Alligator მსხალი ან avocado - მისი წარმოშობის და როგორ უნდა ჭამა ავოკადო

ცოტა ისტორია. მექსიკაში აკვანი avocado, ისე მოყვარულები ამ ბოსტნეულის რეკომენდირებულია ჭამა ეს ტეკილა. მაშინაც კი, avocado ევროპაში უკვე პოპულარულია ლათინურ ამერიკაში. ეს იყო მხოლოდ 1519 g ეს იყო პირველი შეეცადა კოლუმბიის: ეს არის, სადაც ამ ბოსტნეულის ღირებულება უაღრესად, ხალხი ვიცი , როგორ უნდა ჭამა avocado, ის კი გადასცა საჩუქარი ქორწილის. Aztecs უწოდა ბოსტნეულის "ahuakatl 'ამ სიტყვის და მისი სახელი.

ჩვენს საუკუნეში, Alligator მსხალი გაიზარდა ფართომასშტაბიანი ამერიკის შეერთებულ შტატებში, კარიბის, ესპანეთი, სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა, ისრაელის, ავსტრალია, ესპანეთი, კენიაში. ისრაელში მას მოუტანა პროფესორი Oppenheimer 1924 წელს, და წევრები დეპარტამენტის მჯდომარე ძვლები მათი საიტები - საკმაოდ გულისთვის ინტერესი. იზრდება ეს ინდუსტრიის ადგილი არ იყო, და არავინ. 50-იან წლებში, როცა ბარათის სისტემა, მცენარეული გამოძიებული და აღმოჩნდა, რომ ეს მაღალი შემცველობით მცენარეული ცხიმი - ეს არის რეკორდული თანხა: პატარა უფრო მაღალია, ამ fat ზეთისხილი, მაგრამ ჭამა ნახევარი კილო არ არის გამორიცხული, - მაგრამ avocado არის ადვილი.

იმ დღეებში ისრაელის იყო მწვავე დეფიციტი fat - ბარათები ადამიანმა მიიღო საჭირო პროდუქტების თვეში. შედეგად, გალილეის წვლილი ჰექტარი პლანტაციები გაშენების ახალი კულტურების - ავოკადო. მაგრამ დასავლეთ ინდოეთის ჯიშისაგან ადგილი სამხრეთ ამერიკის სახეობა, უმჯობესია მოითმენს მარილი წყალი, რომელიც მოსაკლავად მეტი ქარხანა (ცნობისთვის - მსოფლიოში არსებობს 400-ზე მეტი სახეობის ამ ბოსტნეულის). ისრაელები კი არ გაჩნდა კითხვა, როგორ უნდა ჭამა ავოკადო - ეს იყო გამოყენებული ხშირად ნედლეულის სახით, ზოგჯერ დაემატა სალათები. ერთად 60 - იან წლებში ამ დელიკატესი გახდა აღიარებული მთელ მსოფლიოში, იგი აღარ აღიქმება ეგზოტიკური. დღეს, ყველაზე პროდუქტების გაიყიდა ევროპაში, ისრაელის წარმოების.

სარგებელი avocado

Avocado ხილი ძალიან დაბალი კალორია მათ შეუძლიათ მოიხმარენ, ვინც აკონტროლებს წონა. ბოსტნეულის მდიდარია ბოჭკოვანი, მცენარეული ცხიმები, ის ადვილად შეიწოვება ორგანოს მიერ. მენიუ avocado რეკომენდირებულია ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებში, გასტრიტი, დიაბეტი, დისპეფსია, კატარაქტა, beriberi. დიეტოლოგები მთელს მსოფლიოში რეკომენდაცია ხილის როგორც purgative. Avocado შესანიშნავად აძლიერებს იმუნურ სისტემას, განსაკუთრებით ეპიდემიის ინფექციური დაავადებები. იგი შედგება კალიუმის, პასუხისმგებელია განახლებაზე და ნერვული იმპულსების გადაცემას.

იმის გამო, ყოფნა ანტიოქსიდანტური ნივთიერებების ანელებს დაბერების და ხელს უშლის შეღწევას თავისუფალი რადიკალების. ზოგი დაინტერესებულია არა მხოლოდ, როგორ უნდა ჭამა ავოკადო, არამედ თუ როგორ გამოიყენოთ თესლი თავს და ნაყოფს ტოვებს? ჩადება decoction მათგანი და ვრცელდება შიგნით - ეფექტურია დიზენტერიის, კოლიტისა და ენტეროკოლიტის.

ნამდვილი მოყვარულები ამ ბოსტნეულის აუცილებლად პასუხი, თუ როგორ გამოიყენოთ ავოკადო სრულიად განსხვავებული კომბინაციები და კომბინაციები, იმიტომ, რომ ეს არის აუცილებელი პროდუქტი სამზარეულო. როგორ ჭამა ავოკადო perespevshim? იგი გამოიყენება როგორც ზეთი - კარგი ალტერნატივა cream - მას ნაკლები კალორია და უფრო ნუტრიენტები. ასევე perespevshie ხილი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში.

მსუბუქი სალათი avocado, ლობიო და პომიდორი

ინგრედიენტები:

• avocado;
• პომიდორი;
• სალათის ფოთოლი;
• ლიმონის წვენი;
• დაკონსერვებული ლობიო;
• ხახვი.

სოუსი:

• მცენარეული ზეთი;
• ნიორი;
• ოხრახუში;
• შავი პილპილი.

წელს თასი დააყენა მწვანე ფოთლები. დაჭრილი შევიდა კუბურები avocado, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი. ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები, პომიდორი შევიდა ნაჭერი. ზღვარზე კერძი დააყენოს ყველა ბოსტნეული და ლობიო დააყენოს შუა. ჩადება სოუსით და დაასხით მეტი სალათი.

ზოგიერთი გაინტერესებთ, თუ როგორ ჭამა avocado წვნიანი? ქვემოთ გემრიელი წვნიანი რეცეპტი ცივი avocado.

შემადგენლობა:

• avocado 2 ცალი;
• 300 გ ქათმის ბულიონი;
• ლიმონის წვენი;
• კრემი 10% - მინა;
• წიწაკა, მარილი;
• კამა;
• ნიორი.

ეს კერძი არის უკეთესი იყიდოს ხილის perespevshy. Avocado ბადაგი ერთად ჩანგალი, აურიეთ ლიმონის წვენი და გადაიტანოს შევიდა ბლენდერი - მთელი მასა დაასხით ბულიონი და ნაღები, სცემეს კარგად. წვნიანი მზადაა, დაამატეთ სანელებლები და მწვანილი. ძალიან სწრაფი, გემრიელი და უპირველეს ყოვლისა დამაკმაყოფილებელი snack.

ახლა თქვენ იცით ზუსტად როგორ უნდა ჭამა ავოკადო კომბინაციაში სხვა ბოსტნეული და პროდუქტები. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის აუცილებელი ვიტამინებითა და ცხიმები.

შენიშვნა: ავოკადო შეიძლება დაემატოს ცნობილი სალათი "ოლივიე", შეცვლის კარტოფილი. კიდევ ერთი გამოყენების სენდვიჩები თევზი, ყველი და ა.შ.