Სწავლა მენიუ: ცილები, ცხიმები, ნახშირწყლები, კალორია. Pancake ხორცით აკრძალული დიეტა?

ყოველ ჩაბარების დღეს უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ფიქრობს იმაზე, რაც მათ საჭმელად. ისინი, როგორც წესი ჭამა სწორად. მაგრამ რას ნიშნავს ეს? ბევრი ახალი და უგემოვნო საკვები? უნდა თქვას თქვენი საყვარელი კერძები: dumplings, ბლინები, pastries? ისე, კი და არა. იმისათვის, რომ დავიწყოთ, უბრალოდ გადახედოს მენიუები. გაგება, თუ როგორ ბევრი შეიცავდეს ჩვეულებრივი კერძები ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების და მათი კალორიულობის. ბლინი ხორცი - ერთ-ერთი აკრძალული დაქვემდებარებული პროდუქციის მკაცრი დიეტა. თუმცა, ეს არ ნიშნავს, რომ ის არ სამუდამოდ გამოირიცხოს მათი დიეტა.

კლასიკური რეცეპტი

იმისათვის, რომ გავიგოთ, რა არის კალორიების 1 ბლინი ხორცით, აუცილებელია გავიხსენოთ კლასიკური რეცეპტი მისი მომზადება. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი რამ არის დამოკიდებული პროდუქცია გამოიყენება. რა თქმა უნდა, სხვადასხვა დიასახლისი ბლინების სხვადასხვა გზები. ცომი შეიძლება იოგურტი ან რძე, დამატებით წიწიბურა და შვრიის ფქვილი. Fillings შეიძლება დაერთოს შემწვარი ხახვი მოხარშული ხორცი ან ქათმის მკერდის. მაგრამ უფრო მეტი, რომ ცოტა მოგვიანებით.

რა არის საჭირო?

იყიდება ბლინები თავად უნდა:

• კვერცხი - 3 ცალი.;
• რძე - 500 მლ;
• პურის ფქვილი - 250 გრამი;
• შაქარი - 30 გრ.;
• მარილი - 2 გრამი;
• მცენარეული ზეთი - 100 მლ.

ნორმალური შევსება:

• ძროხის რბილობი - 700 გრამი;
• დიდი ხახვი;
• სანელებლები;
• მარილი.

პროცედურა მომზადება

სამზარეულო ბლინები უნდა დაიწყოს შევსების. ეს არის უფრო მოსახერხებელი და პრაქტიკული. ხორცი, ხორცი, boil სანამ ტენდერი დამარილებული წყალი. ეს, როგორც წესი, დაახლოებით ერთ საათში. Cool და mince. როდესაც დუღილის, შეგიძლიათ პილპილი, დაფნის ფოთოლი და სხვა სანელებლები ხორცი აღმოჩნდა ცხარე და არომატული. ცალკე Fry დაჭრილი ხახვი ნახევარი ბეჭდები მცენარეული ზეთი, სანამ იგი არ გახდება გამჭვირვალე. Cool და დავამატოთ ხორცი გრაგნილები. ამ შევსების ბლინები მომზადებული.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს kneading ცომი. გარეშე ძნელი წარმოსადგენია ბლინები ხორცით. Calorie მზა კერძი არის დამოკიდებული, და კერძოდ, სურათების. კერძი აღმოჩნდა მართლაც გემრიელი, მნიშვნელოვანია, რომ სწორად მოვამზადოთ ცომი. დასაწყისისთვის, ავურიოთ კვერცხი შაქარი და მარილი. ეს უკანასკნელი უნდა დააყენოს საკმაოდ ცოტა გემო. შემდეგ აურიეთ ფქვილი და knead ცომი. შემდეგ ნაზად, უბრალოდ spoonful რძე შევა. თუ არ იჩქარეთ, მივიღებთ გლუვი მიედინება მასა. Kneading შეიძლება ძალიან კარგად მოსაპოვებლად ბლენდერი ან მიქსერის. ბოლოს დავასხათ მცენარეული ზეთი.

გადაიზარდა პან მეტი საშუალო სითბოს. დაასხით ცოტა ცომი ცენტრში და, დახრილი საწყისი მხარეს მხარეს, გავრცელებული თხელი ფენით. Fry ერთ მხარეს მხოლოდ, სანამ ბლინი არ browns. განუყრელად ბინა ფირფიტა. დააყენა შევსების ერთ კიდეზე და გააფართოვოს, როგორც ეს არის მოსახერხებელი. გაგრძელება მიღების ბლინები ბოლომდე შევსების და ცომი. მაშინ fry მათ ყველა მხარეს. ამ თანხის, თქვენ უნდა მიიღოს 5 servings. ამ მზად ბლინები ხორცით. კალორიულობის 100 გრამი - 193,60 კკალ. ცილები - 8,7 გ, ცხიმი - 11.2 გ, ნახშირწყლები - 14,9 გ

რომ ცვლილება ტესტი?

