Ხელნაკეთი ძეხვეული multivarka: რეცეპტები

ხელნაკეთი ძეხვეული multivarka - მარტივი გზა მიიღოთ მაღალი ხარისხის და სასარგებლო პროდუქტი. ამისათვის, თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური აღჭურვილობა და ცოდნა. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ხელნაკეთი ძეხვეული multivarka.

რეცეპტი ქათამი ძეხვი

არაფერი რთული საწარმოებლად დამზადებული ძეხვეული არსებობს, ყველა პროდუქცია გამოიყენება მარტივი და ხელმისაწვდომი. განვიხილოთ რეცეპტი ქათამი, თუმცა თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხორცი. ან დაამატოთ ქათამი ღორის. მოდით დავიწყოთ.

ის, რაც ჩვენ საზ?

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 0.5 კგ.
• ქათმის thighs - სამი.
• რძე - 500 მლ.
• ფქვილი სელის - ერთი ჩაის კოვზი.
• შაქარი - pinch.
• შავი პილპილი - pinch.
• ნებისმიერი სუნელი თქვენი liking.
• მარილი.

აქ არის ჩამონათვალი სახლში ძეხვი პროდუქტები multivarka გვაქვს. ეს რჩება მხოლოდ მოსამზადებლად.

ეტაპობრივად სამზარეულოს

როგორ საზ ქათმის ძეხვი multivarka?

ნაბიჯი 1: ხორცი, რომ ჩვენ საჭმელად კარგად უნდა გაირეცხოს და გაიწმინდოს კანი. Bones ასევე მოიხსნება, რის გამოც მხოლოდ რბილობი. დაჭრილი შევიდა თვითნებური ცალი შემდგომი grinding.

ნაბიჯი 2. ხორცი აუცილებელია grind ბლენდერში ან grinder.

ნაბიჯი 3: მომზადება შიგთავსით. ამ მიზნით, ადრე comminuted ხორცის mix ერთად წიწაკა, მარილი და სანელებლები. გარდა ამისა, დაამატეთ ფქვილი. ჩაყრა უნდა იყოს ძალიან სქელი თანმიმდევრულობა, ასე რომ თქვენ უნდა dilute ეს ცოტა წყალი და რძე.

ნაბიჯი 4. ძეხვი შეიძლება მომზადებული ბუნებრივი გარსაცმები, საკვები და ფილმი ყდის საცხობი. ჩვენ გამოვიყენებთ ბოლო ვარიანტი. ამ მიზნით, ჩვევების შლანგი, ერთი მხრივ, შეავსოთ ხორცი, ფორმა, და მიყავდა მეორე მხარე მსგავსი პირველი.

ნაბიჯი 5. ახლა შედეგად ბარი უნდა განთავსდეს მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში.

ნაბიჯი 6. ჩვენ შეავსოთ Multivarki კონტეინერი წყლით და დააყენოს უკან ჩვენი ძეხვი, დახუროთ სახურავი. რეჟიმი აირჩიეთ "multipovar" ან როგორ უნდა მრავალმხრივი ვარიანტი. ტემპერატურა უნდა იყოს 90 გრადუსი სამზარეულო დრო უნდა იყოს დაახლოებით ერთ საათში.

ნაბიჯი 7. როდესაც ჩვენი ძეხვი სახლში multivarka მოხარშული, აუცილებელია მიღწევა და მაგარი. შემდეგ მას მაცივარში მინიმუმ ერთი საათით.

ნაბიჯი 8. თქვენ შეგიძლიათ ძეხვი, ნაჭერი და ემსახურება. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების, არამედ შეიძლება უფრო ის ფრაის. ეს ძეხვი აერთიანებს კარგად მხარის კერძები და ბოსტნეულის კერძები.

სწორედ მთელი რეცეპტი ხელნაკეთი ძეხვეული in multivarka! შეგიძლიათ ექსპერიმენტი სახეობის ხორცი და სანელებლები, რითაც ყოველ ჯერზე ახალი არომატი ძეხვი.

