიცავს 16 გ ცილის, 18 გ ცხიმი და 2.7 გ ნახშირწყლები.

მიუხედავად იმისა, რომ ცხიმის მაღალი შემცველობა, ადიღეს ყველი ითვლება სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც რეკომენდირებულია მოიცავს დიეტა მოხუცები, ბავშვები და ორსული ქალები. მას აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და შეიცავს ყველაზე მნიშვნელოვანია, რომ სხეულის ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები. იგი შეიცავს ყველა აუცილებელ ამინომჟავას, ვიტამინებს A და B ჯგუფის, ასევე კალციუმის, ფოსფორის, ნატრიუმის და თუთია.

გამოყენება Adyg ყველის დამოკიდებული პირველ რიგში, ხარისხის რძის დროს მისი წარმოება და მისი შესაბამისობა დუღილის ტექნოლოგია.

ადიღეს ყველი "Umalat": მომხმარებელთა მიმოხილვა

90% -ზე მეტი მყიდველებს ისაუბრებს ადიღეს ყველი ბრენდის "Umalat" მხოლოდ დადებითად. ისინი აღნიშნავენ, რომ ეს არის ერთ ერთი საუკეთესო რბილი cheeses შიდა პროდუქციის რუსულ ბაზარზე. დაცვა ტრადიციული რეცეპტი ერთ-ერთი უპირატესობა ბრენდის "Umalat".

ადიღეს ყველი ბრენდის მყიდველებს მომეწონა ის ფაქტი, რომ მას აქვს:

• ბუნებრივი შემადგენლობა;
• დახვეწილი გემო და unsalted;
• მკვრივი და ტენიანი ტექსტურა სტრუქტურა;
• მაღალი კვებითი ღირებულება და მზადდება შერჩეული რძე.

როგორც აღვნიშნეთ, ნაკლი მყიდველებს მხოლოდ საკმარისად მაღალი ფასი, იმის გამო, რომ მაღალი ღირებულება ნედლეულის მისი წარმოება.

რა უნდა მზარეული, ადიღეს ყველი?

მომზადება სალათები და appetizers გამოყენებით სხვადასხვა სახის პიკელებული cheeses, როგორიცაა feta ან მოცარელა. საოცრად გემრიელი კერძები შეიძლება მომზადებული კავკასიური ყველის "Umalat". რეცეპტები Adyg ყველი, რომელიც არის ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტი არის წარმოდგენილი ქვემოთ.

1. მომზადება სალათა ადიღეს ყველი, შებოლილი მკერდის და ბოსტნეული იწყება მომზადება შევსება. ამ შეედინება თასი ვაშლის ძმარი (2 საათის განმავლობაში. L.) ემატება ახალი მდოგვი (1 სთ. L.), თაფლი (2 საათის განმავლობაში. L.), ქათმის ბულიონი (2 tbsp. L.). ყველა ინგრედიენტები შერეული, და შემდეგ, მოუწყვეტლად სამუშაო whisk, შეედინება თასი ნაკადი მცენარეული ზეთი (50 მლ). შედეგად, აქტიური whipping უნდა იყოს სქელი და ერთგვაროვანი სოუსი, მაიონეზი მსგავსი. ყოველ შემთხვევაში, ეს დასძენს pinch მარილი და პილპილი. შემდგომი ემსახურება კერძი ჩაუყარა სალათის ფოთოლი, უხეშად დაჭრილი პომიდორი, avocado, Adyg ყველით და შებოლილი ქათამი (100 გ). ბოლო რამ დასძინა marinated ლიმონის წვენი, ხახვი და გასახდელი.
2. ადიღეს ყველი, შემწვარი პან - სწრაფი მომზადება და გემრიელი snack. ამის გაკეთება, ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ დაჭრილი ყველი პატარა ფირფიტები სისქე 1 სმ და fry ორივე მხარეს frying პან greased ზეთით ან მდნარი.

ადიღეს ყველი "Umalat" აქვს ხარისხიანი შემადგენლობის, გემო, სუნი და ტექსტურა და ერთ-ერთი საუკეთესო პროდუქტების ადგილობრივ ბაზარზე.