Ქათმის ფილე სოკოთი multivarka: რეცეპტები ფოტოებით

Flavored ქათმის ფილე სოკოთი დაამშვენებს ნებისმიერი დღესასწაული მაგიდა. მომზადება ამ კერძი, ჩვენი რეცეპტი და გაოცება თქვენს სტუმრებს.

ქათმის ფილე სოკოთი multivarka

Juicy ხორცი მოხარშული ამ გზით, ძალიან რბილი და გარკვეულწილად თქვენში კლასიკური julienne. რეცეპტი მისი მომზადება შეგიძლიათ წაიკითხოთ აქ:

• ქათმის მკერდის ხორცი (350 გრამი) სარეცხი და დაჭრილი შევიდა კუბურები.
• Bulb უფასო husk, და chop წვრილად.
• ჩართეთ multivarku და დაასხით შევიდა თასი რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი.
• Fry ხახვი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, დააყენა იგი ქათამი და დახუროთ სახურავი. საზ ხორცი ათი წუთი "საცხობი" რეჟიმში.
• პატარა თასი, აურიეთ 200 გრამი არაჟანი და კოვზი ფქვილი.
• 300 გრამი ახალი სოკო, სარეცხი საფუძვლიანად და მოჭრილი შევიდა ნაჭერი. ამის შემდეგ ისინი multivarku სხვა პროდუქტები.
• დამატება მარილი და curry ფხვნილი (შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერ სანელებლები ქათამი). დახურვა სახურავი და საზ ერთად კიდევ ათი წუთი.
• როდის განსაზღვრულ დროს, დაასხით კრემი სოუსით თასი და აურიეთ იგი საკვები.

მას შემდეგ, ხუთი წუთის შემდეგ კერძი მზად არის, შეგიძლიათ მოწყობა ფირფიტები და ემსახურება sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანილი.

ქათამი სოკოთი და ნაღები

თუ თქვენ ხართ ამაყი მფლობელი ასეთი სასარგებლო ინსტრუმენტი, როგორც multivarka, მაშინ საზ ამ გემრიელი კერძი თქვენ არ ექნება სირთულის:

• 400 გრამი ხორცი და ერთი გაიწმინდა ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და გაუგზავნე მოწყობილობის თასი.
• ჩართეთ პროგრამა "ცხელი" და საზ საკვები, სანამ მათ შეიძინონ ოქროსფერი.
• ახალი ან thawed სოკო დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და განათავსებს მათ ასევე multivarku.
• შეურიეთ პროდუქტების ხის spatula და ჩართოთ ამავე პროგრამის კვარტალში საათი.
• ნახევარი ჭიქა ნაღები (10% ცხიმი), აურიეთ პატარა თასი სანელებლები, მარილი და პილპილი.
• როდესაც პროგრამა არის სრული, დაასხით სოუსი შევიდა თასი და საზ კერძი ათი წუთი.

ქათმის ფილე ერთად სოკო ნაღების სოუსით ემსახურება ნებისმიერი მხარის კერძი. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს კარტოფილის, ბოსტნეულის Stew ან steamed ბრინჯი.

ქათამი სოკოთი და კარტოფილი

ეს კერძი თურმე ძალიან hearty, ასე რომ, აუცილებელია, დიდი ოჯახი. მზარეული ქათამი სოკოთი ასე რომ, ჩვენ:

• ხახვი დაჭრილი შევიდა თხელი ნახევარი ბეჭდები და chop ნიორი პრეს.
• სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ქათმის კუბურები. ნომერი და წილი ინგრედიენტები ჩვენ არ დააკონკრეტა, იმიტომ, რომ თქვენ უნდა დაეყრდნონ თქვენი გემოვნების.
• ჩართეთ multivarku, და როდესაც თასი ათბობს, დაასხით ბოლოში რამდენიმე spoonfuls მცენარეული ზეთი.
• განათავსეთ საკვები ფენა: პირველი ფილე, მაშინ ნიორი და ხახვი ბოლომდე. ჩართეთ "საცხობი" რეჟიმი კვარტალში საათი.
• მოათავსეთ სოკოს თასი და აურიეთ მათ ქათამი. Fry ყველა ერთად კიდევ ათი წუთი.
• კანი კარტოფილი, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ფირფიტები. განათავსეთ იგი თავზე სხვა პროდუქტები, sprinkle მარილი, პილპილი და ნებისმიერი სანელებლები.
• აურიეთ შინაარსი თასი და დაასხით ნახევარი ჭიქა ადუღებულ წყალში. თუ გსურთ, რომ კერძი აღმოჩნდა სითხე, ეს არის გამორიცხული, რომ გაიზარდოს რაოდენობით წყალი.
• სანიშნეს რამდენიმე tablespoons ტომატის პასტა, აურიეთ ყველაფერი ერთხელ და საზ კვების ნახევარი საათის ქვეშ სახურავი დახურულია, იმავე რეჟიმში.

