Სწრაფი მცირე სენდვიჩები: რეცეპტები

მცირე სენდვიჩები - ეს არის დიდი snack ნებისმიერი კომპანია. მომზადება ეს შეიძლება იყოს რამე: ხილი, ბოსტნეული, ხილი, ზღვის პროდუქტები, ხორცი, ყველი და ძეხვი. გარდა ამისა, მომზადება, კანაპეები და ღია სენდვიჩები შეიძლება იყოს შემოქმედებითი და ეს რეალური გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ ორიგინალური პატარა სენდვიჩები პარტიულ და შთაბეჭდილების თქვენი მეგობრები და ნაცნობები ახალი გემოს.

კანაპე

ეს არის პატარა sandwich, რომლის სახელიც შეიძლება ითარგმნოს, როგორც "პატარა". როგორც წესი, ეს snack მსახურობდა buffets და ახალგაზრდობის მხარეს, სადაც ხალხი იკრიბება სტატისტიკა და ცეკვავენ ბევრი. მინი სენდვიჩები ხშირად აიძულა გადატანა skewers ან toothpicks, რომ შეეძლო, რომ არ stain თქვენი ხელები და მთლიანად პირში. ემსახურება მათ დიდი ბინა კერძი და ემსახურება ან whatnot.

როგორ მოვამზადოთ კანაპეები

მცირე სენდვიჩები skewers მზადდება ძირითადად თეთრი პური. ნაკლებად ხშირად, თქვენ ხედავთ, რომ snack ჭვავის ან მთელი მარცვლეულის. ზოგს ურჩევნია გააკეთოს მაღლივი კანაპეები მცირე კრეკერი. ჩვენ გარწმუნებთ, რომ ცდილობენ თქვენი ხელი კულინარია ხელოვნების, და დაიწყოს მომზადება მარტივი კლასიკური პატარა სენდვიჩები. ამისათვის თქვენ უნდა:

• Thinly ნაჭერი თეთრი პური და ცოტა მშრალი შედეგად ნაჭერი ტოსტერი ღუმელი ან მიკროტალღური. მთავარია - არ overdo. საფუძველი სენდვიჩის უნდა შეინარჩუნოს ფორმა შემდეგ ჭრის და არ უნდა იყოს ძალიან მშრალი.

• განათავსეთ თითოეული ნაჭერი ჩაყრა და დააყენებს ბაზაზე. ეს შეიძლება იყოს ყველი, ლორი და ხორცი. ფართო და მკვეთრი დანით დაჭრილი პური ფენების rhombuses, მოედნებზე ან ოთხკუთხედს.

• სურვილისამებრ დააყენა თითოეულ ნაჭერი ზეთისხილის, ნაჭერი ლიმონი, კიტრი და პომიდორი. Pierce მთელი სტრუქტურა skewer და ადგილი ლამაზი კერძი.

თუ თქვენ ემზადება პატარა სენდვიჩები პირველად, მაშინ არ უნდა შეიქმნას მრავალ ფენას სტრუქტურა. სავარაუდოდ, ეს იქნება დაიშლება ხელში კანაპეები ან არასასიამოვნო უნდა იყოს იქ. როდესაც თქვენ აკრეფილი საკმარისი გამოცდილება, ცდილობენ ამოქმედდა რეცეპტები ქვემოთ.

"Amanita" Snack

ეს არის ნათელი და მიმზიდველი შევხედოთ კერძი განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. მას შეუძლია დაბადების დღე ან რომელიმე ოჯახის დღესასწაული. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება მოხარშული და peeled მწყერის კვერცხი, მწვანილი და ალუბლის პომიდორი. იმისათვის, რომ თეთრ წერტილს, ჩვენ უნდა მიიღოს ცოტა მაიონეზი ან კრემი ყველი. ქუდები პომიდორი განახევრდა და ამოიღონ Pulp ერთად კოვზი. Strung ინგრედიენტები skewers, ფორმირების სოკოების და ნაკვეთი ქულა toothpick. კერძი წამოაყენონ გარეთ სალათის ფოთოლი, ოხრახუში ან კამა და "მატარებლიდან" ჩვენი კუსტარული მდელოს ფრენა agaric. Bon appetit!

მცირე სენდვიჩები ჩიპი

ეს snack შეიძლება მომზადებული შეკრების მეგობრებთან ერთად. ეს კარგად ღვინისა და კოქტეილები, რომ თქვენ მკურნალობა მისი სტუმრები. მომზადება მინი სენდვიჩები სწრაფად და მარტივად:

• კრემი ყველი mix, რომელიც უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურა, კამა, chives, ჯონჯოლი და ლიმონის წვენი. თანხის ინგრედიენტები გჭირდებათ თავად განსაზღვრონ, ხელმძღვანელობს პირადი პარამეტრები.

• მზა ნარევი დააყენა მაცივარში ორი ან სამი საათის განმავლობაში.

• მიიღეთ დიდი კარტოფილის ჩიპსები და გამოყენებით კოვზი, ათავსებენ ხაჭო.

• Dice დამარილებული ან შებოლილი ორაგული და მიიტანეთ ნაჭერი შიგთავსით.

მინი skewers

ეს cute საჭმლის დაამშვენებს ნებისმიერი პარტია და გთხოვთ, თქვენი სტუმრები. განმასხვავებელი ამ ტიპის ტაპასი, რომ ემზადება გარეშე პური. თქვენ უნდა მოჭრილი შევიდა კუბურები რამდენიმე სახის ყველი და დაძაბული ეს ხანგრძლივი skewers, მონაცვლეობით ყურძნის ან ზეთისხილი.

