Delicious ახალი კარტოფილი: მარტივი და სწრაფი

თქვენ ეთანხმებით, რომ რუსული სამზარეულო წარმოუდგენელია კარტოფილის კერძები. როგორ უნდა მოხარშული გარეშე "ფორმაში" უნდა ქაშაყი? ან ფრი რომ pickles? მაგრამ, ალბათ, ყველაზე კარგად მომეწონა კერძი ახალი კარტოფილი. იმის გამო, რომ არომატული crumbly pulp ეს პროდუქტი უნდა გაზაფხულზე მაგიდასთან. უბრალოდ მოვხარშოთ ბოლქვნაყოფები თხელი კანი, დააყენა ნაჭერი კარაქი თავზე და sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი. სუნი freshness? მაგრამ, თუ როგორ დივერსიფიკაცია ჩვეულებრივი ძირითადი კერძები კარტოფილი? თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი გზები გადამუშავების პროდუქტების, ერთად სურნელოვანი სანელებლები. ამ სტატიაში სამი რეცეპტები თუ როგორ უნდა საზ ახალი კარტოფილი. კერძები ახალგაზრდა root იქნება ყველაზე წარმატებული და გემრიელი. იყავით შემოქმედებითი გამოყენებით სხვადასხვა სანელებლები.

კერძები ახალი კარტოფილი: bake გრილი

საჭირო პროდუქტები: კარტოფილი საშუალო ზომის, მარილი, ახალი Rosemary, წიწაკა. ტუბერები საშუალო ზომის, სარეცხი საფუძვლიანად და ამით უნდა boil, წყლის bay. შემოტანა ნახევარი, სანიაღვრე თხევადი და დაველოდოთ ცივდება. კარტოფილი არ უნდა გაიწმინდოს კანი. დაჭრილი მათ წრეებში ერთი სანტიმეტრი სისქის. Sprinkle ნაჭერი ორივე მხარეს ერთად ნარევი ახლად დაფქული პილპილი, მარილი და დაჭრილი Rosemary. შეეცადეთ ამის გაკეთება ყურადღებით ისე, რომ ცალი არ არის მიმოფანტული ცალი. თუ თქვენ ხართ წინასწარი მომზადება არ მონელებული კარტოფილი, მაშინ ცალი მიღებული უცვლელი და მჭიდრო. Fry მათ გრილი, გარდამტეხი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მიირთვით ცხელი ერთად ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათი.

კერძები ახალი კარტოფილი: ფრაის batter

საჭირო პროდუქტები: კარტოფილი მცირე - 25-30 ცალი, ნახევარი ჭიქა სოიოს სოუსი, 4 tablespoons of სიმინდის სიროფი, 1 სუფრის ღვინო, 2 tablespoons შაქარი, 1 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი .. სუფთა უმი კარტოფილი ჯარიმა sandpaper, scraping მას დანით. განათავსეთ boil წყლის bay. შემდეგ 10 წუთი დუღილის, ამოღება, სითბო. კარტოფილის ბურთები უნდა იყოს კომპაქტური და ოდნავ თოხლო. ღრმა პან, დაასხით ღვინო, სოიოს სოუსი, და სიმინდის სიროფი. საშუალო სითბო, ნარევი შაქარი vsypte და დაველოდოთ, აღვივებს ის იშლება. Fry კარტოფილი ცხელი სითხე batches 8-10 კარტოფილი. ტუბერები დროს cooking დაფარული browned ქერქი. შეგიძლიათ მოათავსოთ ლანგრით და sprinkle ერთად სეზამის თესლი.

კერძები ახალი კარტოფილი. "აკორდეონი"

სასურველი პროდუქცია ექვსი ძირითადი ახალგაზრდა კარტოფილის ტუბერები, ზეითუნის ზეთი ან მდნარი კარაქი, მარილი და spice ნარევი და ახალი მწვანილი (ხმელი ორეგანო, ოხრახუში, ხახვი რამდენიმე ბუმბულით). ეს არის საუკეთესო გამოიყენოს მთელი ხანგრძლივი ბინა ბოლქვნაყოფები. იმ შემთხვევაში, თუ კარტოფილის არასტაბილური ფორმა, რაც მას სახეს გსურთ. ნედლი კარტოფილის ჭრილობის გასწვრივ მკვეთრი დანა დანა მიაღწია თითქმის ბოლომდე. მომზადებულია ტუბერები შერეული მცირე რაოდენობით მარილი და განთავსდება greased საცხობი უჯრა. ფორმა კერძი მოთავსებულია preheated 200 ხარისხი ღუმელი. მომზადების დრო - დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, რომლის დროსაც პერიოდულად უნდა watered ბოლქვნაყოფები ზეთი. მზად კარტოფილი დისკო შეტანის და sprinkle ერთად ნარევი სანელებლები და მწვანილი. Bon appetit!