Jelly "ჩიტის რძე": კლასიკური რეცეპტი

Jelly "ჩიტის რძე", რეცეპტი, რომელიც ჩვენ გეტყვით დღეს - კერძი ნაცნობი ბევრი ბავშვობაში. იმ დროს, როდესაც ჩვენი ქვეყნის კარგი candy შეიძლება შეიძინა დიდი სირთულე, ეს დესერტი მზად არის დამოუკიდებლად უმარტივესი პროდუქცია. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მიიღოს jelly (რეცეპტი ჟელატინი), მსგავსი გასინჯვა ცნობილი "ჩიტის რძე".

კლასიკური რეცეპტი

ამ დესერტი, თქვენ არ უნდა იყიდოს რაიმე სპეციალური საკვები, როგორც მათი უმრავლესობა (ჩვენ გვჯერა) თქვენ ნახავთ თქვენი მაცივარი. მოამზადოს ბაზა, თქვენ უნდა:

• ექვსი კვერცხი თეთრების.
• ერთი და ნახევარი tablespoons შაქარი.
• კოვზი ჟელატინი.
• ლიმონმჟავა გემო.

ტკბილი მიიღოს:

• ორი tablespoons არაჟანი.
• ჩაის კოვზი კაკაო.
• 20 გრამი კარაქი.
• კოვზი შაქარი.

როგორ საზ რძე "ჩიტის რძე":

• განათავსეთ ჟელატინი თასი, შეავსოთ იგი ნახევარი ჭიქა ცივი წყალი და დატოვეთ to swell.
• კვერცხი თეთრების whip შაქრის (შეცვალოს თანხა თქვენი liking).
• მომზადებულია ჟელატინი გადარიცხვის saucepan და მოუტანს boil მეტი საშუალო სითბოს. ამის შემდეგ, ასეც cool ქვემოთ და ყურადღებით დაასხით შევიდა ცილის მასა. Whisk ყველაფერი ერთად.
• მიღებული მასა დაასხით შევიდა ფორმა და მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში.
• მომზადება fudge ავურიოთ ყველა ინგრედიენტები, დაუსვან მათ ცეცხლი და საზ, აღვივებს მუდმივად. როცა შედეგი თქვენი ძალისხმევა, რათა ერთგვაროვანი მასა მიიღოთ, ამოიღონ ბანკი იმ სითბოს და ასეც cool. ჩაასხით გაცივებული ნარევი souffles და გააგზავნეთ იგი მაცივარი კიდევ ერთი ნახევარი საათი.

Jelly "ჩიტის რძე" არაჟანი

დესერტი დამზადებული კრემის დაფუძნებული, არა მხოლოდ თურმე ძალიან გემრიელია, არამედ არ ღირს ბევრი. მას შეუძლია მიმართოს ჩაის, როგორც სამუშაო და დღესასწაული მაგიდა. ასე რომ, დავიწყოთ საზ რძე "ჩიტის რძე".

რეცეპტი:

• ორი მესამედი პაკეტი დაითხოვოს ჟელატინი წყალში ორთქლის აბანო.
• ერთად ბლენდერში 500 გრამი whip კრემი, ჩვეულებრივი მინის და ერთი კოვზი ვანილის შაქარი. შემდეგ დასძინა, რომ მიღებული ნარევი დამთავრდება ჟელატინი და აურიეთ ერთხელ.
• შეავსეთ ფორმა კრემი და ამით მათ მაცივარი.
• დარჩენილი ჟელატინი იხსნება ნახევარი ჭიქა წყალი და აურიეთ სამი tablespoons შაქარი, სამი tablespoons კაკაოს და კოვზი კარაქი.
• რჩეულებში ბაზის შოკოლადის ფენა და ისევ მაცივარში.

Jelly შეიძლება წარმოდგენილი მაგიდაზე, როდესაც იგი მთლიანად ართულებს.

