Სწრაფი კვების ობიექტები: სწრაფი კვების ობიექტების უპირატესობა

სწრაფი კვების წერტილები დარწმუნებულნი იყვნენ, რომ რესტორანში მათ ნიშა დაიკავეს. ქუჩის ქულები, მობილური სადგომები, ბარძაყები და დროებითი კარვები - ამ ბიზნესის უპირატესობა ის არის, რომ არ არის საჭირო მუდმივი ნაგებობების მოძიება. მოათავსეთ პუნქტის გაყიდვის შეიძლება იყოს დატვირთული ადგილები, სადაც მყიდველები. ბიზნესის დაწყების ღირებულება არის სწრაფი კვების პროდუქტების აღჭურვილობის ღირებულება. და აქ ერთი გაიმარჯვებს, რომლებიც ფსონი პროდუქტის სიმარტივისა და მცირე რაოდენობის ინგრედიენტებზეა დამოკიდებული. მცირე რაოდენობის საერთო ინგრედიენტების შეძენა დროისა და ფულის დაზოგვაა, რაც საშუალებას მოგცემთ სწრაფად რეაგირება მოახდინოთ დეფიციტზე.

პატარა პოპკორნი მანქანიდან ერთჯერად 60 საათს შეუძლია ერთი საათის განმავლობაში, ხოლო საჭიროების შემთხვევაში, ეს რიცხვი 200-მდე გაიზრდება. მენიუს დივერსიფიცირებული მასპინძელი, პოპკორნი ტკბილი და მარილიანი, არომატული კარამელი და ბანანი, ყველი და მაყვალი. შემოქმედებითი მიდგომა ამ საკვები გახდება ძალიან კარგი შედეგების მიღწევაში უახლოეს მომავალში. ამავდროულად, მენიუს დივერსიფიკაცია დანამატების გამო.

ადვილად მოამზადოს ბამბა ბამბა. მოწყობილობა ძლიერი საავტომობილო და დიდი თასი, შაქარი, საღებავები - ეს ყველაფერი გჭირდებათ ბიზნესისთვის. თანამედროვე აპარატი აწარმოებს ბამბუკის შარდის საათის საათებში, ამ ტექნიკის მომგებიანობას 1000% აღწევს.

სწრაფი კვების ობიექტები

"სწრაფი კვების" მთავარი და ყველაზე მნიშვნელოვანი უპირატესობაა ის, რომ სუპერმარკეტებში და ბაზარზე მოვაჭრეების შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში და მხოლოდ ქუჩაში, რკინიგზის სადგურებზე, პარკებზე, სკვერებზე და ასე შემდეგ. სავაჭრო ობიექტებში და ბაზრებზე განთავსებული ისეთი საშუალებები დამატებითია, რათა შეიძინონ მყიდველები. საჭირო აღჭურვილობით აღჭურვილი მანქანები, საჭიროებისამებრ სწრაფად გადაადგილდებიან ხალხის შეშუპების ადგილებში, მაგალითად, სანაპიროზე ან პლაზაზე, სადაც ყოველწლიური ფესტივალი და სამართლიანი ტარდება.

პროდუქტების გაზრდის გამო სწრაფი რეაგირების რაოდენობა მოითხოვს შემადგენელი პროდუქტების მიწოდების ციკლის უწყვეტობას და მზა კერძების წარმოებას. შესაბამისად, იზრდება მინი-ბისტროს მომსახურე პერსონალის მოთხოვნა.

საკვები მზადდება ნახევრად მზა პროდუქციადან, რომლებიც სპეციალურ მაღაზიებში იწარმოება და ყიდიან ყურძენს.

ქუჩის სწრაფი კვების ობიექტების მოთხოვნა

ქუჩის სწრაფი კვების ობიექტები დამონტაჟებულია ხალხმრავალ და საზოგადოებრივ ადგილებში, სადაც პოტენციური მყიდველების დიდი ყოფნა არსებობს. წარმატების ბიზნესი და, შესაბამისად, მოგება, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად კარგად არის შერჩეული სამზარეულო.

