Pancake ხაჭო: CALORIC კონტენტი 100 გრამი მზა კერძები

ასე მოხდა, რომ საყვარელი საუზმე მრავალი რუსები, ბლინი ხაჭო. Calorie მზა კერძი საკმაოდ რთული გამოთვლა, მაგრამ დღევანდელი პოსტი, ჩვენ აღებული ამ პრობლემის მოსაგვარებლად.

რატომ ითვლიან კალორიებს?

ყოველდღიური მიღება კალორია თქვენ უნდა იცოდეს, რომ საკუთარი წონა, მით უმეტეს, თუ პირი ხელმძღვანელობს, უმოძრაობის. ასე, მაგალითად, მამაკაცის პრემიერ ცხოვრების, წამყვანი ზომიერად აქტიური ცხოვრების წესი არის საკმარისი მოიხმარენ 2400 კალორია დღეში, ხოლო ქალებს იგივე პარამეტრების და ყველა შეიძლება კმაყოფილი 2200 კალორია ყოველდღიურად. ავიაკომპანიის მიერ მოცემული ლიმიტები ყოველდღიური საკვების მიღება, ხალხი ახერხებს თქვენი სხეულის ნორმალური და შემდგომში მძიმე ჰგავდა თავის დიეტის დროს. აქედან გამომდინარე, თუნდაც "მძიმე" კერძი, როგორიცაა ბლინები ხაჭოს (რომელიც ჩვენ უნდა ახლა გამოვთვალოთ კალორიულობის), ხოლო შენარჩუნების ბალანსი დიეტა შეიძლება იყოს წინამდებარე მაგიდასთან თვალს მათი წონა.

Caloric ტრადიციული კერძები გამოყენებით რძე

ახლა ჩვენ დაძლევის ითვლიან კალორიებს კერძები ითვლება, იმის გათვალისწინებით, რომ ის მზად არის ტრადიციული რეცეპტები. დასაწყისისთვის, რათა სრული სია პროდუქტების გამოიყენება, და შემდეგ გამოთვალოთ calorie მზად კვება 100 გრამი, და მზად calorie ბლინი. აქ არის სრული სია პროდუქტები, რომლებიც ჩვეულებრივი ნაწილი ბლინი ხაჭოთი (კალორიულობისა პროპაგანდისტულ წინააღმდეგ თითოეული ინგრედიენტი):

• პურის ფქვილი - 440 კკალ;
• ახალი ქათმის კვერცხი - 73 კკალ;
• შაქარი - 119 კკალ;
• მცენარეული ზეთი - 152 კკალ;
• კარაქი - 150 კკალ.

წყალი, მარილი და საცხობი სოდა, რომელიც ასევე შედის ბლინი ყველით (სადაც ჩვენ ვართ calorie და გამოთვალეთ), არ შეიცავს კალორიებს. მაგრამ ხაჭო შეიძლება იყოს სხვადასხვა (from ცხიმგამოცლილი ცხიმის) და 79-დან 159 კალორია 100 გრამი პროდუქტი. არ რთულ გათვლებით, ჩვენ შევძელით იდენტიფიცირება, რომ კალორიების შემცველობა მზა კერძები გამოყენებით ყველი საშუალო შემცველობა არის 220 კალორია 100 გრამი მზა კერძი.

ბლინი ხაჭოთი: 1 calorie საკითხი. არაჟანი

იმის გამო, რომ ნაწილი წარმოდგენილია კერძი იწონის ზე მეტი ასი გრამი, და ბევრი რუსები გამოიყენება გემოს მზა ბლინები არაჟანი, შესაბამისად, გაიზარდა საერთო კალორიულობის. გარდა ამისა, ნაწილი დამოკიდებულია რაოდენობის და ზომის შევსების ბლინი. საშუალოდ, წარმოდგენილი კერძი შეიცავს მხოლოდ მეტი 330 კალორია ერთი ჯარისკაცი. და ეს არის გარეშე არაჟანი სოუსი, რომელიც არის მარტივი გამოთვლა კალორია საკუთარი.