მას შემდეგ, რაც სიგნალი ქმნის ქათამი კარტოფილის ფირფიტები. დაკომპლექტდეს გემრიელი სადილი ან ვახშამი, სალათი ბოსტნეულის.

ქათმის ფილე სოკოთი და ბოსტნეული

ჩვენ გვინდა, რომ გაგიზიაროთ კიდევ ერთი საინტერესო რეცეპტი. მომზადება ქათამი სოკოთი შეუცვლელი სამზარეულო დამხმარე - multivarka:

• ფრაგმენტი ცალი იგივე 300 გრამი და 600 გრამი სოკო ფილე.
• Chop ხახვი ბეჭდები და სტაფილოს ჩხირები.
• უცნობია "Multipovar" რეჟიმი ტემპერატურა 160 გრადუსი.
• დასვა თასი კარაქი და saute ბოსტნეულის ხუთი წუთის განმავლობაში.
• შემდეგ დავამატოთ სოკო ქათმის და საზ კიდევ კვარტალში საათში.
• ორი tablespoons და ნაღები და იგივე ფქვილი დაითხოვოს 100 მლ თბილი წყალი.
• დავასხათ სოუსი შევიდა თასი, დაამატეთ მარილი და პილპილი. შეურიეთ ინგრედიენტები და მომზადება მათ დახურული სახურავი ტემპერატურა 120 გრადუსი.

ათი წუთის შემდეგ, მზა კერძი, შეგიძლიათ ემსახურება. ნუ დაგავიწყდებათ გაფორმების ახალი დაჭრილი მწვანილი.

julienne

რეცეპტი ამ კლასიკური ფრანგული კერძები შეიძლება ადვილად ადაპტირებული Multivarki. თქვენ ნახავთ, როდესაც თქვენ წაკითხვის შემდეგ რეცეპტი:

• დნება შესაფერისი თასი 25 გრამი კარაქი და აურიეთ იგი კოვზი თეთრი ფქვილი. ნაზად აურიეთ ბაზის სოუსი, მანამდე, სანამ ის მუქდება. შემდეგ დაასხით შევიდა თასი 250 მლ რძე და აურიეთ ისე, რომ არ სიმსივნის რჩება. როდესაც სოუსი thickens, დამატებას pinch of nutmeg.
• სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ქათმის კუბურები. Fry პროდუქცია თასი Multivarki მცენარეული ზეთი. როდესაც evaporate ჭარბი სითხე, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი.
• დაასხით სოუსი შევიდა თასი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი julienne მომავალში.

Delicious julienne მზად იქნება 20 წუთის განმავლობაში.

ქათმის ფილე სოკოთი ნაღების სოუსით ღუმელი

არანაკლებ nutritious კერძი აღმოჩნდება იგივე ინგრედიენტები, მოხარშული სხვა გზა. ასე რომ, ჩვენ გვინდა გითხრათ, თუ როგორ უნდა ქათამი სოკოთი ღუმელი :

• 200 გრამი ახალი სოკო, გაწმენდა მათ ფილმი, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. მაშინ Fry მათ მცენარეული ზეთი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
• ქათმის მკერდის ხორცი (600 გრამი), დაჭრილი ნახევარი სიგრძივ, და შემდეგ RUB მათ მარილი და სანელებლები, sprinkle Provence მწვანილი.
• ადგილი ფილე სახით, greased ზეთით. დააყენა თავზე შემწვარი სოკო და დაჭრილი თხელი ხახვი რგოლები.
• მოამზადეთ სოუსი. ამისათვის, აურიეთ არაჟანი ნიორი და გახეხილი ყველი. თუ თქვენ არ ეშინია, რომ მზა კერძი იქნება ძალიან მაღალკალორიული, შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც საფუძველი მაიონეზი.
• ჩაასხით მკერდის შევსების და გაგზავნის მათ წინასწარ გაცხელებულ ღუმელში ნახევარი საათით.
• მზა კერძი გამოდის, წვნიანი და გემრიელი, არამედ იმიტომ, რომ ის შეიძლება მომზადებული ნებისმიერი დღესასწაული.

ჩვენ მოხარული ვიქნებით, თუ თქვენ გაქვთ გასინჯვა ქათმის მკერდის სოკოთი multivarka. რეცეპტები ფოტოებით შეგროვებული ამ მუხლის დაეხმარება, რომ თქვენი ჩვეულებრივი დღესასწაული მენიუ და უფრო მრავალფეროვანი.