Chicken Nuggets - მარტივი, სწრაფი და გემრიელი.

მარხვის ხარჯების ჩვენი დიდი ქვეყნის ყველა სახის რესტორნები და ბარები snack, რომელიც სთავაზობს სხვადასხვა კერძები სწრაფი კვების, ბევრი ჩვენგანი არ აღმოაჩინა, კერძი, როგორიცაა ქათმის Nuggets. მსუბუქი და ჰაეროვანი, არომატული crispy, ისინი გვიყვარს ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. მაგრამ ისინი, ვინც გამოიყენება არა მარტო გემრიელი, არამედ ჯანსაღი საკვები, დროთა განმავლობაში, დაიწყო წარმოიქმნება კითხვა - ასე რომ უსაფრთხო კერძი სწრაფი კვების, მათ შორის ქათმის Nuggets? საკითხი ბუნებრივი კვების დაწესებულებებში კვების საბოლოოდ გახდა ასვლა მკვეთრად, რომელიც დაეხმარა ბევრი ტელეგადაცემების შესახებ ჯანსაღი ჭამა. შედეგად, ბევრი გულშემატკივარი სწრაფი კვების დაიწყო ცდილობენ საზ იგი სახლში ბუნებრივი ინგრედიენტები. ერთ-ერთი ასეთი რეცეპტები, განვიხილავთ ამ სტატიაში.

Chicken Nuggets სახლში: მარტივი გზა, რათა მკურნალობა თავს გემრიელი ქათამი.

ბევრი დიასახლისები ეს კერძი იყო ნამდვილი lifesaver, დიდი გზა დივერსიფიკაცია ყოველდღიური დიეტა და გთხოვთ სახლში. ამავე დროს crispy Breaded ცალი დაეცემა გასინჯვა ყველაფერი - კი fussy ბავშვები, ასე რომ cooking Nuggets - არის აუცილებელი მეცნიერების, რომელიც უნდა დაეუფლონ ყველა ახალგაზრდა დედები.

Nuggets სახლში - ეს არის დიდი appetizer დიდი კომპანია ლუდი და nutritious კერძი თეთრი ხორცი, რომელიც გთხოვთ თაყვანისმცემლებს ჯანსაღი საკვები, და ნათელი ძირითადი კურსი, რომელიც განკუთვნილია ნებისმიერი garnish. ნებისმიერ შემთხვევაში, ვცდილობ საზ ეს კერძი, თქვენ უნდა იყოს გულშემატკივართა მისი სამუდამოდ.

Chicken Nuggets: რეცეპტები.

Nuggets მცირე ცალი თეთრი ხორცი, შემწვარი ან შემწვარი Breaded. ზოგადად, ეს ჰგავს ქათამი batter, მაგრამ ბევრად უფრო სწრაფად, ვიდრე ემზადება. მომზადება გჭირდებათ:

• Ø 1 კგ ქათმის (მკერდის ხდება იდეალური არჩევანია, peeled კანის);
• Ø 2-3 კვერცხი (თანხა დამოკიდებულია მათი ზომა);
• Ø სოიოს სოუსი (გჭირდებათ ეს marinating, ასე რომ, მათ, ვინც არ გულშემატკივარი აღმოსავლური სამზარეულო, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ შეცვალოს იგი ნებისმიერ სხვა pickles - ლიმონის წვენი, იოგურტი სანელებლები ან მწვავე ketchup);
• Ø 200 გრ. ნებისმიერი ტიპის ყველის (უმჯობესია მიიღოს ყველი ჯიშები, რადგან ეს აუცილებელია, რუბლს შეადგენს);
• Ø breadcrumbs (მღელვარე შეგიძლიათ ავურიოთ სანელებლები - ასე nuggets შეიძინოს zest).

სამზარეულო პროცესში.

ფილე მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები - არ აღემატება matchbox, მაშინ ისინი შეძლებენ მთლიანად ფრაის მოკლე დროში. პირადი მომავალში ქათმის Nuggets მინანქარი თასი და დაასხით marinade. მას შემდეგ, რაც ცალი პატარა საკმარისი გამართავს მათ იქ 20-30 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, რუბლს ყველის ჯარიმა grater, whisk, სცემეს კვერცხი და საზ breadcrumbs.

პან დაასხით საკმარისად დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი (ცალი უნდა სიტყვასიტყვით "float" ჩათვლით) და ექვემდებარება დუღილის. Chicken Nuggets უნდა დაეცეს მხოლოდ მდუღარე ცხიმი, ან გემრიელი crisp იქნება დავიწყებული. ჩვენ ამოიღეს ცალი marinade. მონაცვლეობით dipped in ფქვილი, ყველი და პური crumbs crumbs. სხვათა შორის, სრული მსგავსება საყვარელი სწრაფი კვების შეგიძლიათ sprinkle ერთად სეზამის თესლი და საგანი, ან დაამატოთ ზოგიერთი თესლი პური crumbs.

შემდეგ ჩამოაგდეს ფილე ცხელ ზეთი, და გარეშე გამოკლებით ცეცხლს საზ. თითოეული მხარე საკმარისი იქნება 2-3 წუთი, ანუ სულ frying პროცესი არ უნდა აღემატებოდეს 6-ე წუთზე. მიუხედავად იმისა, რომ nuggets მცურავი დუღილის ცხიმის, საზ დიდი კვება, რომელიც სავსეა ქაღალდის პირსახოცების ან სქელი ხელსახოცები - ისინი შეიწოვს ჭარბ ცხიმს და მასთან ერთად დამატებითი კალორია.

როდესაც fat სტეკი - Chicken Nuggets მზად ვართ, მზად იქნება გაწერილი ნებისმიერი სოუსით ან garnish გაიზარდა უყვარდა.