Როგორ საზ ტორტი რძე

სურსათის უჭირავს ჩვენს ცხოვრებაში საკმაოდ ადგილი. მდიდარი საუზმე, hearty ლანჩი და მსუბუქი ვახშამი - ყველა ეს მნიშვნელოვანია, მაგრამ აუცილებელია, რომ ყურადღება მიაქციონ და აქვს snack, რომელიც მე მინდა, რომ indulge in სწრაფი სენდვიჩის ან გემრიელი pastries ჩაის. იმ დროს, როდესაც ცხოვრებაში ფრიალებს წარმოუდგენელი სიჩქარე, რომელიც შეიძლება ტყვედ ტომარა და ჭამა შორის მუშაობა, შეიძლება მნიშვნელოვნად brighten up ცუდი დღე. და რამდენად შეიძლება გააუქმოს თქვენი განწყობა, ასე რომ, თუ სწრაფი snack არის ის, რომ ჰგავს ბავშვობის გემო მოზრდილთა და ბავშვთა აჩქარებს მადას. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები წარსულის რძის ტორტი - დესერტი, სიმარტივის და გემოვნების არის ფასი.

კრემიანი - მრავალმხრივი დესერტი

თანამედროვე ჯერ დიასახლისი ნაკლებად, როგორც ქალს უნდა ჰქონდეს დრო, რომ ყველა - და სუფთა სახლი, და ბავშვებს სკოლაში და თავად მოწესრიგდება. In დაკავებული დღეში გატარებული პერიოდი სამზარეულო, მცირდება, მაგრამ ამავე დროს, გთხოვთ, თქვენი ოჯახის რაღაც გემრიელი საჭირო. ასეთი პრობლემა შეიძლება დაძლეულ ემზადება რაღაც მაქსიმალურად მარტივი, მაგრამ გემრიელი. იგი გახდა ასეთი დესერტი ტორტი რძე, რომელიც დაგეხმარებათ out ნებისმიერ სიტუაციაში. საცხობი უყვარს ყველა და სასიამოვნო ორივე დღესასწაული და სამუშაო დღეებში. კრემიანი შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზით: ზოგიერთი ურჩევნიათ shortcakes საფუძველზე cornflakes, ვინმე - არაჟანი, მაგრამ ყველაზე პოპულარული რეცეპტი არის მხოლოდ რძის ტორტი. ფოტო ლამაზი, სრულყოფილი ნამცხვარი, რათა ერთი, ვფიქრობ, რომ ისინი მზად უნდა ბევრი ძალისხმევა, დრო და ინგრედიენტები, მაგრამ სინამდვილეში ყველაფერი გაცილებით ადვილია. უფრო მეტიც, ასეთი შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ როგორც ცალკე კერძი ყოველდღიური, მაგრამ, როგორც, რომლებიც რაღაც უფრო სადღესასწაულო. მაგალითად, რძის ნამცხვრები ტორტი ხელმისაწვდომი ყველა ქალს ძიებაში რაღაც სახლში და გემრიელი.

შემადგენლობა რძის ორცხობილა

რძე ტორტი აღმოჩნდა რბილი, აყვავებულ და გულქვა, აუცილებელია გამოიყენოთ შემდეგი ინგრედიენტები სწორი ოდენობით. საფუძველზე ნებისმიერი საცხობი ფქვილი, თითო ემსახურება 10 ნამცხვარი, რომელიც უნდა იყოს 400 გრამი (უმჯობესია გამოვიყენოთ ხორბლის, ეს არის ასევე შესაფერისი ბრინჯი ან სიმინდის). ძალიან სახელით რეცეპტი მოიცავს გამოყენება რძე, რომელიც უნდა იყოს 80 გრამი. შემდეგი - 200 გრამი შაქარი. ასევე სავალდებულო არის პროდუქტი კარაქი თანხის 100 გრამი. მისი არყოფნის შეუძლია შეცვალოს მარგარინი. ეს უნდა იყოს ერთი კვერცხი, ნახევარი, რომელიც ემატება ცომი და ნარჩენების გამოიყენება საპოხი პროდუქტის საცხობი და 2 გრამი ბიკარბონატი სოდა 4 გრამი ამონიუმის კარბონატი, რომელიც ასევე შეიძლება შეიცვალოს disintegrator ცომი (2 teaspoons). სუნი, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის შაქარი.