Puff რძე. რეცეპტი ჟელატინი

ეს არის მარტივი და გემრიელი კერძი გამოდგება ცალკე კერძი, და შეიძლება გახდეს საფუძველი გაურთულებელი ტორტი. ამისათვის, თქვენ უბრალოდ უნდა bake ან ყიდვა უახლოეს სასურსათო მაღაზია ნამცხვრები. "ჩიტის რძე" ასე რომ, ვისწავლოთ საზ jelly puff.

რეცეპტი:

• გათიშე ერთი ლიტრი რძე ნახევარი და დაასხით სხვადასხვა saucepans. თითოეულ ადგილს კოვზი ჟელატინი, ორი და ნახევარი tablespoons შაქარი და აურიეთ კარგად.

• ერთი კონტეინერი, დაამატოთ სამი ან ოთხი tablespoons კაკაოს და აურიეთ ისევ.

• ორივე ნარევები დააყენა ღუმელი და საზ მეტი მაღალი სიცხე, აღვივებს მუდმივად.

• ნაწილი შოკოლადი, დაასხით შევიდა ნაყინის bowls ან სხვა შესაფერისი ფორმის. პოსტი მათ მაცივარი ხნით. როდესაც souffle hardens, ამოიღონ ის, დაასხით ზედა ნაწილი რძის ნარევი და კიდევ ერთხელ დააყენა სახით მაცივარი. ალტერნატიული ამით შოკოლადის და თეთრი კრემი რამდენჯერმე.

"ჩიტის რძე" ჯემით

ეს გემრიელი და ძალიან დელიკატური desserts მივმართავთ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდები. Jam, რომელიც ჩვენ გამოვიყენებთ მომზადება კრემი, შესაძლებელია მაღაზიაში. უბრალოდ ყურადღება მიაქციოს მის შემადგენლობაში: უმჯობესია, თუ იგი მზად არის მხოლოდ ბუნებრივი პროდუქტები. ასე რომ, რძე "ჩიტის რძე" (რეცეპტი):

• სამი tablespoons ჟელატინი მოიცავს ცივი წყალი ინსტრუქციის შესაბამისად, რომელიც, როგორც წესი, მითითებულია პაკეტი. როდესაც ფხვნილი swells, აღნიშნა, რომ ცეცხლი და თბილი ცოტა.
• ორი yolks, whisk და ნახევარი ჭიქა შაქარი ერთად მიქსერის.
• როდესაც კვერცხი მასობრივი გადაიქცევა ქაფი, დამატებას წვენი ნახევარი ლიმონი, ორი ან სამი tablespoons of ლიქიორი (შეგიძლიათ შეცვლის pinch ვანილის შაქარი) და აურიეთ კარგად.
• შეურიეთ ყველა მომზადებული პროდუქტების ერთად არაჟანი (600 გრამი), ნახევარი ჟელატინი. შემდეგ დაასხით მომავალში souffle სილიკონის ფორმები ტორტი და გაყინეთ.
• დროა მოსამზადებლად ჩვენი მეორე ფენის ჟელე. ამისათვის, 200 გრამი არაჟანი, აურიეთ ორი tablespoons შაქარი.
• Glass preheat ჟოლოს ჯემი წელს მიკროტალღური ერთი წუთით.
• დაკავშირება ჯემი, არაჟანი, და მეორე ნაწილი ჟელატინი და აურიეთ კარგად. ჩაასხით ნარევი გაყინული ფენის jelly ფორმა და კიდევ ერთხელ დააყენა მაცივარში.

დასკვნა

ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ სასარგებლო იქნება რეცეპტები, რომ ჩვენ ამ მუხლით. თითოეული მათგანი სხვადასხვა განსაკუთრებული გემო და არის სრულყოფილი როლი სასარგებლო ბავშვთა დესერტი. მომზადება ხელნაკეთი "ჩიტის რძე" სიამოვნებით და raduyte ნათესავები უჩვეულო ახალ არომატს.