Mint ლიქიორი ხელში და გემრიელი სასმელი მისგან

როდესაც ზაფხულში მოდის, დროა ისარგებლოს ცხარე ბუნების საჩუქრები - მწვანილი, როგორიცაა ლიმონის ბალზამი და პიტნა. ყოველივე ამის შემდეგ, ახალი პიტნა, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოს გემრიელი სასმელი ორიგინალური emerald მწვანე ფერის და ნაზი არომატი, განსაკუთრებით თუ ყიდვა პიტნის ლიქიორი არ არის შესაძლებელი.

რეცეპტები ამ სვამს ბევრი ალკოჰოლის, მაგრამ მისი არსი არ იცვლება. Mint ლიქიორი შედგება მხოლოდ ორი ძირითადი კომპონენტის - ნაყენი მწვანილი და შაქრის სიროფი. ამ სტატიაში, ორი მეთოდები მომზადების სასმელის იქნება აღწერილი.

ხელნაკეთი პიტნის ლიქიორი. მეთოდი № 1

მოამზადოს სასმელი, შემდეგი ინგრედიენტები საჭირო:

- 1 L არაყი;

- 2 ჭიქა შაქარი;

- 1 ჭიქა წყალი;

- 6 sprigs ახლად პიტნა.

პირველი, თქვენ უნდა მიიღოს jar, ამას პიტნის sprigs, დაასხით არაყი და მჭიდრო მჭიდრო სახურავს. ბანკი უნდა მოიხსნას ორი კვირის განმავლობაში მუქი, და სასურველია გრილ ადგილას. ორი კვირის შემდეგ, აუცილებელია, რათა გავფილტროთ არყის და ფილტრი. შემდეგი, წყალი და შაქარი არის საჭირო მომზადება სიროფი, მაშინ ეს იყო გაფილტრული და დაველოდოთ მას გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. მაშინ თქვენ უნდა დაასხით მას პიტნის არყის და აურიეთ სასმელი. დატოვონ, რათა infuse ლიქიორით თვეში.

ხელნაკეთი პიტნის ლიქიორი. მეთოდი ემზადება № 2

მომზადება ალკოჰოლური სასმელების მეორე მეთოდი, რომ ის მოითხოვს ნაკლები დრო და ოდნავ განსხვავებული პროპორციით:

- ½ ლიტრი არაყი;

- 400 გრ შაქარი;

- 400 მლ წყალი;

- 5 sprigs ახლად პიტნა.

Mint უნდა მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და დაასხით არაყი. ნარევი უნდა განთავსდეს ბნელ და თბილ ადგილას ერთი კვირის განმავლობაში. მაშინ აუცილებელია საზ სიროფი: chop 2 sprigs პიტნა, დაასხით მითითებული რაოდენობის წყალი, მოუტანს boil, ამცირებს სითბოს და დაასხით შევიდა წყალი გრანულირებული შაქარი. მოვხარშოთ ერთი წუთი. მაშინ დაძაბვის ასევე დამთავრდება ოთახის ტემპერატურაზე, სიროფი და არყის, ყურადღებით ავურიოთ ორი სითხეები. შედეგად სასმელი უნდა infuse სამი კვირის განმავლობაში. იგი ხასიათდება გამოხატული გემო პიტნის. ჭეშმარიტი გურმანებს.

მიირთვით პიტნის ლიქიორი შეგიძლიათ არა მარტო შესანიშნავი სასმელი. ეს არის ასევე კომპონენტი მომზადების მრავალი ტკბილი ეპყრობა, როგორიცაა ნამცხვრები, ნაყინი, puddings და სხვა. გარდა ამისა, ლიქიორები კოქტეილები, როგორც საფუძველი ფართოდ გამოიყენება საკმარისი. ეს შეიძლება იყოს მარტივი კოქტეილის "შოკოლადი პიტნის", სადაც 50 მლ რძე შერეული shaker 20 მლ და 20 მლ პიტნის შოკოლადი ლიქიორით, და ფენიანი სასმელი, როგორიცაა "შავი დრაკონი". მისი მომზადება სჭირდება 20 მლ of შოტლანდიური ვისკი, 20 მლ პიტნის და 20 მლ ყავის ლიქიორი. მინა უნდა ფრთხილად დავასხათ თანამიმდევრულად პირველი პიტნის, მაშინ ყავის ლიქიორი, და ბოლოს დაასხით ვისკი ფენას. გაფორმება შეგიძლიათ გათიშეთ ზღვარზე კონტეინერი ცალი ანანასი, ლაიმი, ლიმონი, ან დააყენოს ალუბლის.

თუმცა, მიღების კოქტეილები პიტნის ლიქიორი შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი და აირჩიოს საკუთარი გემოვნების დაკარგული ინგრედიენტები. მისი საოცარი არომატი, დელიკატური გემო და emerald ფერი მხოლოდ აღნიშნავენ, უპირატესობა სხვა კომპონენტების სასმელის.