მომზადება ცომი

პირველი, ჩვენ უნდა გაეროზგა კარაქი ან მარგარინი შაქარი და ვანილის შაქარი. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა დაამატოთ ნახევარი კვერცხი და რათა ყველაფერი გლუვი თანმიმდევრულობა. შემდეგი რჩეულებში disintegrant ან bicarb ამონიუმის კარბონატი. მხოლოდ მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა დაამატოთ ფქვილი და აურიეთ მიღებული მასა. მტკიცედ knead ცომი არ არის საჭირო, რადგან ეს უნდა იყოს რბილი და ნაზი. მზა ცომი არ უნდა გამყარებაში ხელში. არასამთავრობო გამძლე და მსუბუქი ზეწოლის აუცილებელია promes ცომი ყველა მხარეს და თქვენ შეგიძლიათ გადაადგილება, რათა მომდევნო ეტაპზე - შექმნას და bake ტორტი რძე. რეცეპტი სტუმრებს ისე, რომ შემცირდეს ღირებულება დრო და ძალისხმევა, და შედეგი არის ბრწყინვალე.

საცხობი

ერთ-ერთი ყველაზე დეტალური მომზადების ეტაპზე - ეს არის საცხობი, რადგან თქვენ უნდა დაიცვას ზუსტად იმ დროს, და ტემპერატურა. Cake რძე GOST ურჩევს არ შენარჩუნება ღუმელი უმეტეს არის საჭირო, ან უფრო მაღალი სიცხე, იმიტომ, რომ მაშინ ის მიიღებს chorstvym და კარგავენ არომატს. სანამ გააფართოვოს ცომი, უნდა sprinkle ზედაპირზე ფქვილი. მეტი კომფორტი, შეგიძლიათ დაყოს ცომი ორ ნაწილად. თქვენ უნდა გააფართოვოს ცომი უნდა სისქე დაახლოებით 6 მილიმეტრია. მაშინ თქვენ უნდა მოჭრა მომავალში ნამცხვრები. ფორმა შეიძლება იყოს სრულიად განსხვავებული - დაწყებული ჩვეულებრივი ოთხკუთხედს და დამთავრებული გული და ვარსკვლავები. სანამ ისინი საცხობი ფურცელი, აუცილებელია ჩაუყარა პერგამენტის ქაღალდი და ფუნჯი ზეთით. Bake უნდა იყოს ტემპერატურა 200 გრადუსი დაახლოებით 10-15 წუთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. თუ გამოიყენება ამიაკის, რომ არის, იმ ნამცხვარი მაშინვე გამოყვანილია საწყისი ღუმელი, რომ არ არის აუცილებელი. უმჯობესია, რათა მათ "დააწვინეს" to ამიაკის vapors, გამოყოფილი პროცესში რღვევა ამონიუმის, ნგრევა.

როგორ გააკეთოს თარგების რძის ორცხობილა

თუ ოჯახს აქვს ბავშვს, ღირს თუ გავითვალისწინებთ, რომ ბავშვები შეეცდებიან ინტერესი, რომ ლამაზი შევხედოთ. და ზრდასრული სასიამოვნო ესთეტიკური საცხობი ასევე მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. სწორედ ამიტომ, თუ არ არის თავისუფალი მომენტში, შეგიძლიათ ნახაზი ზედაპირზე მომავალში ორცხობილა. ამისათვის, ნაცხის cut პროდუქტი არ არის მხოლოდ კვერცხი, და აურიეთ იგი წყალი ან რძე. და მაშინ ყველაფერი ძალიან მარტივია: აუცილებელია გამართავს ჩანგალი მთელს ზედაპირზე, შექმნა მრავალფეროვანი ნიმუშები. ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ ხაზი, ტალღის ან snowflake. ძალიან შემოქმედებითი შეგიძლიათ დახაზოთ კონკრეტული ნიმუში ერთად toothpick.

როგორ მივმართოთ ტორტი Milk

მომზადებულია რძის ორცხობილა ჯარიმა თავს, მაგრამ მათი გემოვნების შეიძლება გაუმჯობესდა მრავალი გზა ისინი ემსახურებიან. ეს უნდა იყოს sprinkled ერთად შაქრის ფხვნილი და მათი გამოჩენა შეიცვლება დაუყოვნებლივ. ან ემსახურება თაფლი, ჯემი ან მარმელადის, რომელიც არის ასევე კარგი გავლენა გემო. იდეალურ შემთხვევაში, თუ ამ ფხვიერი პროდუქტების მოხმარებული რძით, რომელიც არ არის მხოლოდ თქვენში ბავშვობის გემო, არამედ ათბობს სულს თბილი საღამოობით.