Ქათმის ფეხები ბრინჯით ღუმელი: რეცეპტი, სამზარეულო რჩევები

ბევრი თანამედროვე ქალბატონებისათვის უნდა დააკავშიროთ კარიერა მომსახურება. ამიტომ, ყველაზე მეტად ჩვენს თანამემამულეებს ურჩევნია შესანახი მათი ოჯახების სასკოლო კერძები, ღუმელში გამომცხვარი. ეს საკვები არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. წაკითხვის შემდეგ დღევანდელ სტატიაში, თქვენ ისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ბრინჯი ქათმის.

Drumstick ბრინჯით: კომპლექტი ინგრედიენტები

ეს სურნელოვანი კერძი მზად არის ხელმისაწვდომი პროდუქტები ხელმისაწვდომია თითქმის ყველა სახლში. გარდა ამისა, ეს პროცესი იმდენად მარტივია, რომ მას შეუძლია კი გამოუცდელი დიასახლისი. ასე, რომ თქვენ გაქვთ ძალიან გემრიელი და გემრიელი ქათმის ფეხები ღუმელი, რეცეპტი, რომელიც არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური კულინარიული უნარები, თქვენ უნდა ჰქონდეს:

• 300 გრამი ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი.
• რვა ქათამი drumsticks.
• ბანკი დაკონსერვებული სიმინდი.
• 500 მლ ბულიონი.
• ორი სტაფილო.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა, რამდენიმე კბილი ნიორი და ერთი საშუალო ხახვი. ისინი, ვინც არ მოსწონს სიმინდის, შეიძლება რეკომენდებული შეცვალოს იგი დაკონსერვებული მწვანე ბარდა.

მომზადება ტექნიკა

ასე, რომ თქვენ გაქვთ ძალიან გემრიელი ქათმის ფეხები ღუმელი, რეცეპტი, რომელიც თქვენ ვისწავლოთ დღევანდელ სტატიაში, თქვენ უნდა დაიცვან მკაცრად ქვემოთ აღწერილი თანმიმდევრობა ქმედებები.

გარეცხილი და peeled ბოსტნეული მოჭრილი და გაანადგურა grater და აურიეთ fry სანამ მოხარშული მცირე რაოდენობით მზესუმზირის ზეთი. In greased საცხობი კერძი დაასხით მშრალი ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი. არსებობს ასევე გაუგზავნოთ შემწვარი ბოსტნეული და კონსერვი სიმინდის (ბარდა). წინასწარ ჭარბი ლიკვიდური დაიწია ბოლო ნივთიერება C და გარეცხილი ქვეშ წყალი.

ყველა საფუძვლიანად შერეული, დაამატეთ მარილი, პილპილი, დავასხათ ქათმის ბულიონი მზადაა, გავრცელდა თავზე ქვედა ფეხი, დაფარული კილიტა და გააგზავნეთ იგი ღუმელი, preheated 200 ხარისხი. ორმოცი წუთის შემდეგ სახით ღია და დაბრუნდება ისევ bake. თხუთმეტი წუთის შემდეგ ფეხები ქათამი , რომ ღუმელი ბრინჯით შეიძინოს ლამაზი ოქროს ფერი, რის შემდეგაც ისინი შეიძლება გახდეს.

ალტერნატივა: სია პროდუქტების

აღსანიშნავია, რომ ყველა ინგრედიენტი საჭირო მომზადება ამ ორიგინალური კერძი შეგიძლიათ შეიძინოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში. სანამ დაიწყება პროცესი, თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ თქვენ გაქვთ თქვენს არსენალში:

• ორი Hawaiian ნარევი პაკეტი.
• შეფუთვის ქათამი thighs.
• ჭიქა უცხიმო კრემი.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი და crumbly ბრინჯი ქათმის და ბოსტნეული, რეცეპტი, რომელიც ითვლება ამ მუხლის, ზემოთ მოყვანილ სიაში, სასურველია, რომ შეავსონ კოვზი მაიონეზი, მცენარეული ზეთი, მარილი და სანელებლები.

თანმიმდევრობა ქმედებები

ქოთანში მდუღარე წყალი გაგზავნილი Hawaiian ნარევი და მოხარშული არაუმეტეს ორი წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, ის ისვრის ერთი colander და დატოვონ მინის ჭარბი სითხე. მას შემდეგ, რაც, გავრცელებული შერეული ბოსტნეული საცხობი კერძი, greased ზეთით ან კარაქი. არსებობს ასევე გაუგზავნოთ წინასწარ გარეცხილი და არომატიზებული hip.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა გემრიელი და nutritious ქათმის ფეხები ღუმელი ბრინჯი და ბოსტნეული, თქვენ უნდა საზ უფრო და სოუსით. ამისათვის ერთი თასი აურიეთ მაიონეზი, არაჟანი და ნაღები, seasoned მათ მარილი და სანელებლები. შედეგად სოუსი მოსაკლავად ერთნაირად ფორმა content გამოწვა და გაიგზავნა ღუმელი წინასწარ გაცხელებულ 220 გრადუსი. მას შემდეგ, რაც ორმოცი წუთი, კერძი შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან.