როგორ შეამციროს კალორიების შემცველობის საკვები?

აღმოვაჩინეთ, რომ ბლინი ყველით აქვს საკმაოდ მაღალი calorie. თუმცა, უმრავლესობის ეს მაჩვენებელი მიღწეული გამოყენებით მცენარეული ზეთი პან, არამედ შეზეთვის ispekshegosya ბლინი კარაქი. ამიტომ აუცილებელია, რომ უარი თქვას შეზეთვის ნავთობის პან, და ამ მიიღოს კარგი თხელი ბლინი Teflon ქვაბი საფარი, რომელიც პანკრეასის გეტყვით "მადლობა". ეს არის ასევე შესაძლებელია ქაღალდების გამოყენება ტესტი რძე საკეთილდღეოდ იოგურტი ან სხვა ფერმენტირებული რძის პროდუქტების, ენერგეტიკული ღირებულება , რომელიც გაცილებით დაბალია. ძალიან გემრიელი ღუმელი ბლინები შრატში. ამგვარად მომზადებული ბლინი ხაჭოთი (calorie 100 გრამი მზა კერძები), რომელიც არ უნდა აღემატებოდეს 180 კკალ.

რა თქმა უნდა, ჩვენ არ მოვუწოდებთ ღუმელი ბლინები წყალი და არ lubricate მათ შემდეგ საცხობი კარაქი, მაგრამ მიგვაჩნია, რომ ჩვენი ინფორმაციით სასარგებლო იყო მრავალმხრივ მკითხველს. და ბოლოს, ჩვენი დღევანდელი პუბლიკაცია შეიცავს რეცეპტები გემრიელი ბლინები და აყვავებულ on შრატის გამოყენების გარეშე კვერცხი ტესტი.

ცომი რეცეპტი ბლინები შრატში

ასე რომ, ჩვენ გვინდა, რომ ცდილობენ ბლინი ყველით, კალორიების შემცველობა კერძები ამავე დროს მცირდება, ისე, რომ არ გასინჯვა ხარისხის განიცადა. შემდეგი ინგრედიენტები, ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ცომი:

• შრატი - 1 ლიტრი;
• პურის ფქვილი - 3,5 ჭიქა;
• შაქარი - 2 tbsp. კოვზები;
• მცენარეული ზეთი - 3 tbsp. კოვზები;
• . Salt - 1 tsp;
• slaked სოდა -. 1 tsp.

გამოყენება საკონდიტრო კიდევ ჩვენი grandmothers, როდესაც მოსაკლავად შრატში სამზარეულო ხაჭო. ბლინები თავად მიღებული წარმოუდგენლად აყვავებულ, ლამაზი ფოროვანი ხვრელები. თუმცა bake ეს ბლინები უნდა იყოს თუჯის frying პან.

მეთოდი მომზადება

შრატი podogreem თბილი სახელმწიფო მიკროტალღური ღუმელი ან პან მეტი დაბალი სითბოს. დაკავშირება ფერმენტირებული რძის პროდუქტის მარილი და შაქარი, აურიეთ. ფქვილი დაამატოთ საცხობი სოდა და მოდით წავიდეთ ძილის ინგრედიენტები ნაწილები, აღვივებს ერთად ჩანგალი რათა თავიდან ავიცილოთ სიმსივნის ჩამოყალიბდა მცირე. ეს რჩება დაამატოთ მცენარეული ზეთი და დატოვონ ცომი რამდენიმე საათის განმავლობაში, ასე რომ, ეს არის, როგორც უნდა იყოს მიღწეული. თანმიმდევრულობა მასობრივი უნდა იყოს სქელი, ვიდრე ჩვეულებრივი ბლინი ცომი, kneaded რძე და კვერცხი. Fry ისევე, როგორც რეგულარული ბლინები - ორივე მხარეს, მხოლოდ ერთხელ, დასაწყისში cooking სცხონ პან.

Bon appetit!