Მაკარონი prawns კრემის სოუსით: რეცეპტები გემრიელი და არომატული კერძები

მაკარონი არის გემრიელი საკუთარი და კომბინაციაში, მაგალითად, shrimp, ეს ზოგადად ხდება delicacy - ნამდვილად გემრიელი კერძი დელიკატური არომატი და საოცარი, ცხარე გემო. როგორ საზ მაკარონი ერთად shrimp? ნაღების სოუსით! რეცეპტი ამ კერძი არ არის ძალიან ადვილია, მაგრამ საბოლოო ჯამში უფრო მეტი გადაიხადოს ძალისხმევა. საზ ეს მხოლოდ ერთხელ, შეგიძლიათ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ზემოთ არის საყვარელი კერძი თქვენს მაგიდასთან.

მაკარონი prawns ნაღების სოუსით. რეცეპტი სოკოთი

საჭირო მომზადება საკვები კომპლექტი:

• მაკარონი (იტალიური) - 100 გ;
• თეთრი სოკო (ყინულის ნამცხვარი.) - 150 გ;
• shrimp (ვეფხვის) - 150 გ;
• ზეთი (გადინება.) - 30 გ;
• ახალი კრემი (11%) - 120 მლ;
• ხახვი (პატარა) - 1 pc.

როგორ საზ მაკარონი ერთად shrimp in ნაღების სოუსით? რეცეპტი მოიცავს სამზარეულო შემდეგი ნაბიჯები:

1. სოკო დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, ხახვი - ნახევარი ბეჭდები.

2. სითბოს frying პან, დნება კარაქი. Fry ხახვი, შემდეგ დავამატოთ სოკო.

3. შემდეგი თქვენ უნდა დაუსვან peeled shrimp, ფრაის მათ და შემდეგ დაასხით კრემი. როცა სოუსი საქმე მოვხარშოთ, გახდეს სითბოს off.

4. პარალელურად იმატებს მაკარონი (როგორც წერილობითი პაკეტი), წყალი დაიწია, და პასტა დააყენა კერძი ან ფირფიტა. ჩაასხით shrimp და ნაღების სოუსით სოკოთი.

რეცეპტი მაკარონი ერთად shrimp (ფოტოები) in multivarka

დღეს არ არსებობს რეალური მრავალპარტიული ბუმი მრავალფუნქციური Multivarki ჩაანაცვლოს ტრადიციული სამზარეულოს ქოთნები და დაჰპირდა. აღნიშნული ერთეული შეგიძლიათ საზ თითქმის ყველა კერძები, მათ შორის მაკარონი.

შემადგენლობა (ეფუძნება საშუალო 4 servings):

• 300 გრ იტალიის მაკარონი;
• 300 გრ ძირითადი, peeled shrimp;
• კბილი ნიორი;
• 200 მლ სუფთა კრემი (25%);
• 1 tbsp. ლ. მცენარეული ზეთი და ლიმონის წვენი;
• sprigs მწვანილი (ოხრახუში და კამა).

როგორ შეიძლება ემზადება მაკარონი ერთად shrimp in ნაღების სოუსით? რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, მაგრამ multivarka დიასახლისი იქნება კიდევ უფრო.

1. მოვხარშოთ სპაგეტი რეჟიმის პირობებში "მაკარონი" მზა სახელმწიფო.

2. Drain (გაუქმება მაკარონი წელს colander), გადაიტანოს შევიდა თასი, საფარი ფირფიტა.

3. წვრილად chop ნიორი, მითითებული რეჟიმი "Multipovar" დაასხით ზეთი და ფრაის ნახევარი წუთი. შემდეგ დაამატეთ peeled shrimp, დაასხით ლიმონის წვენი, შეუერთდეს კრემისფერი, ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად.

4. საზ ამისთვის 5 წუთი სანამ სოუსი ხდება სქელი.

5. შემდეგ დაემატოს სპაგეტი, კვლავ ავურიოთ კარგად და გამორთეთ 5 წუთის შემდეგ.

6. მზა პასტა ფირფიტა და ემსახურება ერთად მწვანილი.

ფრიდმა shrimp ნაღების სოუსით ერთად ბოსტნეული და ღვინო

საჭირო ინგრედიენტები:

• shrimp (ვეფხვის) - ათეული;
• asparagus - 300 გ;
• ბულიონი - 100 მლ;
• მძიმე კრემი. (25%) - 200 მლ;
• თეთრი მშრალი ღვინო - 0,5 ჭიქა;
• clove ნიორი;
• კარაქი - 10 გ;
• არაჟანი - კოვზი (სასადილო);
• ნავთობის გადამუშავება. - 20 გ;
• ნათურა shallot.

სანელებლები:

• ლიმონის წიწაკა;
• clary კაკალი (გახეხილი);
• Cayenne წიწაკა.

მოდით შევხედოთ , თუ როგორ უნდა საზ შემწვარი shrimp ნაღების სოუსით სპაგეტი.

პირველი მომზადება shrimp:

1. ამოღება ჭურვი, რათა შემცირება ზურგი და გაიყვანოს ნაწლავის საწყისი მდგომარეობაში.

2. მიიღეთ ღრმა პან ერთად სქელი კედლები და ბოლოში, დაასხით ზეთი (sol.), და მკაცრად გადაიზარდა shrimp fry თითოეულ მხარეს არ აღემატება 2 წუთის განმავლობაში. აღარ გამართავს, რადგან shrimp მშრალი ქონება.

3. განათავსეთ prawns თასი, sprinkle ერთად წიწაკა და მარილი.

ახლა ბოსტნეული:

1. გაწმენდილი asparagus და დაჭრილი შევიდა ზოლები სტაფილო, იმისათვის, დამარილებული მდუღარე წყალი (0,5 ჭიქა). ჩაქრობას 10-ე წუთზე, მაშინ Flip to sieve და სანიაღვრე ბულიონი შევიდა თასი.

2. დაჭრილი შალოტი, ნიორი fry წელს კარაქი. ჩაასხით ღვინო და simmer სანამ ნახევარი აორთქლდა.

3. დაამატეთ ნაღები, ბოსტნეულის წვნიანი, ყველა აურიეთ და simmer 5 წუთი.

ყველაზე shrimp, მოხარშული სტაფილო და asparagus, აურიეთ, საფარი. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის ნაღების shrimp ბოსტნეულის სოუსი შეიძლება მიეწოდება როგორც ცალკე კერძი, ან garnish, მაგალითად, Basmati რაისმა. თუ სასურველი, დაამშვენებს მწვანე.