Stunningly გემრიელი ცხელი: ქათმის მკერდის ერთად ბოსტნეული

Roast ფრინველი ბოსტნეული - ყოველთვის მომგებიანი კვება, არის თუ არა ეს სრული კვება სადილის ან მეორედ სადილად. დაბალი calorie ხორცი კარგად ათვისებადი და ბოსტნეული გააუმჯობესოს მოტორიკის კუჭის, და მხოლოდ საკვები tastier, უკეთესი კვებაზე, ჯანმრთელი.

Roast "იმპროვიზაცია"

ჩვენ არ შემთხვევით დაასახელა ასე რომ, ეს ქათმის მკერდის ბოსტნეული. მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტები რომ შეადგინოს კერძები აღებული, ისინი ამბობენ, რომ "თვალის". და გამოდის ძალიან გემრიელი! მომზადებული კერძი შემდეგნაირად. ხორცი (დაახლოებით 450-500 გრამი) rinse, ამოიღონ ფილმი და დაჭრილი შევიდა ცალი საშუალო ზომის და ფრაის პან საკმარისი რაოდენობის მცენარეული ზეთი, ღია ყავისფერი. მაშინ გადაიტანოს ყველა ქოთანში, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი ნახევარი ბეჭდები 2-3. სუფთა კანი რამდენიმე ბადრიჯანი, 4-5 ზარი წიწაკა, დაჭრილი მათ ცალი - და თუჯის. დავამატოთ ცოტა წყალი, მოიცავს ერთად lid, ნება boil, და მაშინ ქათმის მკერდის ერთად ჩაშუშული ბოსტნეული მეტი საშუალო სითბოს სანამ რბილი. ნუ დაგავიწყდებათ აურიეთ.

ბოლოს ფილარმონიის გარკვეული სტაფილო და დაამატოთ კერძი. საჭიროების შემთხვევაში, დავასხათ ცოტა მეტი წყალი. ბოლოს დააყენა 3 დაფნის ფოთოლი, ერთი მუჭა of allspice, ცოტა turmeric და ქინძი. სეზონი მარილი გემოვნებით და სეზონის ცხელი ტომატის (2-3 კოვზი ან მეტი). მას შემდეგ, რაც წვრილად chop 5 კბილი ნიორი, და დასვა რკინის გაზის. მისცემს კერძი brew ქვეშ სახურავი დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ ემსახურება. თუ თქვენ უბრალოდ ქმნის out ფირფიტები, ცდილობენ თითოეულ ნაწილი და მიიღო ქათმის მკერდის ერთად ბოსტნეული, არა მხოლოდ ბოსტნეული. Sprinkle კერძი ერთად გამწვანების. არ არის გამორიცხული, ჭამა და თავისთავად, და შეიძლება მოხარშული ან შემწვარი კარტოფილი, ბრინჯი ან წიწიბურა, მაკარონი.

გარდა იმისა, რომ ცხელი "იმპროვიზაცია"

მომზადება yummy და შეიძლება ოდნავ განსხვავებული. ხორცი, boil სანამ ტენდერი დამარილებული წყალი (მცირე რაოდენობით იგი). ამოღება ბულიონი, cool, დაჭრილი შევიდა კუბურები. ახლა მოდით დაველოდოთ სანამ ქათმის მკერდის.

ბოსტნეული ამის გაკეთება. Shinkuem ბანკში და fry ხახვი ბევრი (სანამ ოქროსფერი ყავისფერი), დაამატეთ 5-7 დიდი, მწიფე ხორციანი pomidorin (შეგიძლიათ წინასწარ douse მათ მდუღარე წყალი და კანი მათ), ცოტა მოხარშული. მაშინ ჩვენ განათავსებს diced ბადრიჯანი, სტაფილო, წიწაკა, zucchini. და ეს ყველაფერი simmer და დასძინა, წყლის ნაცვლად ქათმის ბულიონი. რა თქმა უნდა აურიეთ ბოლოს მარილი, შაქარი და შეგიძლიათ ცოტა.