კანაპე

ეს პოპულარული პატარა სენდვიჩები ბუფეტი დამზადებული პური და შევსების იმავე სახეობის. საფუძველი ამ snack ასევე შეიძლება დამზადებული კრეკერი, რეიტინგი და წნეხილი მთელი მარცვლეულის პური. როგორც წესი, ერთ მხარეს tarts ნაცხის თხელი ფენით კარაქი და სათავეში რა არის მაცივარი. ეს შეიძლება იყოს ყველი, ძეხვი, მოხარშული ხორცი, თევზი, კვერცხი და კონსერვი. თუ თქვენ აპირებთ გაატაროთ საღამო არაფორმალურ გარემოში, მერე რამდენიმე ტოპინგები და განათავსებს მათ სხვადასხვა კერძები. ახლოს არის ადგილი figured დაჭრილი პური და კარაქი. საუბარი თქვენი სტუმრები საზ საკუთარი საკვები, აქცენტი თქვენი გემოვნების.

tartlets

მცირე snack სენდვიჩები სახით კალათები მომზადებული ძალიან სწრაფად და სარგებლობდა მუდმივი პოპულარობით სია. ქონდარი შევსების თევზი, ბოსტნეული, ხორცი და ყველი არ მისცემს მონაწილეებს პარტიის მშიერი და დახმარება არ დარჩება დიდხანს საბანკეტო მაგიდასთან. საფუძველი ამ snack შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში, ან სამზარეულო, ან შეგიძლიათ საზ თავს. ამისათვის თქვენ უნდა shortbread ან Puff საკონდიტრო, მაგრამ შეგიძლიათ მათ ცომი მზადდება არაჟანი, იოგურტი, ხაჭო, ან ყველი. მაგრამ ჩვენ მიგვაჩნია, რომ კლასიკური რეცეპტი დღეს:

• იყიდება ცომი, ავურიოთ ერთი ჭიქა ფქვილი, 100 გრამი გამდნარი კარაქი, ცოტა წყალი, ერთი კვერცხი yolk და მარილი.

• მზა ცომი, ადგილი მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათი.

• Roll ფორმირების სამი მილიმეტრამდე სისქის და დაჭრილი შევიდა მოედნებზე.

• განათავსეთ ცალი ცომი სილიკონის ფორმები და დააჭირეთ კიდეებს. ჭარბი შეიძლება ამოღებულ, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ tartlets უცნაური ფორმის.

• გემის ცარიელი მაცივარში კიდევ ერთი ნახევარი საათი და შემდეგ pierce მათ ერთად ჩანგალი რამდენიმე ადგილას.

• Bake in preheated ღუმელი საფუძველი დაახლოებით 20 წუთი.

შევსების tartlets

ბევრი დიასახლისები არ scratching მათი ხელმძღვანელები მეტი მომზადება რთული ფითხები, და უბრალოდ დასვა კალათაში სალათები მაიონეზი სოუსი, რომელიც მომზადდა დღესასწაული. მაგრამ ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მიიღოს მართლაც ორიგინალური შემავსებლის, რომელიც გაოცება და აღფრთოვანებული თქვენი სტუმრები.

• წვრილად chop ფილე დამარილებული ორაგული ან კალმახი (100 გრამი), chop კამა (გემოვნებით), დიდი ყველის (100 გრამი) და გაყინული მაცივარში კარაქი (მცირე ნაწილი). შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში ან გამოტოვოთ მათ მეშვეობით ხორცის grinder. მზად Pate დააყენა კალათაში კოვზით ან გამოყენებით საკონდიტრო ტომარა ერთად ფორმის nozzle.

• 100 გრამი ბეკონი, 150 გრამი ყველი და პომიდორი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები და თასი. ცალკე თასი whisk კვერცხი მაიონეზი და ადგილზე ცხელი წიწაკა. ყველა პროდუქტი დაკავშირება და აურიეთ საფუძვლიანად. გავრცელებული შევსების tartlets და bake მათ ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

• ვირთევზა ღვიძლის მიიღონ ბანკებს, შერწყმა ჭარბი ნავთობისა და ბადაგი ერთად ჩანგალი. წვრილად დაჭრილი ოთხი კვერცხები და რამდენიმე pickles. კომპონენტები შერეული, გავრცელებული ფორმები და დაამშვენებს ერთად გამწვანების.

• წვრილად shinkuem ხახვი და სოკო (ქამა სოკო ან ტყის), დაჭრილი შევიდა პატარა ცალი მოხარშული ქათმის მკერდის და ფრაის ყველა პროდუქციის ერთი. წმინდა პან დავასხათ ნაღები და მოუტანს მათ boil. გემოვნების, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სუნელი ზოლები და ადგილზე გამხმარი სოკო. რამდენიმე წუთის შემდეგ დავასხათ სოუსი შევიდა ჩაყრა და დააყენა კალათაში bake სანამ კეთდება.

ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ სარგებლობენ საზ მცირე სენდვიჩები, რეცეპტები , რომ თქვენ ვისწავლეთ ამ სტატიაში. რათა მათ დღესასწაულების, კორპორატიული საღამოების, pajama პარტიები და ახალი წელი. გამოგონება საკუთარი რეცეპტი, გაუზიაროთ მათ თქვენი მეგობრები, და თქვენი შეტაკებები მათ კიდევ უფრო fun, ვიდრე ადრე.