"Hello პატარა ქალთევზა" სალათი squid და კიტრი

ზღვის სალათები დიდი ხანია შეწყვიტა გაოცება სტუმრებს, მაგრამ ისინი დახვეწილი და დახვეწილი გემოვნების მიიპყრო ბევრი დიასახლისები, რომლებიც ცდილობს დაფაროს არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ გემრიელი კერძები. Universal სალათი squid და კიტრი შეგიძლიათ არა მარტო გთავაზობთ სტუმრებს, არამედ ჩვეულებრივი ვახშამი. Taste გამა იქნება დამოკიდებული, თუ რას გეგმავს რჩეულებში კერძი იმიტომ, ბოსტნეული და სანელებლები შეგიძლიათ არა მხოლოდ შეავსებს, არამედ ჩრდილში და აძლიერებს გემოს squid. მოდი, განვიხილოთ რამდენიმე მარტივი და გემრიელი სალათი რეცეპტები.

"Hello Little Mermaid" - სალათი squid და კიტრი.

ინგრედიენტები:

- 370g ფილე ახალი squid;

- 550 გ ახალი კარტოფილი;

- 130 გ კიტრის ;

- Bank of დიდი peas;

- ორი დიდი კვერცხი;

- ჭიქა მაიონეზი;

- კრეკერი, სალათის ფოთოლი, მწვანილი, წიწაკა და უხეში მარილი.

მომზადება სალათი calamari და კიტრი უნდა იყოს:

1. Rinse squid და parboiled უკეთ კანის უკან დაიხია, ამით უნდა boil in დამარილებული წყალი, მაშინ მოიხსნება და დამთავრდება, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები მასშტაბით ბოჭკოები, ისე, რომ ხორცი არ არის სტრატიფიცირებული.

2. Boil კარტოფილი მათი ტყავი, არ დაღვრაზე, გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა კუბურები.

3. მოვხარშოთ კვერცხი, კანი off ჭურვი და chop coarsely, კიტრი და დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის კუბურები.

4. განათავსეთ ყველა ინგრედიენტები კონტეინერი, დაამატოთ ბარდა, დავასხათ მაიონეზი პილპილი და მარილი.

5. ტრანსფერი სალათი squid და კიტრი შევიდა მომზადებული თასი გაფორმებულია სალათის ფოთლები, garnish ერთად დაჭრილი მწვანილი.

"Triton" - სალათი squid და ხიზილალა.

ინგრედიენტები:

- 950 გრ ახალი squid;

- ოთხი დიდი კვერცხები;

- 350 გრ zucchini;

- 120 მლ ხბო (სასურველია წითელი);

- რამდენიმე stalks of leek;

- ორი ჭიქა მსუბუქი მაიონეზი;

- bunch of კამა და შავი პილპილი ახლად დაფქული.

მომზადების "Triton":

1. მომზადებული squid (გარეცხილი და გაიწმინდა) მიაწოდოს მარილი წყალი იმატებს, მაშინ მოიხსნება და დამთავრდება. დავჭრათ მოხარშული squid ხორცის ნაზად, მთელი მარცვლეულის, საშუალო ზოლები.

2. მოვხარშოთ კვერცხი საფუძვლიანად გაიწმინდა იმ shell, ამოიღონ გული და ცილა დაჭრილი შევიდა ზოლები.

3. სუფთა, სარეცხი პრასი და chop წვრილად იმავე გზით, როგორც zucchini.

4. დააყენა ყველა ინგრედიენტები შევიდა კონტეინერი და აურიეთ ნაზად, properchiv და მარილი. დავასხათ მაიონეზი, და ხელახლა არ დაამატოთ ხიზილალა. სალათი დააყენა მომზადებული kremanki slide, sprinkle ერთად დაჭრილი კამა და ზევით პირამიდის დაამატოთ რამდენიმე კვერცხი.

"მარინე სასწაული" - სალათი calamari და ქათამი.

ინგრედიენტები:

- 350 გრ ახალი ქათმის ფილე;

- 350 გრ ახალი squid;

- ორი წვნიანი კიტრის;

- ერთი ვაშლის ჯიშები Antonovka;

- 13 მლ ლიმონის წვენი;

- 175 მლ მაიონეზი;

- მწვანილი, მარილი და სუფთა წიწაკა mill.

მეთოდი მომზადება "მარინე სასწაული":

1. Rinse ქათამი და boil სანამ მოხარშული, გრილი და მოჭრილი შევიდა კუბურები.

2. საქონლის ახალი squid და დაასხით მეტი მდუღარე წყალი საფუძვლიანად სუფთა plenochki მოხსნის წიაღის და hryaschiki, სარეცხი და საზ სანამ მოხარშული, გრილი და მოჭრილი შევიდა კუბურები იგივე როგორც ქათამი.

3. წმინდა ვაშლის და კიტრი კანი და Narubai საშუალო კუბურები ადრე oprysnuv ლიმონის წვენი.

4. ჩვენ გავრცელებული ინგრედიენტები კონტეინერი, დაასხით მაიონეზი, სეზონი წიწაკა და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანილი საფუძვლიანად, აურიეთ და გახრწნის ნაწილი ნაყინის bowls.

სალათი squid ძალიან პოპულარულია რამდენიმე მიზეზის გამო:

- ისინი ადვილად და სწრაფად მომზადება;

- ინგრედიენტები შეიძლება შეიძინა არსად;

- უდაო სარგებელი თავს squid, რომელიც შეიცავს სპილენძის და კალიუმის, იოდის და ფოსფორის, რკინის და სელენის, ვიტამინი PP ჯგუფი და B;

- ადვილად digested და ამცირებს ქოლესტერინის, გასაწმენდი სხეულის მავნე ტოქსინები;

- და ბევრი სხვა.

უბრალო და მარტივი სალათი squid ხარობს თქვენ მისი უკიდურესად დახვეწილი გემო.