Salmon ფოლგაში, ორმაგი საქვაბე და ღუმელი

შექმნა სადღესასწაულო მაგიდასთან, თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და გემრიელია. ამისათვის, უბრალოდ საზ ორაგული ფოლგაში, ორმაგი საქვაბე ან ღუმელში.

წარმატების გასაღები არის სწორი არჩევანი მდგომარეობაში. ეს უნდა იყოს გაცივებული, წითელი gills და არ სუნი. ეს არ არის რეკომენდირებული შეძენა გაყინული ნახევრად მზა პროდუქტი, როგორც თევზი შეიძლება შემორჩენილია.

Salmon ფოლგაში კარტოფილი. იმისათვის, რომ ეს კერძი მოითხოვს ორი კილოგრამი თევზის ფილე marinate თორმეტი საათის განმავლობაში ნარევი მაიონეზი, მარილი და ხახვი. ნარევი გავრცელდა ცალი ორმაგი კილიტა, და თავზე ნედლეული კარტოფილის ნაჭრები (1 კგ). ზედაპირზე, ვრცელდება mesh მაიონეზი და გაგზავნოს bake in ღუმელში ერთი საათის ტემპერატურა არა უმეტეს 200 გრადუსი.

Salmon ფოლგაში ბოსტნეული - ეს არის საკმარისი მერყეობს კერძი, რადგან თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა კომბინაციები. ნაწილი თევზის marinate ნარევი წიწაკა და მარილი მთელი ღამის განმავლობაში. დილით კანი და დაჭრილი შევიდა წრეების სტაფილო, pumpkins, ხახვი და კარტოფილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყვავილოვანი კომბოსტო. დააყენოს ყველა ინგრედიენტები on greased კილიტა, დაასხით ცოტა ლიმონის წვენი. ძებნა მჭიდროდ პაკეტები და bake in ღუმელში დაახლოებით ერთ საათში. ოპტიმალური ტემპერატურა 190 გრადუსი.

Salmon ფოლგაში "აკორდეონი" - სწრაფი და სადღესასწაულო კერძი. ეს იქნება საჭირო, რათა თევზი მასით დაახლოებით 2 კილოგრამი მკვეთრი დანა, რათა შემცირება ხერხემლის ორი სანტიმეტრი. კარკასის რუბლს შეადგენს ლიმონის წვენი, პილპილი, მარილი და დატოვოს ის marinate. ამ დროს, დაჭრილი ყველი და ტომატის ნაჭერი. მიმაგრება ერთი ცალი თითოეული მოჭრილი, ნაცხის მაიონეზი და გადაიტანოთ ფოლგაში. თევზი უნდა გამომცხვარი წელს ღუმელი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში 150 გრადუსი. დაჭრილი შევიდა ცალი მხოლოდ მას შემდეგ, ცოტა ზემოთ.

Salmon ფოლგაში ლიმონის და კამა შეიძლება მომზადებული ნახევარი საათით ადრე ჩასვლას სტუმრები. თქვენ უნდა მოჭრა თევზის ნაწილი, რომელსაც წონა არაუმეტეს 150 გრ. დააყენა მათ greased კილიტა და ქურთუკი მარილი და პილპილი. დააკისროს ორაგული კათხა ლიმონი, დაასხით წვენი, sprinkle ერთად დაჭრილი კამა და გადაიტანოთ ყველა პაკეტი. კერძი მზად იქნება ღუმელში ნახევარი საათით.

Salmon ორმაგი ქვაბის - ეს არის ძალიან სასარგებლო და დაბალკალორიული კერძი. მომზადება სტეიკი არის საუკეთესო თევზი marinate ნარევი წვენი ერთი ლიმონის, pinch შავი წიწაკა, დაფქული სამი კბილი ნიორი და მარილი გემოვნებით. მომზადება თევზის თანამედროვე ორმაგი საქვაბე, შესაბამისად პროგრამის ჩაუყარა და ტრადიციული "საბჭოთა" გზა - colander, რომელიც მდებარეობს ზემოთ დუღილის პან. ნებისმიერ შემთხვევაში, ნახევარი ორაგული მზად არის.

ძალიან გემრიელი დამარილებული ორაგული, რომელიც შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა რულონები და საჭმლის.

რეკომენდირებული pickle მისი ცალი რომელსაც წონა არა უმეტეს ერთი კილოგრამი მოსამზადებლად ასეთი თევზი. ყველაზე ოპტიმალური marinade არის ნაზავია ორი დიდი კოვზით მარილს და ერთი - შაქარი. ეს ნარევი რუბლს თევზი და გაემგზავრება ორი დღის განმავლობაში. შეგიძლიათ დაიწყოთ რულონები.

დამარილებული თევზი დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, ჩაიცვი მისი ჩაყრა და მოძრავი roll. როგორც ერთ-ერთი საუკეთესო შევსება წვრილად ნახმარი ყველის შერეული არაჟანი და მოხარშული კრევეტები.

სწრაფი კვების იქნება ფუნქციონირებს კვერცხები. მომზადება კვება თქვენ უნდა boil ხუთი კვერცხი მდუღარე სახელმწიფო, მაგარი და neatly მოჭრილი ორ ნაწილად, მიიღოს ნავი. გული გაანადგურა, დავამატოთ ცოტა მაიონეზი და წვრილად გახეხილი პარმეზანს. ყველა კომპონენტების ნაზავი. Salmon დაჭრილი შევიდა ძალიან წვრილი ზოლები. გარდა ამისა, halves (ნავი) არის ასახული კვერცხის ნარევი, და ყველაზე ამშვენებს rosettes თევზი.

Bon appetit!