Pollock ღუმელი - თევზი რეცეპტი, რომ ყველას გემო

თითქმის ყველა ადამიანი მოიცავს მისი დიეტა პროდუქტი, როგორიცაა თევზი. იგი შეგიძლიათ საზ დიდი რაოდენობით კერძები - სალათები, სუპები, soufflés, quiches. ეს შეიძლება იყოს გამომცხვარი, ჩაშუშული, შემწვარი. მაგრამ რა სახის თევზი უნდა აირჩიოს: რომ იყო ორივე გემრიელი, სასარგებლო და არ არის ძალიან ძვირი? ჩემი არჩევანი დაეცა პოპულარული თევზის pollack. თავისთავად, ეს არის თითქმის უგემოვნო, მაგრამ პრაქტიკულად ყველა ინგრედიენტები შეიძლება შერწყმული წყალობით მისი. გარდა ამისა, მას აქვს სატენდერო ხორცი და მყარი კოლექცია სასარგებლო თვისებები: ვიტამინი A, PP, კალიუმის, იოდის, ფოსფორის, და სხვა მნიშვნელოვანი ნივთიერებების ჩვენი ორგანო. და გარდა ამისა, ყველა ჩამოთვლილი, ეს არის ხელმისაწვდომ ფასად. Alaska POLLOCK ასევე ურჩია ჭამა დიეტოლოგები. ასე რომ, ვინც დაიცვას ფიგურა, და მხოლოდ მათთვის, ვისაც უყვარს გემრიელი საკვები, გავხსნი თქვენს რეცეპტი ამ თევზი. Pollock ღუმელი - რეცეპტი, სადაც ყველაფერი უბრალოდ ბრწყინვალე! სცადეთ ეს - ეს არის ძალიან გემრიელია!

Pollock ღუმელი: რეცეპტით generic

იმისათვის, რომ ეს კერძი გჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 500 გ POLLOCK ფილე;
• ფეტა 100 გ;
• ახალი ოხრახუში 200 გ;
• 100 გ ახალი კამა;
• კრემი 100 გ;
• პატარა კბილი ნიორი;
• ნარევი წიწაკა, მარილი
• ნიგოზი 100 გრ;
• მზესუმზირის ზეთი;
• 0.5 ჩაის კოვზი დარიჩინი.

რატომ არის ეს კერძი? იმის გამო, რომ POLLOCK მომზადებული სწრაფად ღუმელი, რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური კულინარიული უნარები. და შედეგი ყოველთვის წვნიანი, სატენდერო და კმაყოფილებას კერძი. დამწყებთათვის, მიიღოს თასი და დაასხით კრემი შევიდა. ეს შეიძლება იყოს მიღებული ცხიმის შემცველობა 21%, ასე რომ ეს არ იყო ძალიან სითხე. კაკალი გაიწმინდოს ჭურვი და grind. დამატება ნარევი წიწაკა, დარიჩინი, მარილი და ადგილზე კაკალი თასი კრემი. ყველა mix საფუძვლიანად. ფილე POLLOCK დაიბანეთ ქვეშ ცხელი წყლით და აშრობენ ქაღალდის პირსახოცი. შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი a la carte და დიპლომატიური თევზის ამ სოუსით. საცხობი wipe მზესუმზირის ზეთი და გავრცელდა ეს ჩვენი თევზი. Pollack მოხარშული წელს ღუმელი არაჟანი იქნება უფრო ნაზი და კაკალი მისცემს zest თევზი. მიუხედავად იმისა, რომ Pollock იქნება გაჟღენთილი სოუსი, საზ ნარევი, რომელიც დააყენა თავზე თევზი. ამისათვის, დაჭრილი შევიდა პატარა ფეტა (შეიძლება მიიღოს ნებისმიერი სხვა ყველი) და ღრმა ფირფიტა ან თასი. შემდეგი, მიიღოს კამა და ოხრახუში. საგულდაგულოდ დაიბანეთ ქვეშ წყალი, მისცეს მშრალი და წვრილად chop. ნიორი გაიწმინდა husk და ვიმეორებ მიერ გაწეული მუშაობის ანალოგიით მწვანილი. დავამატოთ მწვანილი და ნიორი წელს თასი ყველი. ყველა mix საფუძვლიანად. შედეგად ნარევი იყო თანაბრად გავრცელდა თავზე თევზი.

ღუმელი ათბობს 200 ° C და განათავსეთ იგი პან და მისი შინაარსი. მომზადების დრო 20 - 25 წუთის განმავლობაში. ჩვენ გავრცელდა ჩვენი თევზი დიდი დისკო და ემსახურება. სხვათა შორის, თევზი იქნება სახით უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თუ უბრალოდ შემწვარი მას. გარდა ამისა, შემწვარი თევზი არის უფრო წვნიანი და გამორჩეული გემოთი და არომატით, რომელიც მას აძლევს არომატიზატორს.

თქვენ შეგიძლიათ კვლავ bake in ღუმელში pollack კარტოფილი: მაშინ ჩვენი თევზი იქნება მაშინვე მზად შესაბამისი garnish. მომზადება კერძი ასევე ძალიან მარტივია და, რაც მთავარია, სწრაფი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება 10 დიდი კარტოფილი, კარაქი და მარილი. კარტოფილი იყო გარეცხილი და სანამ ნახევარი მზარეული უნიფორმა, დამარილებული წყალი. ასე რომ, ეს გადაარჩენს ბევრი სხვა სასარგებლო თვისებები. როდესაც კარტოფილი მზად ვართ, რომ უნდა მიიღოს, და ვაძლევთ ცოტა ზემოთ, ამოიღონ კანის. შემდეგი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი სისქე დაახლოებით 1 სმ. საცხობი კერძი ყურადღებით grease და კარაქი და გავრცელდა კარტოფილი მასში. ყველაზე ჩვენ განკარგვის ჩვენი თევზი, რომელმაც მოახერხა soak წელს არაჟანი სოუსი ნიგვზით. გარდა ამისა, გავრცელებული მოხარშული ჩვენი blend ყველი და მწვანილი. როდესაც ჩვენ გავაკეთეთ ყველაფერი გააცხელეთ ღუმელი 200 ° C და განათავსეთ იგი ჩვენს ფორმით. მომზადების დრო 25 - 30 წუთის განმავლობაში. როდესაც კერძი მზად არის, გავრცელდა ეს დიდი ფირფიტა და ემსახურება. ასევე ემსახურება ეს კერძი შეიძლება იყოს ჭრის ახალი პომიდორი. თბილი, გემრიელი და მარტივი მოსამზადებლად! ამ კერძი გაიხარებს და სტუმრებს და ნათესავებს! Pollock ღუმელი - რეცეპტი, რომ თქვენ არასდროს დაგავიწყდებათ.

Bon appetit!