Ორცხობილა multivarka? რატომ არა?

ბევრი chefs უბრალოდ ვერ წარმომიდგენია, როგორ შეიძლება, რომ bake ტორტი multivarka. ისინი აცხადებენ, რომ ეს არის მხოლოდ როგორც შეუძლებელია, რადგან crispy შემწვარი კარტოფილი ხახვი frying პან და მიკროტალღური. ისინი შიშობენ, რომ ცომი არ propechetsya ან უნდა ქრებოდა, ან დამწვრობა ზედა და შუა დარჩება ტენიანი. რა თქმა უნდა, კარგი ძველი აპრობირებული ღუმელი ყოველთვის უკეთესი და უფრო საიმედო, არამედ ახალი მოწყობილობების ეფექტური გამოყენების, ისევე როგორც კარგი. და რიგ შემთხვევებში, უფრო უკეთესი, ვიდრე ჩემი ბებია სამზარეულო.

თუ გსურთ, რომ მოამზადოს საფუძველი ტორტი, Sponge ტორტი in multivarka განკუთვნილია ამ მიზნით, ასევე შესაძლებელია, იმის გამო, ზედა კულინარიული პროდუქცია არ ბრაუნინგი, არის ფოროვანი და შთანთქავს კრემი, ხოლო ღუმელი Korzh კრემი ქერქი შეუმჩნევლად გასწვრივ. რაიმე განსაკუთრებული რეცეპტი ცომი ამ შემთხვევაში. მომზადება, როგორც მიჩვეული: საშუალო (კვერცხი, შაქარი და ფქვილი), მარმარილოს (კაკაოს), საწყისი სიმინდის ფქვილი შოკოლადის წყვილი, და ასე შემდეგ.

მაგრამ თუ ჩვენ არ გაბედა ექსპერიმენტი თანამედროვე სამზარეულო მოწყობილობები, მოდით ორიგინალური ლიმონათი და bake ორცხობილა multivarka. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება აღნიშნული სოდა წყალი - ერთი ჭიქა. ჩვენ ვიწყებთ მუშაობას ჩვეულ: ოთხი კვერცხი, ცალკე თეთრების მხრიდან yolks, რუბლს შეადგენს წარსული და მეოთხედი ჭიქა შაქარი. ცილები, cool, ოდნავ დამარილებული whisk მიქსერის უმაღლესი სიჩქარე სანამ ბარი, მყარი ქაფი. ჩვენ დაკავშირება yolks და გააგრძელებს ცემა, ერთდროულად კიდევ ერთი ¾ ჭიქა შაქარი და პაკეტი ვანილი.

დამატებითი წესების შესაბამისად მოდის მხრივ ფქვილი, მაგრამ არა - ჩვენ ვიქნებით ორიგინალური: დაასხით კვერცხის მასა ჭიქა რაფინირებული მზესუმზირის ზეთი და ლიმონათი. შეურიეთ (თუ მიქსერის დაბალ სიჩქარით). შემდეგ დავამატოთ მცირე ნაწილი ორ ნახევარი ჭიქა ფქვილი, წინასწარ შერეული ერთი კოვზი გამაფხვიერებელი. ყურადღებით მაგრამ სწრაფად მოძრავი კოვზი ყველა დროის ისრის მიმართულებით და ცოტა ქვემოდან ზემოთ, ასე რომ არ მოაგვაროს ფქვილი, knead ცომი. მას უნდა ჰქონდეს ნახევრად. ახლა დროა, რათა bake cake ჩვენი multivarka.

მოწყობილობას აქვს სპეციალური კონტეინერი (თასი), რომელიც უნდა იყოს შიგნით grease კარაქით. განსაკუთრებით კარგად შემუშავებული mold ბოლოში, მხარეები არ შეიძლება გაპოხილი ყველა. რა თქმა უნდა, ბოლოში შეიძლება sprinkled ერთად მცირე რაოდენობით semolina. ჩაასხით შევიდა mold ბისკვიტის ცომი და bake. სხვადასხვა მოწყობილობის მოდელები მოითხოვს სხვადასხვა დროს. მაგალითად, იმ "Panasonic" უმჯობესია მოათავსოთ საათში "საცხობი" რეჟიმში, და შემდეგ, ტონი პროცესის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა გადახვიდეთ "გათბობის" და ასე protomai კიდევ ოცი ან ოცდაათი წუთის განმავლობაში. არავითარ შემთხვევაში არ შეუძლია დაუყოვნებლივ ამოიღონ პროდუქტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენი საჰაერო ბისკვიტის იქცევა crumpled ბლინი.

კალათაში-საბადებელს ამოიღონ პროდუქტი ღუმელი და გაგრილებას მთლიანად. ეს ლიმონათი ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ტორტი. Sponge ტორტი უნდა დაჭრილი სიგრძივ ორ ტორტს, გავრცელებული მათ კრემი (თქვენი შეხედულებისამებრ, მაგრამ fit, ჯერ კიდევ, კრემით, ან ცილის). დაკავშირება ნამცხვრები, დაამშვენებს ზედა ხილი და კრემი ქურთუკი მხარეებს. ორი საათის შემდეგ მაცივარში თქვენი ტორტი მზად არის!