Სალათი არის ჯანსაღი დიეტა

ჯანსაღი კვების მოყვარულები უნდა შეიცავდეს მათ ყოველდღიურ მენიუში მჭლე სალათს, რომელიც ყოველთვის ძალიან სასარგებლო და ადვილია მომზადება. მაგრამ შესაძლებელია იმდენად გემრიელი და ორიგინალური ნაცნობი პროდუქტებიდან ნამდვილი შედევრი, რომ მას შეუძლია გახდეს ნებისმიერი მაგიდის ორნამენტი, მოიტანს სიხარულს და სიამოვნებას.

სალათი ლობიოთი

გაყინული ბოსტნეული (450 გრ) ფრიდი წვრილად დაჭრილი ხახვი, შერეული დამარილებული ნიგოზი (200 გრ), წვრილად დაჭრილი ნიორი და კვერცხი (100 გრამი). შეგიძლიათ ემსახურება მას, როგორც ცხელი და ცივი.

იტალიური სტილი იტალიური სალათი

ძალიან გემრიელი მჭლე სალათი იტალიურ სტილშია მოპოვებული. დაასხით ნახევარი გაყინული სიმებიანი ლობიო, რომ ათი წუთის განმავლობაში მოხდეს . ამ დროს frying პან fry წვრილად დაჭრილი ხახვი, 300 გრამი პომიდორი, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი და დაასხით 2 დიდი კოვზი შაქარი. საფარის სოუსით ერთად სახურავი და simmer თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. ლობიო დააყენა ლამაზი კერძი, დაასხით სოუსით, დაამატეთ 2 გაანადგურა კბილი ნიორი, ახალი oregano, thyme, პიტნის და chill.

პიკანტური სალათი ფერადი მაკარონი

ორიგინალური მჭლე სალათი შეიძლება აღმოჩნდეს, თუ მას ფერადი პასტაზე აკეთებთ. Boil გჭირდებათ 250 გრამი "ყურები", არ დაიბანეთ მათ, და მხოლოდ სანიაღვრე წყალი და დაამატოთ ზეითუნის ზეთი. 2 დიდი პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ბოლქვი დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები, და რამდენიმე კიტრი - კუბი. ბოსტნეულის დამატება ბოსტნეულისთვის, აგრეთვე ზეთისხილის 120 გრამი. სეზონის სალათი მარილი, ახლად დაფქული შავი პილპილი, ოგრეანო, დაჭრილი მწვანილი და ნახევარი საათის განმავლობაში დატოვონ.

პასტა სალათი პურით

კარგი ალტერნატივა მაკარონის საზღვაო ნავით შეიძლება იყოს მაკარონი პურით. საჭიროა 200 გრამი "რგოლები", რათა დაასხით ზეითუნის ზეთი და დავუკრათ დაკონსერვებული სიმინდი. გააკეთეთ სოუსი 2 პომიდვრის ბლენდერში, მწვანე ოხრახუში და კამა, ნივრის 2 კბილი, მარილი. ახლა წყალი მათ მჭლე სალათი და sprinkle მათ მკვრივი ფიჭვის კაკალი. სიმინდის შეიცვლება დაკონსერვებული ლობიო ან მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო.

ასორტი სალათი "სწრაფი"

შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი-ასორტი "სწრაფი". ამისათვის, მიიღოს 2 სხვადასხვა პაკეტი 450 გრამი გაყინული ბოსტნეული frying, დაასხით მათ ღრმა saucepan და მზარეული ზეითუნის ზეთი ინსტრუქციის შესაბამისად. ამ დროს, chop წვრილად ხახვი, განადგურების 4 კბილი ნიორი და mix ერთად სალათი. შეგიძლიათ დაამატოთ მაიონეზი და დაჭრილი მწვანე ხახვი.

სალათის სალათი

საჭიროა მწიფე ბოსტნეულის კანი, მოჭრილი წვრილი წრეებით, მარილი და წიწაკა, შემდეგ კი კარაქში კვერცხის განმავლობაში ოქრო. დააყენა ცალი ქაღალდის პირსახოცი "დატოვოს" ჭარბი ცხიმი, გავრცელება მრგვალი კერძი, მაშინ - წრეების პომიდორი. დაასხით სალათი დაჭრილი მწვანილი და დაქუცმაცებული ნიორი.

სალათი თევზისგან

სალათები თევზით დიდი ხნის განმავლობაში რუსულ სამზარეულოს იყო შემოიფარგლებოდა "ქაშაყი ბეწვის საფარში", მაგრამ არსებობს დიდი რაოდენობით რეცეპტები მათი მომზადებისთვის.

სალათი "გემრიელი". 3 დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი საშუალო კუბით. ანალოგიურად გავაკეთოთ კიტრი და ვაშლი. შეურიეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ შებოლილი სკუმბრიტის ფილე, დაჭრილი ბოჭეები, დაჭრილი ოხრახუში. კერძი უნდა იყოს ზევით ზეითუნის ზეთი, ნახევარი ლიმონის წვენი და შაქარი და მარილი. შემდეგი, დააყენა მაცივარი ღამით, ისე, რომ იგი infused.

სალათი ოდნავ დამარილებული ორაგულით შეიძლება იყოს სადღესასწაულო კერძი, რომელიც შეიძლება 10 წუთში მოხდეს. ლამაზ კერძებზე რეკომენდირებულია ლორწოს ხელით მოწყვეტილი ფოთლების დახატვა, შემდეგ კი ალუბლის, ნაჭერი ყველი, მთელი ზეთისხილი და დამარილებული ორაგულის გრძელი ზოლები. ზედაპირზე შეგიძლიათ დააყენოთ მჭლე მარიონეტული მაინონეზი, ან ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენით. არ არის რეკომენდებული მარილის კერძი.

Bon appetit!