მოთხოვნები ტექნიკის "სწრაფი კვების"

• გამარტივებულ მიწოდების, შეკრებისა და disassembly, კომპაქტური;
• სწრაფი და მარტივი დაკავშირება;
• მცირე რაოდენობის ენერგომოხმარების საჭიროება;
• ოპერატიული კვების პროდუქტი, რომელიც არის მოთხოვნა.

დღეისათვის, ტექნოლოგიების ბაზარი საშუალებას გაძლევთ შეიძინოთ სხვადასხვა სახის კვების ტექნიკა სწრაფი კვების და ქუჩის ვაჭრობისათვის.

Manoeuvrable ტექნოლოგია ადვილად მოძრაობს ერთი ობიექტიდან მეორეზე, რადგან საჭის არსებობა და სტრუქტურების სიმსუბუქე.

გამზადებული კვება ან აწარმოოს მრიცხველები ელექტრონულად თბება ან დამონტაჟებულია და ხელმისაწვდომია კონკრეტული მიზნით. ისინი დამონტაჟებულია მაგიდებზე, კაფეში და რესტორნებში განთავსებული, კანზე და ღია ცის ქვეშ.

ფირმების მწარმოებლები ხელმძღვანელობენ არჩევანის მომხმარებელს და შეუძლიათ შემოგთავაზონ მაგალითად, ტროლეი-ტრანსფორმატორები, ადვილად გასვლა მარცვლეულისგან, რათა ცხელი ძაღლების შექმნა, შემდეგ კი პოპკორნის და ბამბის ბამბის წარმოების ტექნიკა.

რა აღჭურვილობაა

ქუჩის სწრაფი კვებისათვის, შემდეგი სახის აღჭურვილობა:

• ბამბის ბამბა, პოპკორნი, სიმინდი, კოონოპტიზი;
• აპარატი ცხელი ძაღლების შესაქმნელად;
• Fryers, crepes;
• საცხობი დანადგარები
• გრილები;
• აპარატურა shawarma მომზადება;
• ბრაზილია;
• ელექტრული დანაჩანთები, ელექტრო გრილები;
• სხვადასხვა გამოფენები;
• ვაფლის შემქმნელებს, ტოსტერებს;
• სპირალური ჩიპების აპარატურა;
• ღუმელი;
• პასტა-საკვები.

სად განთავსება აღჭურვილობა

არსებობს სტაციონარული და მობილური ქუჩის საკვების რაოდენობა.

ამ უკანასკნელს შორის გამოყოფილია მობილური ავტომობილები, ფურგონები, მრიცხველები, პავილიონები და ასე შემდეგ. როგორც წესი, გაყიდვის ერთი პუნქტი ორიენტირებულია საქონლის შეზღუდული ტიპის საქონელზე. რეალიზაციის ადგილი მხედველობაში იქნეს: სავაჭრო ცენტრების მახლობლად და დაკავებულ ქუჩებზე, შაურმა, ბლინები, გამომცხვარი კარტოფილი და გრილი საუკეთესო გაყიდული. გასართობ ადგილებზე ახლომდებარეობს სპირალური ჩიპი, დონატი, სიმინდი და ტკბილი ბამბა.

ქუჩის სწრაფი კვების ობიექტებისთვის განკუთვნილი სტაციონარული აღჭურვილობა მდებარეობს რესტორნებში, ყავის სახლებში, პიცერია, ბარები და ბისტროები. აქ მნიშვნელოვანია არა ფულის დაზოგვა და დემონსტრირება დესკტოპის ეკრანებზე ელექტროენერგიით, ზეწოლის გრილებით, ხარისხის ღუმელებით და frying ზედაპირებით.

ეს ტექნიკა ხასიათდება შემდეგი მახასიათებლებით: მაღალი ხარისხის, ერგონომიკა, მარტივი ოპერაცია და გამოყენება, გამძლეობა, მაღალი ხარისხი, შესანიშნავი ხარისხი და მცირე ზომები. ტექნიკის შერჩევაში სპეციალისტების ჩართვა აუცილებლად შეამცირებს აუცილებელ აღჭურვილობას.