ქათმის Stew ერთად ბრინჯი და ბოსტნეული

იმისათვის, რომ ეს კერძი თქვენ უნდა საფონდო up წინასწარ ყველა ინგრედიენტი, ასე რომ თქვენ არ უნდა ვიჩქაროთ, რომ აწარმოებს მაღაზიის დაკარგული პროდუქცია. დარწმუნდით, რომ თქვენი სამზარეულო იყო ისეთ კომპონენტებს, როგორიცაა:

• ქათამი საქონლის მასით ერთი და ნახევარი კილო.
• სამი კბილი ნიორი.
• 300 გრამი ბრინჯი.
• მცენარეული ზეთი.
• 350 გრამი პომიდორი.
• მარილი.
• 400 გრამი ტკბილი წიწაკა.
• წყვილი დიდი ნათურებით.
• ადგილზე წიწაკა.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა crisp და არომატული ბრინჯი ქათმის და ბოსტნეულის, რეცეპტი, რომელიც ჩვენ ახლა გათვალისწინებით, ნათლად უნდა შეასრულოს ყველა რეკომენდირებულია პროპორციულად. ბოსტნეული ადრე გარეცხილი წყალი და obsushivayut ქაღალდის პირსახოცები. Brushed ხახვი და წიწაკა დაჭრილი შევიდა ზოლები და პომიდორი - პატარა კუბურები. რაც შეეხება ნიორი, იგი გავიდა პრესითა და გაანადგურა დანით.

In ცხარე პან, greased, გააგზავნეთ ხახვი და ფრაის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ამის შემდეგ, მასთან დაემატა ქათამი, ნიორი, პომიდორი, მარილი, წიწაკა და ჩაქრობას საფარქვეშ მეოთხედი საათის განმავლობაში. თხუთმეტი წუთის შემდეგ, შინაარსი პან გაუგზავნე რაისმა. დაასხით ყველა მდუღარე წყალი და დატოვეთ მოამზადოს მეტი საშუალო სითბოს სანამ მოხარშული მარცვლეული.

ქათმის ფეხები ღუმელი რაისი: სია პროდუქტების

აღსანიშნავია, რომ კერძი მოხარშული ეს რეცეპტი არის ძალიან თბილი, გემრიელი და წვნიანი. იმისათვის, რომ ყველაფერი გაირკვა, როგორც უნდა, თქვენი სამზარეულო უნდა მოიძებნოს:

• ექვსი ქათმის ფეხები.
• ჭიქა ბრინჯი.
• 400 მლ ცხელი წყალი.

ქათამი, შემწვარი ბრინჯი, გახდა უფრო არომატული, ზემოთ ჩამოთვლილი კომპონენტების, სასურველია, რომ შეავსონ იტალიური მწვანილი, თაფლი, მდოგვი დიჟონი, სოიოს სოუსი, ზეითუნის ზეთი, curry და მანგო.

პროცესის აღწერა

მთავარი საიდუმლო ეს კერძი მდგომარეობს marinade. იმისათვის, რომ ეს, აურიეთ თასი მანგო, თაფლი, სოიოს სოუსი, curry და მდოგვი. ამის შემდეგ, იგი იგზავნება და წინასწარ გარეცხილი obsushennye ქათმის ფეხები, და დარჩა ერთი საათი.

მას შემდეგ, რაც ამ დროს ხორცი გავრცელებული ცხელი frying პან, greased ზეთით და ფრაის ყველა მხარეს. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა არომატული და წვნიანი ბარკლებსა ღუმელი ბრინჯით, მათ დაემატა grits კარგად გარეცხილი და გაგზავნილი bake. იმ ხუთი წუთით ადრე კერძი დამარილებული და sprinkled ერთად მწვანილი.

სადღესასწაულო ვარიანტი

Appetizing შემწვარი ქათამი ერთად crumbly ბრინჯი, ასახული ლამაზი კერძი და გაფორმებული ახალი პომიდორი, ზეთისხილი და radishes იქნება რეალური gem ოჯახის ვახშამი. მისი მომზადება თქვენ უნდა:

• დიდი ფრინველის კარკასის.
• ერთი ხახვი.
• ორი ჭიქა ბრინჯი.
• ერთი სტაფილოს.

გარდა ამისა, თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს მცენარეული ზეთი, ნარევი წიწაკა, მარილი, შეძენა worcestershire სოუსი და ბოსტნეულის.

სანამ საზ ბრინჯი ქათმის, კიტრის მდგომარეობაში გარეცხილი. ამ მიზნით, მისი მარილი, რუბლს შეადგენს ნარევი წიწაკა და სოუსი, მოიცავს მჭიდროდ და გაემგზავრება დღეში.

24 საათის შემდეგ, ცოტა მოხარშული ბრინჯი დასძინა შემწვარი ხახვი და სტაფილო. შედეგად ნარევი იყო მარილი და პილპილი გემოვნებით. ეს შევსების შეფუთული marinated ქათმის pin up toothpicks თავსდება ყდის და გააგზავნეთ bake 50 წუთი 200 გრადუსზე. მზა კერძი დაამშვენებს ბოსტნეულის (ზეითუნის, ალუბლის პომიდორი და რადიშ) და ყელში რომ მაგიდასთან.