გამორთვამდე, დააყენა ხორცი, ნიორი pounded (4 კბილი), კამა და ოხრახუში, პილპილი, და პატარა ადგილზე Ginger. მიეცით boil და ამოღება, სითბო. მოდით, თქვენი ჩაშუშული ქათმის მკერდის ერთად ბოსტნეული, პატარა აღუდგეს, შემდეგ განაგრძობს მაგიდაზე. წარმატება საკვები იქნება განსაცვიფრებელი!

შემწვარი კარტოფილი

ხორცი - პროდუქტი, რომელიც არის კარგი არანაირად, მთავარია - საზ სწორად. განსაკუთრებით თუ ეს ფრინველი ან თამაში. მაგალითად, გემრიელი სადილი out, თუ იგი ჩაშუშული ქათმის მკერდის ერთად ბოსტნეული, მაგრამ არა მარტივი და შებოლილი. კომპონენტები: კარტოფილი - ფუნტი ხორცი - 250 გ, ხახვი - 1 თავი, ზეთი zazharki და 3-4 tablespoons ტომატის refueling. რა თქმა უნდა, მარილი, სუნელი და სანელებლები.

გაწმენდა კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა დიდი ნაჭერი. Chop ხახვი ნახევარი ბეჭდები და ფრაის ღრმა frying პან ან ქოთანში. შებოლილი მკერდის, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ყველა ინგრედიენტები დაკავშირება, დაასხით წყალი დასაფარავად პროდუქტები, მარილი, tuck პომიდორი, ბარდა vsypte რამდენიმე სურნელოვანი და მწარე წიწაკა, ქინძი, დაფნის და simmer დაახლოებით 45 წუთის სახურავი დაბალი სითბოს, აღვივებს. გამოყენებისას არ უნდა დაგვავიწყდეს, გამწვანების. და ეს იქნება კარგი, რომ სალათი ბოსტნეულის (კიტრი, პომიდორი და კომბოსტო მაიონეზით). ცალკე დააყენა horseradish და მდოგვი, ნიორი სოუსი. ჯდება კარგად და ახალგაზრდა ნიორი ან ხახვი ერთად ბუმბულით.

შემწვარი ხორცი

ახლა კი თავის მხრივ არის კიდევ ერთი რეცეპტი - ქათმის მკერდის შემწვარი ბოსტნეული. საიდუმლო კერძები კვლავ სათანადო დამუშავება ხორცი. თქვენ უნდა ამოიღონ ეს ფილმი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ცოტა სცემა off სამზარეულო ჩაქუჩი. მაშინ გააფართოვოს შავი პილპილი, მარილი და მცენარეულ ზეთში შემწვარი. თუ თქვენ წინასწარ მკერდის ცოტა promarinuete, კერძი აღმოჩნდება მხოლოდ gorgeous!

მაგრამ მის გარეშე marinade იქნება არაფერი - თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ sprinkle ნაჭერი ლიმონის წვენი მზად. მაშინ რუბლს შეადგენს უხეში grater რამდენიმე ხელმძღვანელები წითელი ჭარხალი და ფრაის იგი ბოსტნეულის ზეთი ხახვი, რომელიც მანამდე საზ ხორცი. სეზონი მარილი და პილპილი. ბოლოს დასვა პან დაჭრილი breasts, საფარი, და რამდენიმე წუთის შემდეგ ამოღება, სითბო. მიირთვით ცხელი საკვები ახალი მწვანილი. ჭარხალი და კომბოსტო შეიძლება შეიცვალოს ან დაკონსერვებული მწვანე ბარდა.

გამომცხვარი ხორცი

და ბოლოს, ქათმის მკერდის, გამომცხვარი ბოსტნეული. დაჭრილი შევიდა ნაჭერი საშუალო სისქის, marinate წელს ძმარი თაფლით, prisolit, obmazhte სოიოს სოუსი. კარტოფილი სუფთა, სარეცხი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი 2 სმ სისქის. Prisolit, brush მაიონეზი. On oiled საცხობი ფურცელი წამოაყენონ გარეთ ხორცის გარშემო - კარტოფილი, sprinkle ერთად მწვანილი და bake სანამ კეთდება. ემსახურება, sprinkled ერთად მწვანილი, სალათის sauerkraut.