Ტორტები ძეხვი და მათი მომზადება

Pies და ძეხვი კარგია, რადგან მათ საზ სწრაფად და მინიმალური რაოდენობის პროდუქცია. აქ არის რამოდენიმე რეცეპტები ბმულების ფურცელი სხვადასხვა ინგრედიენტებს. არჩევა რა გასინჯვა და დაიწყოს სამზარეულო პროცესში. წარმატებებს გისურვებთ სამზარეულო!

Jellied ტორტი ძეხვი და ყველი

სურსათის კომპლექტი:

• 100 გ ნაღები და მაიონეზი (ყველა საშუალო შემცველობა);
• სამი კვერცხი;
• ყველი ძეხვი - საკმარისი 150 გ;
• 50 მლ დახვეწილი ზეთი;
• 1/4 ჩაის კოვზი სოდა .;
• ხახვი - 200 გ;
• მარილი - გემოვნებით მიიღოს;
• ხორბლის ფქვილი (in / წმ) - მხოლოდ ერთი ჭიქა;
• 250 გრ მოხარშული ძეხვი.

მომზადება

1. სად იწყება? წმინდა ხახვი. გათავისუფლდეს husk shred ხორცი შევიდა კუბურები.
2. ძეხვი გადის შუა ნაწილების grater.
3. ცხელ ტაფაზე გაუგზავნე ხახვი კუბურები. Fry გამოყენებით კარაქი. მას შემდეგ, რაც ხახვი ოდნავ browned, დამატებას გახეხილი ძეხვი. აურიეთ. Fry ეს ინგრედიენტები რამდენიმე წუთის. მაშინ გაუქმდება ცეცხლი. მოდით ძეხვი და ხახვი გაგრილებას.
4. ყველის გადის შუა ნაწილების grater. სანამ ჩვენ ამოიღონ მხარეს.
5. ჩვენ გვჭირდება, რათა ცომი. ამ მიზნით, თასი გაერთიანდება მაიონეზი და არაჟანი. არსებობს ასევე შესვენება სამი კვერცხი. სეზონი მარილი. ასევე დააყენა სოდა. სცემეს ინგრედიენტები ერთად მიქსერის. ჩვენ ერთგვაროვანი მასა მიიღოთ. მაგრამ ეს არ არის ყველა. ჩვენ უნდა შეავსოთ თასი ფქვილი. ისევ და ისევ, მოიცავს მიქსერის. რა უნდა იყოს ტესტი? Liquid ვიდრე სქელი.
6. დაბრუნდეს შიგთავსით. პან, სადაც დამთავრდება ცალი ხახვი და ძეხვი, დაუმატეთ გახეხილი ყველი. აურიეთ კოვზი.
7. გააცხელეთ ღუმელი (180 ° C). საცხობი კერძი დაფარული ზეთი. ჩაასხით ნახევარი ცომი კონტაქტი. რა თქმა უნდა flatten. ახლა გავრცელდა შევსების. ეს უნდა გაკეთდეს რეგულარულად. შეავსეთ ძეხვი ყველის შიგთავსით დარჩენილი ნახევარი ცომი. ზემოდან, შეგიძლიათ sprinkle ტორტი მომავალში კვლიავი და სეზამის თესლი.
8. ფორმა ერთად შინაარსი დასვა ღუმელი. Bake ტორტი, რადგან მას არ შეიძინოს ოქროსფერი ყავისფერი. ეს პროცესი ჩვეულებრივ 25-30 წუთი. მაგრამ ჩვენ გირჩევთ, რომ თქვენ შემოწმება მზადყოფნას ტორტი toothpick.
9. ჩვენ მიიღოს სახით ღუმელი. Cake გადაეცემა დიდი ბინა ფირფიტა. ეს შეიძლება იყოს მოჭრილი და ემსახურება როგორც ცხელი და დამთავრდება შექმნას. ჩვენ გვყავს სასიამოვნო თეა პარტია!

სამზარეულო ტორტი კეფირი (ძეხვი)

საჭირო ინგრედიენტები:

• ყველის (ნებისმიერი კლასის) - 160 გ;
• ორი კვერცხი;
• მოხარშული ძეხვი - მხოლოდ 200 გ;
• 1 სთ. L. disintegrant და ½ სთ. ლ. მარილი;
• 230 გ ფქვილი (in / s);
• კეფირი საშუალოდ ცხიმის შემცველობა - 200 გ

დეტალური ინსტრუქციები

Step ნომერი 1. ეს ტორტი რეცეპტი ძეხვი, გამოიყენოთ იოგურტი. დაასხით შევიდა თასი. არსებობს ასევე შესვენება კვერცხები. სეზონი მარილი. სცემეს ინგრედიენტები ჩვეულებრივი ჩანგალი.

