Sauerkraut: calorie, სარგებელი და უკუჩვენებები

Sauerkraut - ეს არის ერთ ერთი იმ კერძებით რომლებიც ცნობილია არ არის ერთი ათასწლეულის (პირველი ნახსენები ის თარიღდება მესამე საუკუნეში), მაგრამ მაინც არ კარგავენ აქტუალობას. ეს გასაგებია, რადგან დუღილის კომბოსტო რუსეთში შეძენილი სტატუსის ერთგვარი ხალხური საბაჟო. ოდითგანვე დღემდე, ამ სეზონის დასასრულს მოსავალი, დიასახლისი, დაკავებული მოჭრაში და salting კომბოსტო მომავალში. მხოლოდ განსაკუთრებული კომუნალური ამ ბოსტნეულის საშუალებას აძლევს მას არ კარგავს პოპულარობას დღემდე დროს. Enduring დიდება sauerkraut ასევე იმის გამო, რომ მისი მაღალი შემცველობით ბოჭკოვანი, არასტაბილურ, ფერმენტების და ვიტამინების ერთად დაბალი ღირებულება პროდუქტი. ეს არის დაახლოებით sauerkraut ამბობენ, როგორც პროდუქტი, რომელიც არ მრცხვენია შეიტანოს და ჭამა, და არ იბადება.

Bespretentsioznost ერთად საყოველთაო ხელმისაწვდომობა და ხელსაყრელი თვისებები, რომელიც მდიდარია sauerkraut, რომელიც calorie საკმაოდ მცირე, და ეს აუცილებელი კერძი თითქმის ყველა ოჯახში. გარდა ამისა, იგი არ კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს, არამედ იძენს, რა თქმა უნდა ბუნებრივი დუღილის კიდევ უფრო. მეცნიერები უფრო ამტკიცებს იმ ფაქტს, რომ პრევენციის კიბოს აუცილებელია glut ორგანოს მჟავე საკვები და ეს არის sauerkraut, რომელსაც აქვს protivokartserogennymi თვისებები - ერთი ბოსტნეული, რომლებიც იდეალურია ამ მიზნით.

Sauerkraut, კალორია, რომელიც მხოლოდ 25 კკალ 100 გრამი პროდუქტი, არის სრულყოფილი ხალხის სურვილს წონაში. გარდა ამისა, იგი ასევე saturate ორგანოს სასარგებლო ნივთიერებების და ღვიძლის ასუფთავებს ნაზი მეთოდი. ეს არის რეალური საწყობი ვიტამინების B, C, provitamin A და ქოლინი შემცველი ნივთიერება მშვენივრად არეგულირებს სხეულის ცხიმის მეტაბოლიზმის პროცესებში.

თუმცა, არა მხოლოდ calorie დამარილებული კომბოსტო ხდის უნიკალური პროდუქტი განსაკუთრებული მნიშვნელობა აძლევს ყოფნა metilmetianina (ვიტამინი U), რომელიც ხელს უშლის კლების კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის თავისი ძლიერი ანტი-წყლული ეფექტი. არსებობს კიდევ სამედიცინო პრეპარატი ვიტამინი U, რომელიც ხელს უწყობს სამკურნალო კუჭის წყლულები.

გაზრდის წინააღმდეგობის ორგანიზმი, კუჭ პროცესები საკმარისად გაუმჯობესების კვირაში ორჯერ ჭამა 100 გრ sauerkraut. ზამთარში, ცუდი ვიტამინებით, მოდის სამაშველო sauerkraut. Calorie შინაარსი და სტრუქტურა საშუალებას იძლევა გამოიყენოთ იგი როგორც საკვები ყველას, ვინც ვიცავთ ეკლესია მარხვით და დიეტა.

Sauerkraut ჭარბი სელენი იმყოფება, რომელიც ახდენს საწინააღმდეგო და იმუნური-აღდგენითი პროფილაქტიკური ეფექტი. სელენი არის განსაკუთრებული ღირებულება დასუსტებული ორგანიზმი. მაგრამ ყველა უდავოდ ღირებული თვისებები sauerkraut, კალორია, რაც ძალიან მცირე, აქვს უკუჩვენებები მოხმარების შემდეგ ailments:

• გამწვავების კუჭის წყლული და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი დაავადება;
• მწვავე ენტეროკოლიტი ;
• proclivity to სპაზმი სანაღვლე და ნაწლავის;
• გაიზარდა ნაწლავის პერისტალტიკას.

იმ შემთხვევაში, გაღიზიანება ნაწლავის ლორწოვან შედეგად ჭამა sauerkraut შეიძლება ჰქონდეს მძიმე ტკივილი და სპაზმი.

Sauerkraut, რომელშიც კალორიების მინიმალური, გარდა ამისა, სხვა დადებითი თვისებები, არის შესანიშნავი გამწმენდი ნაწლავის, აფერხებს putrefaction, ხსნის შეკრულობა - საკმარისი სვამს ერთი ჭიქა მარილწყალში აღმოფხვრა ამ შეშფოთების ბუნებრივი გზით. და ბოლოს, sauerkraut - unsurpassed snack ქვეშ ასი გრამი არაყი და pickle ეს ათავისუფლებს ალკოჰოლის მოხსნის სინდრომი. იქნებ ეს არის ამ და ღირს წერა ამ მუხლის? ..