Სალათი რეცეპტი "Cap of Monomakh" მზად განსხვავებული, მაგრამ მაინც გემრიელი!

მათ შორის სხვადასხვა სახის სალათები, ბოსტნეული და ხორცი "Monomakh" არის ლეგენდარული. თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი ბრენდის retseptik ასეთი, და თუ ისინი ერთად, ეს ყოველთვის არ ემთხვევა შემადგენლობის ინგრედიენტები და მათი თანმიმდევრობა "დაწყობა."

მოვალეობა ვერსია

აქ, ალბათ, ყველაზე მარტივი და ყველაზე ცნობილია "Cap of Monomakh" სალათი რეცეპტი. იგი მოიცავს: 3-4 საშუალო კარტოფილი, 1-2 ქათამი drumsticks და ქათმის მკერდის ხორცი, რამდენიმე კბილი ნიორი, 2 საშუალო სტაფილო, 3 კვერცხი, ერთი მუჭა ნიგოზი, 50-60 გრ ყველი durum, ხორბლის მეოთხედი ბროწეული. თქვენ შეგიძლიათ ფორთოხლის კანი cut-cup გვირგვინი ამშვენებს. ან დიდი პომიდორი, მოხსნის ეს Midway. შესაფერისი და ხახვი. ყველა კომპონენტი სალათი რეცეპტი "Cap of Monomakh" ურჩევს ფენების გავრცელებულია ბინა კერძი ფორმის გუმბათი (caps).

1. ბოსტნეული მოხარშული მათი ტყავი, გაიწმინდა და rubbed დიდი grater ცალკე ჭურჭელი; ცალკე rubbed ყველი.
2. ხორცის ასევე მოხარშული მარილი და სანელებლები, წვრილად დაჭრილი შევიდა კუბურები (ერთი დისკო).
3. წვრილად დაჭრილი კაკალი, კვერცხი, ძალიან.
4. ნიორი gags, შერეული ხორცი.
5. პირველი ფენა - კარტოფილი, ზედა reshotochka მაიონეზი. მეორე ფენის - ასევე ხორცისა და მაიონეზი. მაშინ მონაცვლეობით ფენის სტაფილო, კაკალი, კვერცხი. ყველაფერი greased მაიონეზი, სალათის აღმოჩნდა სკოლა. ყველაზე "ქუდი" "obbivat" გახეხილი ყველი და გაფორმებული ნიმუშების garnet zornyshek. დამონტაჟებული ზედა "გვირგვინი" -makovka, ძალიან სავსე ყუმბარა. თუმცა, "Cap of Monomakh" სალათი რეცეპტი გაძლევთ ჩაგვენაცვლებინა მუჭა მწვანე ზეთისხილი, Maslinka ან დაკონსერვებული ბარდა, სიმინდი. ბუნებრივია, თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი, წიწაკა და სხვა სანელებლები, აქცენტი გემო.

ვარიანტი "ორიგინალური"

მიუხედავად იმისა, რომ "Cap of Monomakh" და ითვლება სალათი ასორტი ხორცი და ბოსტნეული, ბევრი მზარეული გავაკეთოთ მკაცრად ვეგეტარიანული კერძი. გამოდის, რომ ეს ასევე არის ძალიან გემრიელი და მიმზიდველი შევხედოთ, თუმცა რადიკალურად განსხვავდება კანონიკური ვერსია.

სალათი რეცეპტი "Cap of Monomakh" ვეგეტარიანული: 300 გრამი თეთრი კომბოსტო ყოველთვის; 1-2 ახალი კიტრი; 1 წითელი წიწაკა, და მთავარი ის არის იგივე, მხოლოდ ყვითელი; bunch of ოხრახუში; მცენარეული ზეთი refueling; pinch მარილი, კოვზი შაქარი (შესაძლებელია და 2), კოვზი ძმარი; tart კენკრა ამისთვის გაფორმება (მოცვი, წითელი მოცხარი და ა.შ.). მომზადება ვიტამინი არის ფერადი ჯიშის ფერები შემდეგი რედაქციით:

• კომბოსტო წვრილად shinkuem და რუბლს შეადგენს დიდი grater, ფეხქვეშ ხელში, რათა ცოტა წვენი, მარილი და ამით ნათელი თასი;
• წიწაკა დაჭრილი შევიდა polukolechkami და გააგზავნეთ კომბოსტო;
• მოჭრილი ნაჭერი კიტრი - და იგივე;
• shinkuem მწვანეთა - და თასი;
• ახლა გასახდელი: აურიეთ მარილი, შაქარი, ზეთი, ძმარი (რაოდენობის ინგრედიენტები შეიძლება შერწყმული მიხედვით თქვენი გემოვნების) და დაასხით ამ marinade მეტი სალათი. დაამშვენებს ერთად კენკრა. მოდით კონფიგურაციის თავს ცოტა - და შეგიძლიათ დღესასწაული.

ისევ და ისევ, "Monomakh ასორტი"

განვიხილოთ კიდევ ერთი სალათი "Cap of Monomakh", რომლის რეცეპტი მოიცავს დამატებითი მცენარეული ინგრედიენტები. ეს წითელი ხელმძღვანელი buryachka და დაკონსერვებული ბარდა. ღორის ხორცი არის აღებული - 300-400, ყველა boil, scrubbed და დაჭრილი ისევე, როგორც პირველ რეცეპტი. მხოლოდ კვერცხები სხვადასხვა ფირფიტები გამოყოფა თეთრების და yolks. ცილების წვრილად chop, რუბლს შეადგენს yolks. ნიორი შერეული მაიონეზი. მათთვის, ვინც ეძებს cookbooks სალათი "Cap of Monomakh" ფოტოებით, ჩვენ ვთავაზობთ დეტალური აღწერა მომზადება:

1. ფენის კარტოფილის ნახევარი (სულ 3 ცალი, დიდი და აქედან გამომდინარე, პირველი ფენის ერთი და ნახევარი პერსონალი) შეზეთვა ნიორი მაიონეზი. თქვენ არ შეგიძლიათ მარილი.
2. Beet (მთელი სალათი - 1 pc) და მაიონეზი. საპოხი მასალები მიდის შემდეგ ყოველი ფენა.
3. Half სტაფილოს (2 საშუალო ღირებულება მთელი სალათი). თქვენ არ შეგიძლიათ მარილი პილპილი და სიმკვეთრე.
4. Half კაკალი (50-60 გრამი საუბარი).
5. ნახევარი ხორცის პროდუქტების, ასევე ცოტა მარილი და სანელებლები, ცხელი სანელებლები. და არ დაგავიწყდეთ, მაიონეზი.
6. მეორე ნაწილი კარტოფილის.
7. Yolks.
8. Half ნედლი (ყველაფერი სალათი 150 გრ, მყარი).
9. ბოლო ფენა - ხორცი და სტაფილო. Obbit დაბრუნება შედეგად "გორაზე", რაც მას სახე ქუდები, ასევე, "გათეთრებული" mayonezikom. Sprinkle ცილების Furry დამზადებული კაკალი. Crown - როგორც პირველი განსახიერება სალათა. ჭარხალი ჯერ კიდევ შესაძლებელია გაჭრა rombiki- "ლალი", დაამშვენებს სალათი, ისევე როგორც ბროწეული, მარცვლეულის სიმინდი, მწვანე ბარდა.

აი ის, "Cap of Monomakh"! მომზადება სალათი და amaze თქვენს ოჯახს კულინარიული ნიჭი,