რეცეპტი ღორის ხორცი ძეხვი

ეს არის კიდევ ერთი მარტივი და გემრიელი რეცეპტი ხელნაკეთი ძეხვეული multivarka. ეს ვარიანტი არის პატარა calorie და მკვეთრ. აქ ჩვენ მოამზადებს შემწვარი ძეხვი, არ მოხარშული.

საჭირო ინგრედიენტები

ჩვენ გვჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• ღორის სუკი - 0.3 კგ.
• ძროხის სუკი - 0.3 კგ.
• Fat - 0.2 კგ.
• Bow - რამდენიმე tricks.
• მცენარეული ზეთი - 70 მლ.
• ნიორი - ხუთი კბილი.
• სანელებლები გემოვნებით.
• ბუნებრივი ძეხვი გრაგნილები.

მომზადების პროცესში

ჩვენ გთავაზობთ ეტაპობრივად ინსტრუქციები მომზადება სახლში დამზადებული ძეხვეული multivarka.

ნაბიჯი 1: გარეცხეთ ღორის და საქონლის ხორცი. ამის შემდეგ, მშრალი და დაჭრილი შევიდა დიდი დარტყმები.

ნაბიჯი 2. ნიორი და ხახვი უნდა გაიწმინდოს. ფრაგმენტი საკვები ოთხ ნაწილად.

ნაბიჯი 3. Salo უნდა მოჭრილი შევიდა ძალიან დიდი ცალი. ყველა მომზადებული პროდუქცია ადგილზე grinder, სადაც nozzle გამოიყენება დიდი ხვრელები.

ნაბიჯი 4. შედეგად mince მოხარშული დაამატოთ სანელებლები და აურიეთ საფუძვლიანად.

ნაბიჯი 5. ამის შემდეგ, ხელახლა გაგზავნას შედეგად მასობრივი grinder. მხოლოდ nozzle orifice შეიცვალა სპეციალური წაგრძელებული nozzle. ეს დააყენა ჭურვი ძეხვი.

ნაბიჯი 6. გამართავს ბოლოს ნაწლავის, უნდა შეავსოთ ხორცის ერთად nozzle. ერთხელ ყველაფერი გაჭედილია, უნდა გვაკავშირებს შედეგად ძეხვი რამდენიმე ადგილას. აქედან გამომდინარე, ჩვენ კიდევ ბევრი ძეხვეული. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ და ერთი მთელი ძეხვი. ეს არის გემოვნების საკითხია.

ნაბიჯი 7. ჩაასხით ბოლოში პან multivarka მცენარეული ზეთი და შემდეგ დააყენოს ის მზა ძეხვი.

ნაბიჯი 8. გადართვის multivarku, თქვენ უნდა pierce ძეხვი რამდენიმე ადგილას ერთად მკვეთრი ობიექტი, ასე რომ არ ადიდებული დროს სამზარეულო.

ნაბიჯი 9. გასწორება multivarku to "frying" რეჟიმი და fry ძეხვი პროდუქტი თითოეულ მხარეს დაახლოებით რვა წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 10. სპეციალური ძეხვი შეიძლება მსახურობდა ან ცხელი ან ცივი.

შესახებ multivarku

ძვირფასო მზარეული, აუცილებელია გავითვალისწინოთ პარამეტრების თქვენი აღჭურვილობა. ყველა ტემპერატურის პირობებში ძალიან ინდივიდუალური და დამოკიდებული ძალა თქვენი მოწყობილობა, ასევე კონკრეტული პირობები თქვენი Multivarki. აქედან გამომდინარე, საუკეთესო სიზუსტით, ჩვენ გირჩევთ, რომ შეისწავლოს სპეციალური წიგნი სამზარეულო, რომელიც მოდის სრული multivarka.

დასკვნა

და ბოლოს, უნდა აღინიშნოს, რომ სახლში დამზადებული ძეხვეული multivarka არ არის რთული. ასეთი პროდუქტი უსაფრთხო თვალსაზრისით დანამატები. არ არის ქიმია. მთავარი ძეხვი განკუთვნილია კვების ორივე ბავშვთა და მოზარდთა. გარდა ამისა, ძეხვი შეიძლება მოამზადოს მომავალი და ყინვის და მიიღოს და reheat საჭიროების შემთხვევაში. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი სტატია უკვე სასარგებლოა თქვენთვის და ბონ appetit!