ნახევარზე მეტი კალორიებს და ნახშირწყლები, რა თქმა უნდა, მოდის ცომი. სწორედ ამიტომ, იცვლება მისი ფორმულირება, შესაძლებელია მნიშვნელოვნად შეამცირებს კალორიების მობილურისთვის. Pancake ხორცი შეიძლება კი აღმოჩნდება, რომ საუკეთესო ქვეშ კონცეფცია "სწორი კვების". ასე რომ, რა შეიძლება შეცვალოს ეს? ეს, რა თქმა უნდა, რძე, კვერცხი და ფქვილი.

მას შემდეგ, რაც მომხრეები კვების ყველაზე გააკრიტიკა ფქვილი, აუცილებელია, პირველ რიგში, აირჩიოს ალტერნატივა იგი. უმარტივესი - არის მიიღოს თავისი ადგილი wholegrain. იგი შეიცავს უფრო მომგებიანი ბოჭკოვანი და ვიტამინები. ნაწილი მას შეუძლია ასევე უნდა შეიცვალოს წიწიბურა და შვრიის, სარგებელი, რომელიც უკვე განაცხადა. შენიშვნა, რომ ასეთი ცვლილებები არა მარტო შეამცირებს კალორია. Pancake ხორცი იქნება სასარგებლო და სასიამოვნო გემო. მიუხედავად იმისა, რომ ეს უკანასკნელი, რა თქმა უნდა, ბევრი საკამათოა.

კიდევ ერთი კომპონენტი, რომელიც შეიძლება ადვილად შეიცვალოს რეცეპტი - ის რძე. თუ მიზანი - მხოლოდ შეამცირებს კალორიული, რა თქმა უნდა, საუკეთესო ვარიანტი - წყალი. მართალია, ბევრი გემოვნების ხარისხის დაზარალდება. აქედან გამომდინარე, ოპტიმალური ან უცვლელად ტოვებს მას, ან შეცვალოს უცხიმო იოგურტი. იგივე შეიძლება ითქვას კვერცხები. მათი არყოფნის დიდად იმოქმედებს გემოვნების. თუმცა, ისინი არ მნიშვნელოვნად იმოქმედებს კალორია. ბლინი ხორცის გარეშე მათ შეიცავს 163 კკალ 100 გრამი პროდუქტი.

ცვლილებები ჩაყრა

რა თქმა უნდა, შემადგენლობის შევსების გავლენას ვერ მოახდენს მაღალკალორიული ბლინები. რა უნდა გაკეთდეს, კერძი მაინც გემრიელი ნაშთები, არამედ კიდევ უფრო დიეტა? პირველ რიგში, სასურველია გამოიყენოთ ქათამი, საქონლის ხორცი და მჭლე ღორის. გარდა ამისა, შეამციროს მათი კალორიების სასურველია წინასწარ boil in დამარილებული წყალი. By გამოწვის, რა თქმა უნდა, უნდა იყოს მიტოვებული.

იგივე შეიძლება ითქვას ხახვი. სასურველია ფრაის გარეშე ზეთი ან ძალიან მცირე რაოდენობით. თქვენ შეგიძლიათ შეცვლის ნათურა მწვანე, და შემდეგ გემო არ შეეხო და არ უნდა ფრაის. აუნაზღაუროს ასეთი დიეტური საკვების შეიძლება საყვარელი სანელებლები და დასძინა მცირე ბულიონი, სადაც მოხარშული ხორცი.

რა?

Calorie ბლინები ხორცით კვლავ მკაცრად დამოკიდებულია მეთოდი მომზადება. ამიტომ, სასურველია, რომ მთლიანად აღმოფხვრა frying ზეთი, თუნდაც მცენარეული და crepes, და ფითხები. უახლესი მარტივია. ეს უკვე განიხილა ადრე. მომზადება ბლინები სასურველია მისაღებად ქვაბი frying პან ან კერამიკული საფარი. თუ ჯერ კიდევ არ მუშაობს, მაშინ გამოიყენოს ნავთობის spray და დაამატოთ იგი პირდაპირ შევიდა ცომი.

Pancake ხორცით ვერ დამატებით ფრაის შემდეგ მომზადება. საკმარისია თბილი მიკროტალღური ან ორთქლზე. რა თქმა უნდა, დიეტა არის სრულიად კერძი მაინც არ ასახელებს. მაგრამ ნოყიერი საუზმე ჯდება ბლინი ხორცით. Calorie 1 pc. საშუალოდ 80-დან 100 კკალ.