Persimmon knits პირით: როგორ განვახორციელოთ ხილის უფრო მისაღები?

ხურმა - სეზონური ხილი. მისი გამოჩენა იყიდება სიცივეში, იმიტომ, რომ, როგორც წესი, ღებულობენ მაღაზიები გვიან შემოდგომაზე და ზამთრის დასაწყისში. იმის გამო, რომ წვნიანი რბილობი და უნიკალური გემო ხურმა ძალიან პოპულარულია. მაგრამ მათ შორის დიდი მრავალფეროვნება სახეობის ამ ხილის tart ხილის დაიჭირეს. ზოგჯერ, რომ ხურმა knits მისი პირით ძალიან ბევრი. როგორ წარმატებით ავირჩიოთ ყველაზე succulent და გემრიელი ნივთები?

რატომ ხურმა knits mouth: SIC მიზეზები

გამოდის, რომ დიდი მნიშვნელობა აქვს სწორი არჩევანი ჯიშები. იცის ეს, შეგიძლიათ განსაზღვრავს, თუ რომელი ხურმის knits პირში. თითოეული ტიპის ახასიათებს განსაკუთრებული თვისებები და გემოვნების:

1. კავკასიური. მკვრივი დიდი ხილის პირველი მოხვდა ბაზარზე. ფერი მათ აქვთ უფრო მეტი ყვითელი ფერი, ვიდრე ფორთოხალი. გემოვნების ხილის ამ ჯიშის ყველაზე ძლიერი და შემკვრელი. ალბათ, ერთადერთი რეალური გურმანებს ექნება ამ ახალი ხურმა ყოველგვარი შემდგომი დამუშავება.

2. შოკოლადი. კიდევ ერთი, უფრო გამოიყენოს მისი სახელი - "ჭინჭრაქა". ნაზი მოყავისფრო ხილი არ არის ძალიან დიდი ზომის და აქვს ტკბილი წვნიანი რბილობი. შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ, რადგან გემოვნების, შეიძლება ითქვას, "Honey" და ზომიერად შემკვრელი. საკმარისი მომწიფების არის შესანიშნავი პროდუქტის მახასიათებლები პროდუქტის, ყველაზე პოპულარული, რადგან ყველა სახეობის ხურმა.

3. აღმოსავლეთში. ხილი, როგორც წესი, საშუალო ზომის და ნათელი ნარინჯისფერი. ოდნავ inferior გემოვნების WREN. ხშირად, შემდეგ დიდი ხნის განმავლობაში იგი რჩება უსიამოვნო გემო. რატომ knits ხურმა ამ კლასში? ის ფაქტი, რომ თითქმის ყოველთვის ყიდიან ცოტა underripe, რაც ხილი ძალიან tart.

ხილი ნებისმიერი ამ ჯიშების შეიცავდეს ნივთიერება მოუწოდა tannin, რომელიც იძლევა ნაყოფს კერძოდ შემკვრელი გემოვნების. უმაღლესი კონცენტრაცია - კანის. შინაარსი მერქნის დამოკიდებულია ripeness. თუ ხილი შეგროვდა დრო, და არა გაცილებით უსწრებს დროს, ისინი იქნება გემოვნებით ბევრად უკეთესი.

რა მოხდება, თუ ხურმა knits პირში? Remedy astringency

1. ყველაზე გავრცელებული გზა შემკვრელი გემოს ხილი - გაყინვა მას გარკვეული დროის განმავლობაში (10-12 სთ.). მას შემდეგ, რაც thawing, ხილი შეიძლება გახდეს ძალიან რბილი, ასე ისინი შეჭამეს კოვზით.
2. შეეცადეთ გამართავს ხურმა ოდნავ ცხელი წყლით (35-40 ° C) 8-10 საათის განმავლობაში. ამდენად binder ტანინის გადადის გადაწყვეტა, და მასთან ერთად ჭარბი ელფერი.
3. გამწმენდი ხილის კანი არის კიდევ ერთი მკურნალობის ვარიანტი, იმ შემთხვევაში, ხურმა knits პირში. სურათზე წარმოდგენილი ქვემოთ აჩვენებს, თუ როგორ უნდა ამოიღონ მწარე კანი რომლის მალავს სასიამოვნო გემო და წვნიანი რბილობი. ეს ადვილად კეთდება შემდეგ thawing გაყინული ხილი. ძალიან მწიფე ხურმა შეიძლება მიერ მოწოდებული დაყენების პატარა ღრმა დისკო ან დგანან. ამ შემთხვევაში, ხილის ჭამა კოვზი, იძირება ეს ადგილი stalk არდადეგების.
4. ზოგიერთი დიასახლისები ეშმაკურ ხილის მოთავსებულია პაკეტი ერთად ვაშლის რომელიც ასხივებენ ეთილენის, რომელიც ხელს უწყობს maturation. Persimmon ხდება მკურნალობის შემდეგ საკმაოდ ბუნებრივი გზა უფრო ტკბილი და რბილი.
5. საინტერესო "ზრდასრული" მეთოდი განმეორებითი ჩხვლეტის შპრიცი, რომელიც წარმოდგენილია ალკოჰოლის ან კონიაკი. Mixing საშუალებას სიმწარე მოამზადოს ორიგინალური და ქონდარი დესერტი.
6. გაშრობის ხილის გამორიცხავს შემკვრელი გემოვნების და ელფერი. მაგრამ ეს მეთოდი volatilized და juiciness მზის ხილი.

აირჩიეთ მკურნალობის ვარიანტი დატკბებიან ვიტამინი მიმზიდველი orange ხორცი!