Step ნომერი 2. ფქვილი უნდა იყოს ფაქტობრივად ორჯერ. მაშინ გაერთიანდება იგი გამაფხვიერებელი. შეურიეთ ასრულებენ წრიული მოძრაობით. ჩაასხით შევიდა თასი, რომელიც Kefir და კვერცხის მასა. Knead ცომი ერთად ჩანგალი, მისაღწევად ერთგვაროვნება.

ნაბიჯი № 3. არავითარი ძეხვი და ყველი კუბურები (1x1 სმ). სანიშნეს batter. თუ სასურველი, შევსება შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც ზეთისხილი, სოკო, მწვანილი და სხვა პროდუქტები.

Step ნომერი 4. საცხობი კერძი დაფარული ზეთი. ჩვენ გადაეტანა ცომი შევიდა, გოლის კოვზი.

ნაბიჯი № 5. ცხელ ღუმელში (180 ° C) დადგენილი ფორმის მომავალში ტორტი. მოსანიშნად 35-40 წუთი. ამ დროის განმავლობაში უნდა ჩამოყალიბდეს ოქროსფერი ყავისფერი. Pie ერთად ძეხვი იოგურტი გამოდის არომატული და ძალიან ტენდერში. მან კარგად ბოსტნეულის სალათები, სხვადასხვა საწებლები, მწნილი და მწვანილი.

ტორტი რეცეპტი ძეხვი და ზეთისხილი

ინგრედიენტები:

• 100 გ ფქვილი და გახეხილი ყველი;
• ზეთისხილი (ისტორიაში) - 45 ცალი;
• 4 კვერცხი;
• 150 მლ თეთრი ღვინო და დახვეწილი ზეთი;
• ძეხვი (ლორი) - 200 გ;
• გამაფხვიერებელი - 1 tsp ..

მომზადების პროცესში

თასი დაარღვიოს ყველა კვერცხები. ჩაასხით ღვინო და ზეთი. აურიეთ. თანდათან დავამატოთ ფქვილი. რჩეულებში გამაფხვიერებელი და გახეხილი ყველი. სეზონი მარილი. Sprinkle თქვენი საყვარელი სანელებლები. ასევე დააყენა დაჭრილი diced ძეხვი და ზეთისხილი (მთლიანად). ბოლოში საცხობი კერძი დაფარული ნავთობისა და sprinkle ერთად ფქვილი. განათავსეთ ცომი გაათანაბრა იგი. ფორმა და შინაარსი დააყენა ცხელ ღუმელში. 200 ° C ნამცხვარი ცხვება 45 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნა, შეამოწმოს დანა.

Pie ძეხვი და კარტოფილი

პროდუქტის ჩამონათვალი:

• 1 საათი. L. თეთრი შაქარი და მარილი;
• კარტოფილი - 5-6 ცალი.;
• 180 გრამ პაკეტი კარაქი;
• ერთი კვერცხი;
• ნათურა ხახვი - 2 pcs.;
• 125 მლ რძე და იოგურტი (უცხიმო);
• პაკეტი (11 გრ) მშრალი საფუარი "Saf-პოინტის";
• დახვეწილი ზეთი - საკმარისი, 1 ქ. ლ.;
• 0,5 კგ ფქვილი (in / s);
• მოხარშული ძეხვი - მხოლოდ 200 გ

