Ტაპასი - ესპანური ტრადიციული appetizer

ტაპასი - ტრადიციული კერძი ესპანეთის ეროვნული სამზარეულოს. ფაქტობრივად, ეს appetizer, რომელიც მზადდება ყველაზე მრავალფეროვანი ნაკრები ინგრედიენტები. ასე რომ, ესპანეთში მოუწოდა ნებისმიერი საკვები, რომელიც განკუთვნილია მცირე ბუფეტი ან მეგობრული მისაღებად- togethers. ასე რომ, ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე ვარიანტს ამზადებს ასეთი კერძები, როგორც tapas (რეცეპტები ფოტოებით სიმრავლის შეგიძლიათ იხილოთ გვერდებზე ელექტრონული სამზარეულო ჟურნალები). მიუთითებს, რომ მეგობრები, როგორც snack - ცხელი ან ცივი - ამ ორიგინალური კერძი, თქვენ აუცილებლად იმსახურებს გულწრფელი დიდება და მადლიერება სხვები. განაცხადა ესპანეთის tapas მზადდება სხვადასხვა ინგრედიენტები, ისე, რომ ყველას შეუძლია აირჩიოს ის, რაც მოსწონს!

სამზარეულო ტაპასი: ვარიანტი 1 №

საჭირო ინგრედიენტები:

• 2 კბილი ნიორი;
• 5-6 დესერტი კოვზები მშრალი ღვინო;
• 0.5 კგ სოკო;
• ახლად squeezed ლიმონის წვენი;
• 3 დესერტი კოვზები ფიჭვის კაკალი;
• 6-7 teaspoons ზეითუნის ზეთი;
• 4-5 ფილიალი მწვანილი (ოხრახუში, მაგალითად);
• წიწაკა, სანელებლები და მარილი გემოვნებით.

მომზადების პროცესში

ყურადღებით ჩემი სოკო და მოჭრილი მათ დიდი მოცულობით. შემდეგ დაიბანეთ მწვანილი და pluck off მისი ფოთლები. თქვენ ასევე უნდა გაიწმინდოს და წვრილად დაჭრილი ნიორი. On preheated პან ერთად ზეითუნის ზეთი დაახლოებით 3 წუთი, შემწვარი ნიორი. შემდეგ დასძინა, მასთან ნიგვზით და დაჭრილი სოკო შეავსოთ შერი ნარევი. საზ ეს კერძი თქვენ უნდა სანამ თხევად აორთქლდა. შემდეგ მან უნდა დაამატოთ მარილი, სანელებლები, ლიმონის წვენი და პილპილი თქვენი liking. Spread appetizer არის საუკეთესო წინასწარი ადღეგრძელა სადღეგრძელო, garnished მწვანე ფოთლები. ასეთი ტაპასი - ეს არის შესანიშნავი ვარიანტია ცხელი საუზმე.

შემადგენლობა მეორე ვერსია tapas:

• 9-11 პატარა გამხმარი chili peppers;
• 500 გრამი peanut;
• 2-3 კბილი ნიორი;
• 2 დესერტი კოვზები ზეითუნის ზეთი;
• კოვზი მარილი.

მომზადების პროცესში

შევიდა ნაღმტყორცნებიდან წიწაკა და ჩახშობის მათ. შემდეგ გაწმენდა ნიორი და წვრილად chop. ეს არის საუკეთესო გამოიყენოს spadefoot. მაშინ წვივის წიწაკა დააყენა frying პან, დაამატეთ ნიორი და fry წელს ზეითუნის ზეთი დაახლოებით ორი წუთი. მას შემდეგ, რაც პროდუქტების მოსაკლავად peanuts და შემწვარი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მას შემდეგ, რაც გამოწვის, ნარევი გავრცელდა უჯრა და sprinkle მარილი. ეს tapas - დიდი არჩევანი ცივი საჭმლის ლუდი.

ტაპასი - ეს რომ მარტივი! რეცეპტი № 3

საჭირო ინგრედიენტები:

• 250-300 გრამი თხის ყველი;
• 0.5 კილო ლორი;
• 3 მყარი მოხარშული კვერცხი;
• 50-70 გრამ კაკალი.

მომზადების პროცესში

თხის ყველი უნდა ფილარმონიის, Chop კაკალი წვრილად, და chop მოხარშული კვერცხი. შემდეგ აურიეთ მიღებული ნარევი. მას შემდეგ, რაც მიიღოს ლორი და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. თითოეული ნაჭერი ნაცხის შედეგად ნარევი. დამალვა-a-roll და Pierce skewer. ეს tapas - დიდი არჩევანი ნებისმიერი ფურშეტი მაგიდა!

აღსანიშნავია, რომ ვარიანტები ტრადიციული ესპანური საჭმლის - დიდი ნაკრები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ყველა პროდუქცია, რომ თქვენ მაცივარი. განათავსეთ თითოეულ ფირფიტაზე რამდენიმე სახის საჭმლის, სასმელები და დაამატოთ შესაბამისი მოწყობა პარტიის სტილი მზიან ქვეყანაში. იმის გამო, რომ ყველა ესპანური სამზარეულო, პირდაპირ ან არაპირდაპირ დაკავშირებული appetizers, შეიძლება ეწოდოს tapas. ეს სახელი, თავის მხრივ, განასახიერებს ესპანეთში.