მომზადება

1. ამ თასი დაასხით sifted ფქვილი ორჯერ. დაამატეთ საფუარი.
2. ზეთი (80 გ) დნება წყლის აბაზანა. ჩაასხით შევიდა თასი. ეს უნდა დაემატოს რძე სახით სითბო და იოგურტი უფლება რაოდენობა. სეზონი მარილი. Sprinkle ერთად შაქარი. აურიეთ. შეუთავსეთ ფქვილი და საფუარი.
3. თასი ერთად მომავალში ტესტი დაარღვიოს კვერცხი. ჩაასხით ზეთი. Knead ცომი ხელით. ჩვენ გადაიტანოთ იგი cling ფილმი. რა თქმა უნდა, რომ რამდენიმე punctures ნემსი. ამოიღეთ ცომი შუა შელფზე მაცივრით. მას შემდეგ, რაც 1 საათი gat.
4. წიხლებით ცომი, რომელიც უკვე მოახერხა up. ასეც დავდგეთ ნახევარი საათით თბილ ადგილას.
5. მოდით შიგთავსით. ძეხვი, peeled კარტოფილი და ხახვი shred კუბურები. ჩვენ დაკავშირება ამ პროდუქტების. სეზონი მარილი.
6. ცომი იყო გაყოფილი 2 ნაწილად. Sprinkle ერთად ფქვილი. ერთი ნაწილი ჩვენი ცომი უნდა გააფართოვოს ფენის იგივე ფორმა, როგორც საცხობი. რა არის შემდეგი? საცხობი ფურცელი დაფარული დახვეწილი ზეთი. განათავსეთ ცომი წყობა. დარწმუნებული უნდა იყოს, რათა ბამპერები (1.5-2 სმ).
7. დარჩენილი ზეთი (100 გ) rifling თხელი ნაჭერი. განათავსეთ ცომი თავზე განთავსებული საცხობი ფურცელი. ისინი არ უნდა იყოს იქ, და მოკლე მანძილზე ერთმანეთისგან. ახლა გაავრცელა შევსების თანაბრად შედის.
8. გააფართოვოს ფორმირება მეორე ნაწილი ცომი. ჩვენ ქმნის მათ მომავალ ტორტი. შუა აკეთებს პატარა ხვრელი. ეს დაასხით მარილი წყალი (2-3 v. L). რამდენიმე ადგილას აუცილებელია pierce ცომი ერთად ჩანგალი.
9. საცხობი შევიდა ცხელ ღუმელში. 220 ° C ტორტი ძეხვი (photo სმ. ქვემოთ) იქნება გამომცხვარი 35-45 წუთი. მისი სურვილი, რათა შეამოწმოს ჩვეულებრივი toothpick.
10. Browned ტორტი ჩვენ გადაიტანოს პან ჭრის ფორუმში. ჩვენ ქურთუკი ზედა და საცხობი კარაქი კიდეები. საფარის პერგამენტზე, შემდეგ პირსახოცი. ჩვენ ვიტოვებთ pie დანარჩენი 20 წუთი. ეს შეიძლება მსახურობდა საუზმე, ლანჩი ან ვახშამი.

მეორე ვარიანტი

Pies და ძეხვი შეიძლება მოხარშული ღუმელი, არა მხოლოდ, არამედ multivarka. გაინტერესებთ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? ახლა ჩვენ ვისაუბრებთ.

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა კეფირი და პურის ფქვილი;
• მწვანილი - გემოვნებით;
• 0.5 სთ. ლ. საცხობი სოდა და მარილი;
• 200 გ მყარი ყველი (კულტივირებული არ არის მნიშვნელოვანი);
• ორი კვერცხი;
• მოხარშული ძეხვი (შეგიძლიათ ჩაანაცვლებს ლორი) - 200 გ

პრაქტიკული ნაწილი

1. ეს ტორტი მზად იქნება ბევრად იგივე, როგორც წინა pies ერთად ძეხვი. ერთადერთი განსხვავება იქნება მხოლოდ Multivarki. ასე რომ, გავრცელებული მაგიდაზე, ყველა პროდუქცია.
2. თასი შესვენება კვერცხები. ჩაასხით მარილი სასურველი თანხა. ცალკე თასი გაერთიანდება იოგურტი და სოდა. აურიეთ. სანიშნეს თასი კვერცხები. არსებობს ასევე დაასხით ფქვილი. საფუძვლიანად knead.
3. Skip ყველის მეშვეობით ჯარიმა grater გამოყოფა. მწვანეთა შეგიძლიათ უბრალოდ chop დანით.
4. მოხარშული ძეხვი ან ლორი დაჭრილი შევიდა ზოლები.
5. თასი, სადაც ცომი, დაუმატეთ გახეხილი ყველი. Sprinkle ერთად მწვანილი. არსებობს ასევე დააყენა ნაჭერი ძეხვი. აურიეთ.
6. Multichashi ბოლოში დაფარული ნაჭერი კარაქი. შემდეგ ნაზად გავრცელდა ცომი, შერეული სხვა ინგრედიენტები. Flatten სპეციალური spatula.
7. გამოვლენა პროგრამა "საცხობი" (130 ° C). ამ რეჟიმში, ნამცხვრები მომზადდა ძეხვი, 40-ე (დახურული საფარი). ჩვენ დაველოდოთ აუდიო სიგნალი, რომელიც მოგვითხრობს ბოლოს საცხობი პროცესში.
8. გახსნა საფარი. გაიყვანს multichashu. გადატრიალება ეს tarelku.S spatula ამონაწერი ტორტი. ეს რჩება მხოლოდ მოჭრილი და მოვუწოდებთ საყოფაცხოვრებო მაგიდასთან.

დასკვნა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ, რათა ნამცხვრები ძეხვი ღუმელი და multivarka. როგორც დამატებითი ინგრედიენტები შეიძლება იყოს: ყველი, კარტოფილი, პომიდორი და ასე შემდეგ. მიიღოს შესანიშნავი შედეგების მხოლოდ მოითხოვს მკაცრ მითითებებს გამოქვეყნებული სტატიაში.